Bowmore 20 Jahre 2006/2026 The Grand Spectacle 53,9% vol.
Mit dem Bowmore 20 Jahre 2006/2026 „The Grand Spectacle“ präsentiert das Bremer Spirituosen Contor einen außergewöhnlichen Islay Single Malt aus einer der traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Destilliert im Jahr 2006, reifte dieser Bowmore volle 20 Jahre in einem Bourbon Cask, bevor er 2026 mit kräftigen 53,9% vol. in Fassstärke abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener Single Malt, der die charakteristische maritime Rauchigkeit von Bowmore mit cremiger Vanillesüße, exotischen Früchten und eleganter Eichenwürze verbindet. Als exklusive Einzelfassabfüllung ist „The Grand Spectacle“ auf lediglich 282 Flaschen limitiert.Aroma: Maritime Rauchigkeit trifft auf cremige Vanille, helles Karamell und reife Zitrusfrüchte. Eine feine Meersalzbrise begleitet süße Malznoten, dezente tropische Früchte und einen Hauch medizinischen Torfrauchs.Geschmack: Kraftvoll, ölig und wunderbar vielschichtig. Würziger Torfrauch verbindet sich mit süßer Vanille, saftiger Mango und frischen Zitrusnoten. Weißer Pfeffer, salziges Karamell und eine fein eingebundene Eichenwürze verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität.Nachklang: Lang, elegant und angenehm maritim. Anhaltender Torfrauch und eine feine Salzigkeit harmonieren mit sanfter Vanillesüße. Frische Zitruszesten, trockene Eiche und ein dezenter Hauch Menthol sorgen für einen vielschichtigen Ausklang.Mit seiner 20-jährigen Reifung im Bourbonfass zeigt dieser Bowmore eindrucksvoll, wie harmonisch sich die rauchig-maritime Charakteristik der Islay-Brennerei mit fruchtiger Süße und reifer Eichenwürze verbinden kann. Die natürliche Fassstärke von 53,9% vol. unterstreicht dabei seinen intensiven und zugleich eleganten Charakter. Eine besondere Rarität für Liebhaber gereifter Islay Single Malts.Die Bowmore Distillery zählt zu den ältesten noch aktiven Whiskybrennereien Schottlands und wurde bereits 1779 auf der Insel Islay gegründet. Ihre Single Malts sind für das charakteristische Zusammenspiel aus maritimem Torfrauch, fruchtigen Aromen und ausgewogener Süße bekannt. Abgefüllt wurde dieser 20-jährige Single Malt vom Bremer Spirituosen Contor im Rahmen der exklusiven „The Grand Spectacle“-Edition.
Inhalt: 0.7 Liter (307,00 € / 1 Liter)
Laphroaig 12 Jahre 2013/2026 Port Cask Jack Wiebers Great Ocean Liners 52,5% vol.
Mit dem Laphroaig 12 Jahre 2013/2026 Port Cask aus der Great Ocean Liners Serie präsentiert der unabhängige Abfüller Jack Wiebers einen außergewöhnlichen Islay Single Malt, der die charakteristische Rauchigkeit der traditionsreichen Laphroaig Brennerei mit der intensiven Fruchtigkeit eines Portweinfasses vereint. Destilliert im Jahr 2013 und nach zwölfjähriger Reifung 2026 mit kräftigen 52,5 % vol. abgefüllt, begeistert dieser Whisky bereits optisch mit seiner tiefen, dunkelbernsteinfarbenen Erscheinung. Die Kombination aus kräftigem Torfrauch, dunkler Schokolade, herzhaften Räuchernoten und roten Früchten verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis für Liebhaber charakterstarker Islay Whiskys.Aroma: Intensiver Torfrauch und maritime Noten treffen auf dunkle Schokolade, saftige rote Beeren und reife Pflaumen. Dazu gesellen sich herzhafte Anklänge von Räucherschinken, warme Gewürze und eine feine Portweinsüße. Im Hintergrund sorgen würzige Eiche und ein Hauch von Leder für zusätzliche Tiefe.Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit dem unverwechselbaren rauchigen Charakter von Laphroaig. Dunkle Schokolade, Brombeeren und süße Kirschen verbinden sich mit herzhaftem Räucherschinken, würziger Eiche und einer angenehmen Fruchtsüße aus dem Portweinfass. Warme Gewürznoten, etwas schwarzer Pfeffer und maritime Akzente verleihen dem Whisky zusätzliche Komplexität.Nachklang: Lang und intensiv mit anhaltendem Torfrauch, dunkler Schokolade und würzigen Eichennoten. Fruchtige Portweinanklänge, feine Röstaromen und eine dezente maritime Salzigkeit begleiten den wärmenden Ausklang.Dieser zwölfjährige Laphroaig zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich der markante Islay-Charakter mit den fruchtigen und würzigen Einflüssen eines Portweinfasses verbinden lässt. Die Kombination aus Rauch, dunkler Schokolade, roten Früchten und herzhaften Noten macht ihn zu einer spannenden Entdeckung für anspruchsvolle Laphroaig-Liebhaber.Die Laphroaig Brennerei liegt an der Südküste der schottischen Whiskyinsel Islay und ist weltweit für ihre unverwechselbar torfigen, maritimen und oftmals medizinisch anmutenden Single Malts bekannt. Der unabhängige Abfüller Jack Wiebers Whisky World präsentiert mit seiner Great Ocean Liners Serie ausgewählte Whiskys in einer aufwendig gestalteten Reihe, die den legendären Ozeandampfern vergangener Zeiten gewidmet ist.
Inhalt: 0.7 Liter (192,71 € / 1 Liter)
Deanston 17 Jahre 2008/2026 Tawny Port Cask Jack Wiebers Great Ocean Liners 51,7% vol.
Mit der Great Ocean Liners-Serie erinnert Jack Wiebers an die legendären Passagierschiffe vergangener Zeiten – Synonyme für Eleganz, Handwerkskunst und unvergessliche Reisen. Dieser Deanston 17 Jahre, destilliert 2008 und 2026 abgefüllt, passt perfekt in diese Reihe. Nach seiner langen Reife erhielt der Highland Single Malt den letzten Schliff in einem Tawny Port Cask, das ihm eine außergewöhnliche Kombination aus fruchtiger Tiefe, feiner Würze und seidiger Eleganz verleiht. Mit 51,7 % vol. bringt er seine Aromen kraftvoll und dennoch harmonisch ins Glas. Deanston ist bekannt für seinen cremigen, honigbetonten Brennereicharakter. Das Tawny-Port-Fass ergänzt diese Stilistik mit dunklen Beeren, Trockenfrüchten und einer angenehm nussigen Komplexität, ohne den ursprünglichen Charakter des Whiskys zu überdecken. Aroma: Warmer Heidehonig und Vanille eröffnen das Bouquet, gefolgt von roten Pflaumen, Kirschen und getrockneten Cranberries. Dazu gesellen sich geröstete Haselnüsse, feines Karamell und ein Hauch Zimt. Mit etwas Luft entwickeln sich Noten von Orangenschale und sanft geröstetem Eichenholz. Geschmack: Cremig und vollmundig. Süßes Malz, Honig und Vanille verschmelzen mit dunklen Beeren, Rosinen und Pflaumenkompott. Das Tawny Port Cask bringt elegante Noten von Walnüssen, Kakao und roten Trauben ein, während dezente Gewürze wie Muskat und Zimt für zusätzliche Tiefe sorgen. Die Fassstärke verleiht dem Whisky Druck und eine wunderbar ölige Textur. Nachklang: Lang und angenehm wärmend. Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und würzige Eiche bleiben lange präsent. Zum Abschluss zeigen sich erneut rote Beeren, geröstete Nüsse und eine feine Trockenheit, die den Whisky elegant ausklingen lässt. Dieser Deanston 17 Jahre verbindet die weiche, honigsüße Handschrift der Highland-Brennerei mit der fruchtigen Eleganz eines Tawny Port Casks. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt, der Kraft, Finesse und Tiefgang harmonisch vereint. Eine charaktervolle Einzelfassabfüllung der Jack Wiebers Great Ocean Liners-Serie, die sowohl Deanston-Liebhaber als auch Freunde hochwertiger Portweinreifungen begeistern wird.
Inhalt: 0.7 Liter (192,71 € / 1 Liter)
Jack's Pirate Grüezi Part V Bourbon & Brandy Cask Jack Wiebers 58,6% vol.
Mit dem Jack's Pirate Grüezi Part V Bourbon & Brandy Cask präsentiert der unabhängige Abfüller Jack Wiebers die fünfte Ausgabe seiner beliebten Pirate-Edition für die Schweiz. Diesmal hat der Schweizer Piratenfreund von Jack einen ganz besonderen Schatz im Gepäck: einen kraftvollen Islay Single Malt Whisky, der durch die Kombination aus Bourbon- und Brandyfässern eine außergewöhnliche Aromenvielfalt entwickelt. Das Zusammenspiel der beiden Fasstypen verbindet klassische Vanille- und Eichennoten mit einer eleganten Fruchtigkeit und dem unverwechselbaren maritimen Charakter der schottischen Insel Islay. Mit kräftigen 58,6 % vol. erinnert dieser charakterstarke Single Malt an die legendären Old-School-Whiskys der Südküste Islays.Aroma: Intensiver Torfrauch trifft auf maritime Noten von Meersalz, Seetang und mineralischen Anklängen. Dahinter entfalten sich süße Vanille, Honig und cremiges Karamell aus den Bourbonfässern, begleitet von reifen Trauben, hellen Früchten und einer feinen Brandy-Süße. Ein Hauch von Zitrusschale und würziger Eiche rundet das vielschichtige Bouquet ab.Geschmack: Kraftvoll, ölig und ausdrucksstark mit markantem Torfrauch, salziger Meeresbrise und einer angenehmen mineralischen Note. Süße Vanille, geröstete Eiche und würziger Honig verbinden sich mit fruchtigen Akzenten von Weintrauben, Aprikosen und kandierten Zitrusfrüchten. Die Brandyfassreifung sorgt für zusätzliche Tiefe und eine elegante Fruchtsüße, während die 58,6 % vol. dem Whisky eine beeindruckende Intensität verleihen.Nachklang: Lang, wärmend und maritim mit anhaltendem Torfrauch, salziger Eiche und einer feinen Fruchtsüße. Würzige Holznoten, etwas dunkle Schokolade und mineralische Akzente begleiten den kraftvollen Ausklang.Der Jack's Pirate Grüetzi Part V ist eine spannende Hommage an die klassischen, kräftig rauchigen Islay Malts vergangener Jahrzehnte. Die ungewöhnliche Kombination aus Bourbon- und Brandyfässern verleiht diesem Single Malt eine besondere Balance aus Rauch, maritimer Würze und fruchtiger Eleganz. Ein ausdrucksstarker Whisky für Liebhaber traditioneller Islay-Charaktere und außergewöhnlicher Fasskombinationen.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Jack's Pirate Blend of Islay Überfahrt nach Sachsen Part XII Jack Wiebers 49,7% vol.
Mit dem Jack's Pirate Blend of Islay „Überfahrt nach Sachsen Part XII“ setzt der unabhängige Abfüller Jack Wiebers seine beliebte Piratenserie fort. Diesmal schippern die beiden Halunken Saxon und Monk gemütlich die Elbe hinunter, ihrem Ziel in Sachsen immer näher. Mit an Bord haben sie einen charaktervollen Blend of Islay Malt, der durch das Zusammenspiel zweier unterschiedlicher Fassreifungen begeistert. Die Kombination aus Sherry- und Portweinfässern verleiht diesem Islay Whisky eine beeindruckende Aromenvielfalt, in der maritime Einflüsse, fruchtige Süße und würzige Akzente aufeinandertreffen. Abgefüllt mit kräftigen 49,7 % vol., verspricht die zwölfte Ausgabe ein spannendes Geschmackserlebnis für Islay-Liebhaber und Sammler der Serie.Aroma: Vielschichtig und einladend mit dunklen Beeren, reifen Pflaumen und süßen Rosinen. Dazu gesellen sich würzige Sherrynoten, eine feine maritime Brise und Anklänge von Torfrauch. Dunkle Schokolade und eine dezente Eichenwürze runden das Bouquet ab.Geschmack: Vollmundig und ausdrucksstark mit einer harmonischen Verbindung aus fruchtiger Portweinsüße und kräftigen Sherryaromen. Saftige Brombeeren, dunkle Kirschen und Trockenfrüchte treffen auf würzige Eiche, Karamell und eine angenehm rauchige Note. Die 49,7 % vol. sorgen für einen intensiven und lebendigen Charakter.Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltender Fruchtsüße, dunkler Schokolade und würzigen Eichennoten. Feiner Rauch und eine leicht maritime Salzigkeit begleiten den Ausklang.Die zwölfte Ausgabe der „Überfahrt nach Sachsen“ zeigt eindrucksvoll, wie reizvoll die Verbindung von Sherry- und Portweinfässern bei einem Islay Malt sein kann. Ein charakterstarker Whisky mit vielschichtigem Fasscharakter, der sowohl geschmacklich als auch durch seine außergewöhnliche Aufmachung überzeugt.Ein besonderes Highlight der Jack's Pirate Serie ist die Münze unter der Verschlusskapsel jeder Flasche. Diese lässt sich entweder sammeln oder bei Jack Wiebers eintauschen. Eine silberne Münze berechtigt auf Whiskymessen am Stand von Jack Wiebers zu einem kostenlosen Dram Jack's Pirate. Wer eine der begehrten goldenen Münzen entdeckt, kann diese sogar gegen eine echte 333er-Goldmünze eintauschen.Hinter der Jack's Pirate Serie steht der unabhängige deutsche Abfüller Jack Wiebers Whisky World, der für seine außergewöhnlichen Whiskyabfüllungen und fantasievollen Etikettengestaltungen bekannt ist. Die „Überfahrt nach Sachsen“ verbindet die charakteristische Whiskywelt der schottischen Insel Islay mit einer augenzwinkernden Piratengeschichte und macht jede Ausgabe zu einem besonderen Sammlerstück.
Inhalt: 0.7 Liter (107,00 € / 1 Liter)
Bunnahabhain 12 Jahre Geschenkset mit 2 Glencairn 46,3% vol.
Mit dem Bunnahabhain 12 Jahre Geschenkset mit zwei originalen Glencairn-Gläsern erwartet Whiskyfreunde ein hochwertiges Präsent von der schottischen Insel Islay. Im Mittelpunkt steht der beliebte Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky, der mit seiner harmonischen Verbindung aus fruchtiger Sherrysüße, nussigen Aromen und einer feinen maritimen Note begeistert. Ergänzt wird die 0,7-Liter-Flasche durch zwei originale Glencairn-Whiskygläser mit Bunnahabhain-Branding. Verpackt in einer dekorativen Geschenkbox mit Islay-Kartenmotiv und Sichtfenstern ist dieses Set die ideale Geschenkidee für Whiskykenner und Genießer.Der Bunnahabhain 12 Jahre reift für mindestens zwölf Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern. Anders als viele andere Islay Whiskys wird er aus ungetorftem Malz hergestellt und verzichtet damit auf die für die Insel häufig typische intensive Rauchigkeit. Stattdessen überzeugt er mit einer wunderbar ausgewogenen Komposition aus Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen, cremiger Vanille und sanften Küstenaromen. Abgefüllt mit 46,3% vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff, bewahrt er seinen natürlichen Charakter.Aroma: Frisch und einladend mit süßen Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen und feinen Sherrynoten. Dazu gesellen sich cremige Vanille, ein Hauch Karamell und eine dezente maritime Frische.Geschmack: Angenehm vollmundig und harmonisch mit fruchtiger Süße, nussigen Aromen und einer feinen Malzigkeit. Vanille, Karamell und sanfte Eichenwürze verbinden sich mit Anklängen von Sherry und einer subtilen salzigen Note.Nachklang: Lang, weich und angenehm wärmend. Süße Malznoten, geröstete Nüsse und dezente Eichenwürze klingen langsam aus, begleitet von einer feinen maritimen Frische.Das Geschenkset enthält:1 Flasche Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky (0,7 Liter, 46,3% vol.)2 originale Glencairn-Whiskygläser mit Bunnahabhain-BrandingHochwertige Geschenkverpackung im Islay-Karten-Design mit SichtfensternOb als besonderes Präsent zum Geburtstag, zu Weihnachten oder für einen gemeinsamen Whiskyabend – dieses Bunnahabhain Geschenkset vereint einen der beliebtesten ungetorften Islay Single Malts mit zwei passenden Nosing-Gläsern. Die stilvolle Verpackung macht das Set zu einem sofort verschenkbaren Genussgeschenk.Die Bunnahabhain Distillery wurde 1881 an der Nordostküste der schottischen Whiskyinsel Islay gegründet. Ihr Name stammt aus dem Gälischen und bedeutet „Flussmündung“. Im Gegensatz zu vielen anderen Brennereien der Insel ist Bunnahabhain insbesondere für seine überwiegend ungetorften Single Malts bekannt. Die Verwendung von Wasser aus der nahegelegenen Margadale-Quelle sowie die Reifung in ausgewählten Sherry- und Bourbonfässern prägen den unverwechselbaren, fruchtig-maritimen Charakter ihrer Whiskys.
Inhalt: 0.7 Liter (69,86 € / 1 Liter)
Glenfarclas 2016/2026 Christmas Edition Anniversary Release 50,3% vol.
Mit der Glenfarclas Christmas Edition 2026 feiert die traditionsreiche schottische Brennerei ein besonderes Jubiläum: 30 Jahre Glenfarclas Christmas Malt. Seit 1996 erscheinen jährlich limitierte Abfüllungen, deren Destillation in der Weihnachtszeit erfolgte. Die diesjährige Jubiläumsedition wurde im Dezember 2016 destilliert und vereint den charakteristischen Sherry-Stil von Glenfarclas mit einer besonders intensiven, festlichen Aromenvielfalt.Der Single Malt reifte in ausgewählten Oloroso Sherryfässern in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei. Nach zehn Jahren präsentiert er sich mit einer beeindruckenden, dunkelbernsteinfarbenen Erscheinung und einem opulenten Sherrycharakter. Kräftige Noten von dunklen Früchten, weihnachtlichen Gewürzen, Schokolade und süßem Gebäck machen diese Jubiläumsabfüllung zu einem besonderen Genuss. Abgefüllt wurde der Glenfarclas Christmas Malt 2026 mit kräftigen 50,3% vol., selbstverständlich in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltrierung. Die klare Flasche setzt die intensive Farbe des Whiskys besonders eindrucksvoll in Szene.Aroma: Üppige Oloroso-Sherryaromen treffen auf weihnachtliche Gewürze, feine Nussnoten und saftigen Christmas Cake. Dahinter entfalten sich Anklänge von dunklen Trockenfrüchten und süßem Gebäck.Geschmack: Intensiv, vollmundig und wunderbar sherrybetont. Zimt, cremiges Toffee und dunkle Schokolade verbinden sich mit eingekochten Früchten und einer angenehmen, wärmenden Würze.Nachklang: Lang anhaltend, fruchtig und würzig mit feinen Orangenschalen, dunklen Früchten und einer ausgeprägten Süße von Demerara-Zucker.Die Glenfarclas Christmas Edition 2016/2026 ist eine gelungene Hommage an drei Jahrzehnte Christmas Malt und begeistert mit ihrer kraftvollen Sherryfülle und festlichen Aromatik. Eine limitierte Jubiläumsabfüllung, die nicht nur zur Weihnachtszeit ein besonderer Genuss ist und auch für Sammler einen reizvollen Höhepunkt der beliebten Serie darstellt.Die familiengeführte Glenfarclas Distillery liegt in der schottischen Speyside und befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie Grant. Bekannt ist die Brennerei insbesondere für ihre traditionell hergestellten, sherrybetonten Single Malts, die häufig in Oloroso Sherryfässern reifen. Glenfarclas zählt zu den wenigen verbliebenen unabhängigen Familienbrennereien Schottlands und steht seit Generationen für charaktervolle Whiskys mit ausgeprägter Tiefe und Komplexität.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Peat Reek 20 Jahre 2005/2025 Celebrating 30 years of Blackadder #PR2025-02 54,6% vol.
Der Peat Reek 20 Jahre 2005/2025 ist eine außergewöhnliche Jubiläumsabfüllung des unabhängigen Abfüllers Blackadder, die anlässlich des 30-jährigen Bestehens des Unternehmens veröffentlicht wurde. Dieser intensiv getorfte Highland Single Malt wurde am 26. Januar 2005 destilliert und reifte über zwei Jahrzehnte in einem Refill Bourbon Cask, bevor er im Juni 2025 mit kräftigen 54,6% vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Das Einzelfass mit der Nummer PR2025-02 ergab lediglich 243 Flaschen. Selbstverständlich wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet.Aroma: Vielschichtig und ausdrucksstark mit einer faszinierenden Verbindung aus würzigem Torfrauch, geräuchertem Speck und süßen, karamellisierten Nüssen. Florale Anklänge von Orangenblüten und Heidekraut treffen auf gesalzene Zitronen, cremiges Mandelkonfekt und getrocknete Bananen.Geschmack: Kraftvoll und zugleich wunderbar geschmeidig mit einer öligen Textur. Cremiges Vanilleeis und süße Bourbonfassnoten verbinden sich mit herzhaftem Rauch, einer feinen mineralischen Salzigkeit und dezenten Röstaromen. Die lange Reifung sorgt für eine harmonische Balance zwischen intensiver Torfigkeit und eleganter Süße.Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltendem Torfrauch, getrockneten Birnen und einer feinen Eichenwürze. Zarte Vanillenoten und eine dezente salzige Frische begleiten das vielschichtige Finale.Mit seiner 20-jährigen Reifung präsentiert sich dieser Peat Reek als bemerkenswert komplexer und zugleich ausgewogener Highland Single Malt. Die Kombination aus intensivem Rauch, cremiger Süße und eleganter Fruchtigkeit macht diese streng limitierte Jubiläumsabfüllung zu einem besonderen Genusserlebnis für Liebhaber gereifter, rauchiger Whiskys.Der unabhängige Abfüller Blackadder wurde 1995 von Robin Tucek gegründet und steht seit drei Jahrzehnten für naturbelassene Whiskys mit authentischem Charakter. Die Reihe „Peat Reek“ widmet sich besonders rauchigen schottischen Single Malts, deren Herkunft nicht immer preisgegeben wird. Mit dieser auf nur 243 Flaschen limitierten Sonderabfüllung feiert Blackadder sein 30-jähriges Jubiläum und unterstreicht einmal mehr seine Leidenschaft für charakterstarke Einzelfässer.
Inhalt: 0.7 Liter (285,57 € / 1 Liter)
Glentauchers 31 Jahre 1989/2021 Blackadder #1154 41,3% vol.
Der Glentauchers 31 Jahre 1989/2021 aus dem Hause Blackadder ist ein außergewöhnlich lange gereifter Speyside Single Malt, der die elegante und fruchtbetonte Stilistik der traditionsreichen Brennerei eindrucksvoll widerspiegelt. Im Jahr 1989 destilliert und nach 31 Jahren Reifung 2021 abgefüllt, präsentiert sich dieser seltene Jahrgangswhisky mit sanften 41,3% vol. Die Einzelfassabfüllung mit der Fassnummer 1154 steht ganz im Zeichen der Philosophie von Blackadder: naturbelassener Whisky ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltration.Aroma: Elegant und vielschichtig mit reifen gelben Früchten, saftigen Birnen und süßem Honig. Feine Vanillenoten verbinden sich mit getrockneten Aprikosen, zarten floralen Akzenten und einer angenehm zurückhaltenden Eichenwürze.Geschmack: Weich und ausgewogen mit einer harmonischen Verbindung aus reifen Äpfeln, süßem Malz und cremiger Vanille. Dazu gesellen sich feine Noten von Bienenwachs, kandierten Zitrusfrüchten und dezenter Eichenwürze. Die jahrzehntelange Reifung verleiht dem Whisky eine elegante Tiefe und eine angenehm seidige Textur.Nachklang: Lang und sanft mit anhaltenden Fruchtnoten, feinem Honig und einer dezenten, leicht trockenen Eichenwürze. Zarte Anklänge von Vanille und reifen Zitrusfrüchten runden das elegante Finale ab.Dieser 31 Jahre gereifte Glentauchers ist eine besondere Entdeckung für Liebhaber alter Speyside Single Malts. Seine harmonische Verbindung aus reifer Fruchtigkeit, feiner Süße und dezenter Holzwürze unterstreicht den eleganten Charakter dieser seltenen Einzelfassabfüllung.Die Glentauchers Distillery wurde 1897 in der schottischen Speyside gegründet und ist insbesondere für ihre fruchtigen, ausgewogenen Malts bekannt, die traditionell häufig in Blended Scotch Whiskys Verwendung finden. Eigenständige Abfüllungen sind vergleichsweise selten und werden vor allem von unabhängigen Abfüllern angeboten. Blackadder, 1995 von Robin Tucek gegründet, hat sich auf naturbelassene Whiskys spezialisiert und legt besonderen Wert darauf, den ursprünglichen Charakter jedes einzelnen Fasses zu bewahren.
Inhalt: 0.7 Liter (528,43 € / 1 Liter)
The Legendary 2012/2019 Blackadder #2019-088 46% vol.
Der The Legendary 2012/2019 ist ein charaktervoller schottischer Single Malt Whisky aus dem Hause Blackadder, der mit seiner klassischen Stilistik und einem unverfälschten Geschmacksprofil begeistert. Am 28. Mai 2012 destilliert und nach siebenjähriger Reifung im Juli 2019 abgefüllt, stammt dieser Whisky aus einer nicht näher benannten schottischen Brennerei. Die Einzelfassabfüllung mit der Fassnummer 2019-088 wurde mit 46% vol. in die Flasche gebracht und verzichtet auf Farbstoffe sowie Kühlfiltration. Ein authentischer Single Malt, der die ursprünglichen Aromen des Destillats in den Mittelpunkt stellt.Aroma: Frisch und fruchtbetont mit Noten von knackigen grünen Äpfeln, hellem Malz und einer dezenten floralen Süße. Feine Anklänge von Vanille, Getreide und einer leicht herben Würze verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.Geschmack: Ausgewogen und lebendig mit saftigen grünen Äpfeln, einer angenehmen Malzsüße und einer ausgeprägten mineralischen Note. Dezente Anklänge von Anis und feinen Kräutern verbinden sich mit einer bittersüßen Würze zu einem geradlinigen, klassischen Geschmacksprofil.Nachklang: Mittellang, angenehm trocken und leicht herb mit feinen Eichentanninen, einer dezenten Fruchtnote und einer zurückhaltenden, würzigen Bitterkeit.Dieser siebenjährige Single Malt zeigt, dass auch jüngere Whiskys mit einem eigenständigen Charakter überzeugen können. Seine frische Fruchtigkeit, die mineralischen Akzente und die harmonisch eingebundene Würze machen ihn zu einer interessanten Entdeckung für Liebhaber traditioneller schottischer Whiskys.Blackadder wurde 1995 von Robin Tucek gegründet und zählt zu den unabhängigen Abfüllern, die besonderen Wert auf naturbelassene Whiskys legen. Die Serie „The Legendary“ widmet sich Single Malts aus nicht genannten schottischen Brennereien und stellt deren ursprünglichen Charakter in den Vordergrund. Dabei setzt Blackadder auf einen möglichst unverfälschten Genuss ohne künstliche Färbung oder Kühlfiltration.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Kanosuke Single Malt - Peated 48% vol.
Der Kanosuke Single Malt Peated 48% vol. vereint die traditionsreiche japanische Destillationskunst mit einer faszinierenden Kombination aus fruchtiger Süße, sanftem Torfrauch und außergewöhnlichen Umami-Noten. Hergestellt in der Kanosuke Distillery an der Küste von Kagoshima im Süden Japans, präsentiert sich dieser Single Malt als ausdrucksstarker und zugleich eleganter Whisky, der die maritime Lage der Brennerei ebenso widerspiegelt wie ihre tief verwurzelte Shochu-Tradition.Eine Besonderheit dieses getorften Single Malts ist die sorgfältige Auswahl seiner Fässer. Neben klassischen Ex-Bourbon-Fässern kommen insbesondere erneut ausgekohlte ehemalige Shochu-Fässer zum Einsatz, sogenannte Re-charred Ex-Shochu Casks. Diese verleihen dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe, eine geschmeidige Textur und eine eigenständige Aromatik. Das Zusammenspiel aus fruchtigen Komponenten, cremiger Süße, herzhaften Akzenten und fein eingebundenem Rauch macht diesen japanischen Single Malt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. Abgefüllt mit 48% vol. und ohne Kältefiltration, bewahrt er seinen natürlichen und vielschichtigen Charakter.Aroma: Reife schwarze Johannisbeeren treffen auf süßes Karamell, cremige Honigbutter und frisch gebackenes Baguette. Im Hintergrund entfalten sich dezente rauchige Nuancen und eine feine, herzhafte Umami-Note, die an eine sanfte Bonito-Dashi-Brühe erinnert.Geschmack: Vielschichtig und harmonisch mit fruchtigen Noten von Quittenbonbons, saftiger Birne und süß-säuerlichem Kumquat-Kompott. Dazu gesellen sich würziger Räucherspeck, feine Salzkaramellnoten und eine dezente Nussigkeit, die an geröstetes Sojamehl erinnert. Der sanfte Torfrauch verbindet die süßen und herzhaften Komponenten auf elegante Weise.Nachklang: Langanhaltend und angenehm ausgewogen mit intensiven Quittennoten, einem Hauch von Kumquatschale und einer dezenten, sanft ausklingenden Rauchigkeit.Der Kanosuke Peated Single Malt zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich getorfter japanischer Whisky sein kann. Statt dominanter Raucharomen stehen hier die harmonische Verbindung aus exotischer Fruchtigkeit, feiner Süße und herzhaften Umami-Nuancen im Mittelpunkt. Ein charaktervoller Single Malt, der sowohl Liebhaber japanischer Whiskys als auch Freunde elegant getorfter Abfüllungen begeistern dürfte.Die Kanosuke Distillery wurde 2017 von Yoshitsugu Komasa an der Küste von Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu gegründet. Ihre Wurzeln reichen bis ins Jahr 1883 zurück, als die Familie Komasa mit der Herstellung des traditionellen japanischen Shochu begann. Diese langjährige Erfahrung in der Destillation und Fassreifung prägt bis heute die Philosophie der Brennerei. Besonders charakteristisch sind der Einsatz unterschiedlicher Brennblasen und die Verwendung ehemaliger Shochu-Fässer, mit denen Kanosuke einen unverwechselbaren Stil zwischen japanischer Tradition und moderner Whiskyherstellung entwickelt hat.
Inhalt: 0.7 Liter (107,00 € / 1 Liter)
Foursquare 21 Jahre 2004/2026 Supernum 55% vol.
Der Foursquare 21 Jahre 2004/2026 Supernum ist ein außergewöhnlicher Single Blended Rum aus Barbados, der aus der mittlerweile legendären Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano von Velier und Richard Seale von der Foursquare Distillery hervorgegangen ist. Als zwölfte gemeinsame Veröffentlichung vereint dieser streng limitierte Rum beeindruckende 21 Jahre tropische Reifung mit der charakteristischen Intensität und Komplexität der renommierten Brennerei. Abgefüllt mit kraftvollen 55% vol. in Fassstärke und limitiert auf lediglich 2.800 Flaschen weltweit, zählt Supernum zu den besonderen Raritäten aus dem Hause Foursquare.Destilliert im Jahr 2004 aus Melasse, vereint dieser Single Blended Rum Destillate aus traditionellen kupfernen Double-Retort-Pot-Stills und einer zweisäuligen Coffey Still. Die anschließende Reifung erfolgte vollständig unter tropischen Bedingungen auf Barbados. Dabei verbrachten die verwendeten Rums zunächst 19 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor ein Teil davon für weitere zwei Jahre in ehemaligen Pineau-des-Charentes-Fässern nachreifen durfte. Diese besondere Fasskombination verleiht dem Supernum eine faszinierende Verbindung aus intensiven Fruchtaromen, dunkler Süße, eleganter Eichenwürze und bemerkenswerter Tiefe.Aroma: Ausdrucksstarke Zitrusnoten treffen auf reife Aprikosen, feine Eichenaromen und die charakteristische Süße von Demerara-Zucker. Vielschichtig und einladend mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und würzigen Holznoten.Geschmack: Vollmundig, intensiv und komplex mit saftigen roten Beeren, süßen Rosinen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich reife Trockenpflaumen, elegante Ledernoten und eine angenehm ausgeprägte Eichenwürze, die dem Rum zusätzliche Tiefe verleihen.Nachklang: Außergewöhnlich lang und intensiv mit anhaltenden Fruchtnoten, würzigen Akzenten und einer markanten, harmonisch eingebundenen Holznote. Ein kraftvolles und vielschichtiges Finale, das lange in Erinnerung bleibt.Mit seinen 21 Jahren ausschließlich tropischer Reifung präsentiert sich der Foursquare Supernum als eindrucksvolles Beispiel für die außergewöhnliche Reifedynamik karibischer Rums. Die Kombination aus klassischer Bourbonfasslagerung und dem zusätzlichen Einfluss der Pineau-des-Charentes-Fässer sorgt für ein komplexes, ausdrucksstarkes Geschmacksprofil. Die auf nur 2.800 Flaschen limitierte Edition ist ein besonderes Highlight für anspruchsvolle Rumliebhaber und Sammler exklusiver Foursquare-Abfüllungen.Die Foursquare Rum Distillery auf Barbados gehört zu den angesehensten Rumproduzenten der Karibik und steht unter der Leitung von Master Distiller Richard Seale. Die Brennerei ist insbesondere für ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie, traditionelle Destillationsmethoden und die Herstellung charaktervoller, unverfälschter Rums bekannt. Gemeinsam mit dem italienischen Abfüller Velier und dessen prägender Persönlichkeit Luca Gargano entstanden über die Jahre zahlreiche hochgeschätzte Sondereditionen. Der Supernum setzt diese erfolgreiche Zusammenarbeit eindrucksvoll fort und vereint die Handschrift beider Rumexperten in einer außergewöhnlich lange gereiften Abfüllung.
Inhalt: 0.7 Liter (314,14 € / 1 Liter)
Dalmore 18 Jahre 2008/2026 Gordon & MacPhail Cask Strength Kirsch Exclusive 58,2% vol.
Der Dalmore 18 Jahre 2008/2026 aus der renommierten Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail ist eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung, die exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt wurde. Destilliert im Jahr 2008 in der traditionsreichen Dalmore Distillery in den schottischen Highlands, reifte dieser Single Malt Whisky volle 18 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel, bevor er 2026 mit kräftigen 58,2% vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Highland Malt, der mit tropischer Fruchtigkeit, cremiger Süße und eleganter Würze begeistert.Das sorgfältig ausgewählte Fass mit der Nummer 800114 brachte lediglich 200 Flaschen hervor und wurde exklusiv für Kirsch Import abgefüllt. Auf Kältefiltration und Farbstoffe wurde verzichtet, sodass der ursprüngliche Charakter des Whiskys vollständig erhalten bleibt. Die lange Reifung im Refill Bourbon Barrel verleiht diesem Dalmore eine bemerkenswerte Balance aus frischen Fruchtaromen, sanften Holznoten und einer angenehmen Cremigkeit.Aroma: Elegante florale Noten treffen auf lebhafte Limettenaromen und eine vielschichtige tropische Fruchtigkeit. Frisch, ausdrucksstark und wunderbar einladend.Geschmack: Vollmundig und ausgesprochen cremig mit saftiger Birne und reifer Banane. Zarte weiße Schokolade sorgt für eine verführerische Süße, während eine feine, harmonisch eingebundene Würze zusätzliche Tiefe verleiht.Nachklang: Langanhaltend und fruchtbetont mit intensiven Noten reifer Aprikosen, begleitet von einer markanten, angenehm kühlenden Mentholnote.Mit seiner kraftvollen Fassstärke von 58,2% vol. präsentiert sich dieser 18-jährige Dalmore besonders ausdrucksstark und authentisch. Die Kombination aus tropischen Früchten, weißer Schokolade und frischer Würze macht ihn zu einem faszinierenden Genusserlebnis für Liebhaber gereifter Highland Single Malts. Dank der strengen Limitierung auf nur 200 Flaschen ist diese exklusive Abfüllung zugleich eine besondere Rarität.Die Dalmore Distillery liegt in Alness in den schottischen Highlands und ist für ihre charaktervollen, oftmals besonders komplexen Single Malt Whiskys bekannt. Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail aus Elgin widmet sich bereits seit 1895 der Auswahl und Reifung außergewöhnlicher schottischer Whiskys. Mit der traditionsreichen Connoisseurs Choice Serie präsentiert das Familienunternehmen ausgewählte Einzelfässer, die den individuellen Charakter der jeweiligen Brennerei und den Einfluss der Fassreifung eindrucksvoll zur Geltung bringen.
Inhalt: 0.7 Liter (249,86 € / 1 Liter)
Ballykeefe 2018/2024 Cask Strength Irish Single Malt Whiskey Single Cask #153 55,8% vol.
Ballykeefe ist eine völlig unabhängige, handwerklich geführte Single Estate Whisky-Brennerei, die 2016 gebaut wurde, um eine funktionierende Familienfarm für nachfolgende Generationen zu schaffen. Der gesamte Whisky wird dreifach aus Gerste destilliert, die auf der Familienfarm gesät, angebaut und geerntet wird. Dies macht sie zu einer einzigartigen 100-prozentigen „Single Estate“-Whisky-Brennerei vom "field to glass" und markiert eine Wiederbelebung der 100 Jahre alten, verlorenen Tradition des Destillierens auf Familienbauernhöfen. Ballykeefe bedeutet 100 % destillierter Ballykeefe-Spirit aus 100 % irischer Ballykeefe-Gerste in der Flasche. Dieses Single Cask wurde in natürlicher Fassstärke mit 55,8% vol. abgefüllt. (Das Foto zeigt noch ein anderes Cask) Aroma: Eine sanfte Nase für einen fassstarken Whisky mit Noten von geröstetem Eichenholz, Vanillepudding und Apfelschwamm. Geschmack: Eine intensive Welle von Früchten, süßer Lakritze und Malz, wobei Apfel dominiert, unterstützt von tropischen Früchten. Dann intensiv gekochter Apfel und Tarte Tatin, Marzipan und Nelken. Ein Cask Strength Whisky, den man zunächst pur schlürft, um diese wunderbare Geschmacksbombe zu erleben. Finish: Ein langer, intensiver Abgang von Bratapfel und Nelken.
Inhalt: 0.7 Liter (84,14 € / 1 Liter)
Ballykeefe 2018/2024 Irish Single Malt Whiskey Single Cask #156 46% vol.
Ballykeefe ist eine völlig unabhängige, handwerklich geführte Single Estate Whisky-Brennerei, die 2016 gebaut wurde, um eine funktionierende Familienfarm für nachfolgende Generationen zu schaffen. Der gesamte Whisky wird dreifach aus Gerste destilliert, die auf der Familienfarm gesät, angebaut und geerntet wird. Dies macht sie zu einer einzigartigen 100-prozentigen „Single Estate“-Whisky-Brennerei vom "field to glass" und markiert eine Wiederbelebung der 100 Jahre alten, verlorenen Tradition des Destillierens auf Familienbauernhöfen. Ballykeefe bedeutet 100 % destillierter Ballykeefe-Spirit aus 100 % irischer Ballykeefe-Gerste in der Flasche. Aroma: Eine sanfte Nase mit Noten von gerösteter Eiche, Zitrusfrüchten und Kokosnuss, die in Apfelschwamm übergehen. Geschmack: Zunächst dominieren Malz und Frucht mit Mango und einem Hauch reifer Banane. Dann geht Toffee Apple zu Crème Brûlée über. Finish: Langer Abgang mit Noten von Apfelcreme und einem Hauch Nelken.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Caol Ila 2012/2023 Koval Barrel Spirit & Cask Range 58,8% vol.
Der Caol Ila 2012/2023 Koval Barrel aus der Spirit & Cask Range ist eine charaktervolle Einzelfassabfüllung der berühmten Islay-Brennerei. Destilliert im Jahr 2012, reifte dieser Single Malt Scotch Whisky insgesamt 11 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Barrel der amerikanischen Koval Distillery aus Chicago, bevor er 2023 vom deutschen Importeur Whiskymax mit kräftigen 58,8 % vol. in Fassstärke abgefüllt wurde.Die Reifung im Koval Barrel verleiht dem typisch maritimen und rauchigen Charakter von Caol Ila eine spannende zusätzliche Dimension. Feiner Torfrauch trifft auf süße Vanillenoten, helle Früchte und würzige Eichenaromen. Die kraftvolle Fassstärke sorgt dabei für ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis.Aroma: Maritimer Torfrauch trifft auf frische Zitrusfrüchte, süße Vanille und feine Eichenwürze. Dazu gesellen sich Anklänge von Meersalz, Malz und dezenten Kräutern.Geschmack: Kraftvoll und intensiv mit rauchigen Noten, cremiger Vanille, süßem Malz und fruchtigen Zitrusakzenten. Eine angenehme Würze und maritime Mineralität ergänzen das vielschichtige Geschmacksbild.Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltendem Torfrauch, würziger Eiche, einer feinen Salzigkeit und dezenten süßen Noten.Mit seiner Kombination aus klassischem Islay-Torfrauch und den Einflüssen des amerikanischen Koval Barrels bietet dieser 11-jährige Caol Ila eine interessante Interpretation des beliebten Brennereistils. Als Einzelfassabfüllung der Spirit & Cask Range richtet er sich besonders an Liebhaber intensiver, rauchiger Single Malts mit individuellem Fasscharakter.Die Caol Ila Distillery liegt an der Nordostküste der schottischen Insel Islay und ist für ihre eleganten, maritim geprägten und rauchigen Single Malts bekannt. Die Spirit & Cask Range des deutschen Importeurs Whiskymax präsentiert sorgfältig ausgewählte Einzelfässer verschiedener schottischer Brennereien und legt besonderen Wert auf individuelle Fassreifungen und charakterstarke Abfüllungen.
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Blackadder Chimera Blended Malt CH 1-2018 46% vol.
Der Blackadder Chimera Blended Malt CH 1-2018 ist eine charakterstarke Komposition aus ausgewählten schottischen Single Malt Whiskys, die vom renommierten unabhängigen Abfüller Blackadder zu einem harmonischen Blended Malt vereint wurden. Dabei stammen die verwendeten Malts aus verschiedenen Whiskyregionen Schottlands. Auf die Zugabe von Grain Whisky wurde vollständig verzichtet.Der Chimera verbindet eine ausgeprägte Rauchigkeit mit einer angenehm cremigen Textur und einem trockenen, würzigen Ausklang. Die sorgfältige Vermählung unterschiedlicher Single Malts sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, bei dem kraftvolle Rauchnoten und eine ausgewogene Malzigkeit im Mittelpunkt stehen. Abgefüllt wurde der Whisky mit 46 % vol.Aroma: Kräftige Rauchnoten treffen auf malzige Süße, dezente Eichenwürze und einen Hauch geröstetes Getreide.Geschmack: Vollmundig und cremig mit ausgeprägtem Rauch, würzigen Malznoten und einer angenehm trockenen Charakteristik.Nachklang: Anhaltend, rauchig und zunehmend trocken mit einer feinen Würze.Mit einer Limitierung auf lediglich 868 Flaschen ist der Blackadder Chimera CH 1-2018 eine interessante Abfüllung für Liebhaber rauchiger schottischer Whiskys. Die Kombination verschiedener Single Malts verleiht diesem Blended Malt seinen eigenständigen Charakter.Blackadder zählt zu den renommierten unabhängigen Whiskyabfüllern Schottlands und ist insbesondere für charaktervolle, möglichst naturbelassene Abfüllungen bekannt. Mit der Chimera-Serie widmet sich Blackadder der Kunst des Blendings und vereint ausgewählte Single Malts zu eigenständigen
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Benriach 12 Jahre 2008/2021 Blackadder Raw Cask #143 57,7% vol.
Der Benriach 12 Jahre 2008/2021 Blackadder Raw Cask ist ein charaktervoller Speyside Single Malt, der mit seiner kraftvollen Fassstärke und seinem unverfälschten Charakter begeistert. Am 8. Dezember 2008 destilliert und nach zwölfjähriger Reifung im Juli 2021 abgefüllt, stammt dieser Whisky aus dem Einzelfass mit der Nummer 143. Insgesamt wurden lediglich 284 Flaschen mit kräftigen 57,7% vol. abgefüllt. Als Teil der renommierten Raw Cask Serie von Blackadder präsentiert sich dieser Benriach vollkommen naturbelassen, ohne Farbstoffe oder Kühlfiltration. Typisch für diese Reihe können sich sogar kleinste Fasspartikel in der Flasche befinden.Aroma: Ausdrucksstark und vielschichtig mit reifen gelben Früchten, süßem Honig und cremiger Vanille. Saftige Birnen und kandierte Zitrusschalen verbinden sich mit feinen Malznoten, einer dezenten Kräuterwürze und angenehm eingebundenen Eichenaromen.Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit einer angenehm öligen Textur. Süße Vanille, reife Äpfel und saftige Aprikosen treffen auf würzigen Honig, geröstetes Malz und eine lebendige Zitrusfrische. Feine Eichennoten und eine dezente Pfefferwürze verleihen dem Geschmack zusätzliche Tiefe, während die kräftige Fassstärke für einen intensiven Auftritt sorgt.Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltender Fruchtsüße, cremiger Vanille und einer angenehm würzigen Eichennote. Feine Zitrusanklänge und eine dezente malzige Trockenheit begleiten das ausdrucksstarke Finale.Dieser zwölfjährige Benriach vereint die typische Fruchtigkeit der Speyside mit der Intensität einer naturbelassenen Einzelfassabfüllung. Seine kraftvolle Struktur, die harmonische Süße und die vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten machen ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber authentischer Single Malts in Fassstärke.Die Benriach Distillery wurde 1898 in der schottischen Speyside gegründet und ist für ihre vielseitigen Single Malts bekannt, die sowohl ungetorft als auch in rauchigen Varianten hergestellt werden. Der unabhängige Abfüller Blackadder wurde 1995 von Robin Tucek gegründet und verfolgt mit seiner Raw Cask Serie eine besonders kompromisslose Philosophie. Die Whiskys werden möglichst unverändert direkt aus dem Fass abgefüllt, sodass ihr ursprünglicher Charakter vollständig erhalten bleibt.
Inhalt: 0.7 Liter (157,00 € / 1 Liter)
The English 2011/2018 Sherry Cask Blackadder Raw Cask #870 66,6% vol.
Der The English 2011/2018 Sherry Cask aus der renommierten Raw Cask Serie von Blackadder ist ein außergewöhnlich kraftvoller englischer Single Malt Whisky, der mit intensiven Sherryaromen und beeindruckenden 66,6% vol. begeistert. Am 4. August 2011 in der St. George's Distillery destilliert, reifte dieser Whisky sechs Jahre lang in einem Sherry Hogshead, bevor er im März 2018 in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Das Einzelfass mit der Nummer 870 ergab lediglich 299 Flaschen. Wie für die Raw Cask Serie typisch, wurde vollständig auf Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet. Selbst feinste Fasspartikel können in der Flasche enthalten sein und unterstreichen den naturbelassenen Charakter dieser Abfüllung.Aroma: Intensiv und vielschichtig mit einer üppigen Sherrysüße, dunklen Trockenfrüchten und saftigen Rosinen. Reife Pflaumen, karamellisierte Nüsse und dunkle Schokolade verbinden sich mit würzigen Eichenaromen, einem Hauch Leder und feinen Anklängen von Orangenschale.Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit einer dichten, öligen Textur. Süße Datteln, dunkle Kirschen und eingelegte Rosinen treffen auf kräftigen Espresso, Zartbitterschokolade und geröstete Haselnüsse. Dazu gesellen sich intensive Sherryaromen, würzige Eiche und eine lebendige Pfefferschärfe, die von der außergewöhnlich hohen Fassstärke getragen wird.Nachklang: Lang, intensiv und wärmend mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und würziger Eiche. Feine Röstaromen, etwas schwarzer Pfeffer und eine angenehm herbe Kakaonote sorgen für ein kraftvolles Finale.Dieser sechsjährige The English beweist eindrucksvoll, dass auch junge Single Malts eine bemerkenswerte Intensität und aromatische Tiefe entwickeln können. Die Kombination aus kräftigem Sherryfasseinfluss, üppiger Fruchtsüße und außergewöhnlicher Fassstärke macht diese streng limitierte Raw Cask Abfüllung zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber charakterstarker Whiskys.Die St. George's Distillery in Norfolk wurde 2006 von der Familie Nelstrop eröffnet und zählt zu den Pionieren der modernen englischen Whiskyproduktion. Unter der Marke The English Whisky entstehen dort charaktervolle Single Malts, die in unterschiedlichsten Fasstypen reifen. Der unabhängige Abfüller Blackadder wurde 1995 von Robin Tucek gegründet und ist insbesondere für seine kompromisslos naturbelassene Raw Cask Serie bekannt. Bei diesen Abfüllungen bleibt der Whisky möglichst unverändert, um den ursprünglichen Charakter des Fasses zu bewahren.
Inhalt: 0.7 Liter (135,57 € / 1 Liter)
Invergordon 2006/2020 Celebrating 25 years of Blackadder 64,2% vol.
Der Invergordon 14 Jahre 2006/2020 Celebrating 25 Years of Blackadder ist eine kraftvolle Jubiläumsabfüllung des unabhängigen Abfüllers Blackadder, die anlässlich seines 25-jährigen Bestehens veröffentlicht wurde. Am 26. Juni 2006 in der schottischen Invergordon Distillery destilliert, reifte dieser Single Grain Whisky 14 Jahre lang, bevor er 2020 mit beeindruckenden 64,2% vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Das Einzelfass mit der Nummer 901435 ergab lediglich 590 Flaschen. Als Teil der renommierten Raw Cask Serie präsentiert sich dieser Whisky vollkommen naturbelassen, ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration. Selbst kleinste Fasspartikel können in der Flasche enthalten sein und unterstreichen den authentischen Charakter dieser besonderen Abfüllung.Aroma: Intensiv und verführerisch mit cremiger Vanille, süßem Karamell und frisch gebackenem Buttergebäck. Dahinter entfalten sich Noten von gerösteten Kokosraspeln, hellem Honig und reifen gelben Früchten. Feine Zitrusanklänge und eine dezente Eichenwürze verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit einer cremigen, beinahe öligen Textur. Süße Vanille, flüssiges Karamell und zarte Milchschokolade treffen auf geröstete Mandeln, kandierte Orangenschalen und würzige Eiche. Die hohe Fassstärke sorgt für eine intensive Wärme, während feine Getreidenoten und eine angenehme Fruchtsüße das vielschichtige Geschmacksbild abrunden.Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltender Vanillesüße, gerösteten Nüssen und feiner Schokolade. Dezente Zitrusnoten, würzige Eiche und eine leicht trockene Karamellnote begleiten das intensive Finale.Dieser 14-jährige Invergordon vereint die charakteristische Süße eines gereiften Single Grain Whiskys mit der beeindruckenden Intensität einer naturbelassenen Einzelfassabfüllung. Seine cremige Textur, die ausgeprägten Vanille- und Karamellnoten sowie die kraftvolle Fassstärke machen ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber charaktervoller Grain Whiskys.Die Invergordon Distillery wurde 1959 in den schottischen Highlands gegründet und zählt zu den bedeutenden Grain-Whisky-Brennereien Schottlands. Ihre Whiskys werden überwiegend für Blended Scotch Whiskys verwendet, während lang gereifte Einzelfassabfüllungen einen besonderen Einblick in den eigenständigen Charakter der Brennerei ermöglichen. Der unabhängige Abfüller Blackadder wurde 1995 von Robin Tucek gegründet und ist insbesondere für seine kompromisslos naturbelassene Raw Cask Serie bekannt. Mit dieser limitierten Sonderabfüllung feiert Blackadder sein 25-jähriges Bestehen und seine Leidenschaft für authentische Whiskys.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release 2025 50% vol. 200ml
Mit dem Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release präsentiert die junge Highland-Brennerei eine charakterstarke Abfüllung, die eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial bereits in den frühen Jahren der Destillerie steckt. Gereift in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus PX- und Oloroso-Sherryfässern, verbindet dieser Single Malt maritime Kraft, rauchige Tiefe und würzig-fruchtige Sherryeinflüsse. Die Abfüllung mit kräftigen 50 % vol. unterstreicht den kompromisslosen Stil – intensiv, vielschichtig und unverfälscht.Hier in den praktischen 200 ml Größe - ideal zum Probieren oder Verschenken! Aroma Murray-Mint trifft auf ein Lagerfeuer am Strand. Gesalzenes Erdnusseis, Tomatenstängel und Paranüsse verbinden sich mit sonnengetrockneten Tomaten, Teriyaki-Beef-Jerky, Relish und Tamari. Üppig, ölig und dicht verwoben. Geschmack Teeriges Tauwerk, Fassstoff und rauchiger Speck prägen den Auftakt. Erinnerungen an einen alten Traktorschuppen, Erdnusskrokant und klebrige Spare Ribs folgen. Rote Pflaumen und Kirschen sorgen für fruchtige Akzente, bevor sich der Whisky in kreidige Klippen und ausgeprägt herzhafte, fleischige Noten vertieft. Finish Lang und atmosphärisch: tosende Wellen, Meersalz, das Kaminfeuer einer Bothy und der Duft eines Zigarrenladens bleiben nachhaltig präsent. Die Ardnamurchan Distillery, gegründet 2014 auf der gleichnamigen abgelegenen Halbinsel an der Westküste Schottlands, steht für handwerkliche Produktion, Transparenz und einen konsequent nachhaltigen Ansatz. Typisch für den Hausstil sind maritime Anklänge, dezenter Rauch (teilweise aus getorftem Malz) und eine klare, ehrliche Fassreifung. Der AD/ Sherry Cask Release fügt sich nahtlos in dieses Profil ein – kraftvoll, eigenständig und mit deutlichem Küstencharakter.
Inhalt: 0.2 Liter (132,50 € / 1 Liter)
Ardnamurchan Single Malt Batch AD/ 46,8% vol. 200ml
Der Ardnamurchan AD/ Single Malt ist das Herzstück der Core Range der jungen schottischen Brennerei Ardnamurchan an der Westküste der Highlands. In dieser praktischen 200-ml-Flasche bietet er einen idealen Einstieg in den charakteristischen Stil der Destillerie, der maritime Frische, dezente Rauchnoten und eine ausgewogene Süße miteinander verbindet.Für den Ardnamurchan AD/ werden zu gleichen Teilen getorftes und ungetorftes Malz verwendet. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus 65 % Ex-Bourbonfässern und 35 % Ex-Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit einer harmonischen Verbindung aus süßen, würzigen, mineralischen und leicht rauchigen Aromen. Abgefüllt wird er mit 46,8 % vol.Aroma: Geröstete Marshmallows treffen auf maritime Mineralität, frisches Orangenöl und warmes Popcorn. Eine feine Meeresbrise und dezente Rauchnoten erinnern an einen Kieselstrand an der schottischen Westküste.Geschmack: Vollmundig und vielschichtig mit gesalzenem Popcorn, gerösteten Marshmallows und süßen S'mores. Dazu gesellen sich mineralische Noten, Meersalz, eine angenehme Salzigkeit und frische Limette. Bitterorange, dunkle Schokolade und ein Hauch rauchiger Old-Fashioned-Cocktail sorgen für zusätzliche Tiefe.Nachklang: Anhaltend, maritim und angenehm rauchig mit feiner Salzigkeit, dunkler Schokolade, Zitrusschalen und einer dezenten Süße gerösteter Marshmallows.Der Ardnamurchan AD/ vereint auf eindrucksvolle Weise den unverwechselbaren Küstencharakter der Brennerei mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit, Süße und Rauch. Die 200-ml-Abfüllung eignet sich hervorragend zum Kennenlernen, Verkosten oder als kleines Geschenk für Whisky-Liebhaber.
Inhalt: 0.2 Liter (112,50 € / 1 Liter)
Ardnamurchan The Midgie 2026 48% vol. 200ml
Mit dem Ardnamurchan The Midgie 2026 geht die außergewöhnliche Sonderedition der jungen Highland-Brennerei in die nächste Runde. Für die 2026er Ausgabe wurde die Rezeptur spürbar weiterentwickelt: Ein höherer Anteil an Portweinfässern und ein größerer Anteil rauchiger Destillate sorgen für noch mehr Frucht, Würze und einen markanteren Ardnamurchan-Charakter.Hier in den praktischen 200 ml Größe - ideal zum Probieren oder Verschenken! Der Midgie 2026 setzt sich aus 34 % Bourbon Casks, 49 % Ruby Port Casks und 17 % Tawny Port Casks zusammen. Damit stammen insgesamt zwei Drittel der verwendeten Fässer aus der Portweinreifung. Gleichzeitig besteht die Abfüllung aus 72 % unpeated und 28 % peated Casks, wodurch der Rauch etwas deutlicher hervortritt als beim Vorgänger. Abgefüllt wird mit kräftigen 48 % vol. – eine spannende Kombination aus roten und dunklen Früchten, Zitrus, Gewürzen und feinem Rauch. Aroma: Frische rote Himbeeren treffen auf Golden Syrup und frisch geschnittenes Zedernholz. Florale Anklänge von Veilchen verbinden sich mit weichem Mandelgebäck und eingelegten marokkanischen Salzzitronen. Im Hintergrund entwickelt sich eine feine Rauchigkeit, die an leicht geräucherten, weihnachtlich gewürzten Schinken erinnert. Geschmack: Sanfter Zigarrenrauch eröffnet den Gaumen und verbindet sich mit Brombeeren, Zitronenthymian und rosa Pfeffer. Piri-Piri-Gewürz sorgt für eine pikante Würze, bevor Feigensirup und ein saftiger Pflaumen-Clafoutis wieder die fruchtig-süße Seite hervorheben. Muskat rundet das vielschichtige Zusammenspiel aus Frucht, Rauch und Gewürzen ab. Nachklang: Ausdauernd und saftig mit herber Bitterorange und einer feinen maritimen Salzigkeit. Frucht, Rauch und Würze klingen lange nach und sorgen für ein angenehm trockenes, charaktervolles Finale. Der Ardnamurchan The Midgie 2026 zeigt sich damit fruchtiger, dunkler und zugleich etwas rauchiger als sein Vorgänger. Insbesondere der hohe Anteil an Ruby und Tawny Port Casks prägt die Abfüllung mit intensiven Beeren- und Fruchtnoten, während die 28 % getorften Fässer für den passenden rauchigen Gegenpol sorgen. Ein eigenständiger Highland Single Malt, der die moderne Handschrift Ardnamurchans hervorragend widerspiegelt. Die Ardnamurchan Distillery wurde 2014 auf der gleichnamigen, abgelegenen Halbinsel an der schottischen Westküste eröffnet und gehört zum unabhängigen Abfüller Adelphi. Die Brennerei produziert sowohl ungetorften als auch getorften Whisky und verbindet traditionelle Herstellung mit einem konsequenten Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz. Trotz ihres noch jungen Alters hat sich Ardnamurchan mit charaktervollen, häufig leicht maritim geprägten Single Malts bereits einen hervorragenden Ruf unter Whiskyfreunden erarbeitet.
Inhalt: 0.2 Liter (117,50 € / 1 Liter)
Ardnamurchan AD/Heritage Barley Release Bourbon Batch #2 58,6% vol.
Der Ardnamurchan AD/Heritage Barley Release Bourbon Batch #2 ist eine besondere Abfüllung der schottischen Ardnamurchan Distillery, bei der traditioneller Getreideanbau und moderne Whiskyherstellung aufeinandertreffen. Für diesen Single Malt wurde ausschließlich die historische Gerstensorte Golden Promise verwendet, die für ihren charaktervollen, vollmundigen Stil geschätzt wird.Die Reifung erfolgte vollständig in ehemaligen Bourbonfässern, wodurch die natürlichen Getreidenoten mit fruchtigen, cremigen und süßen Aromen harmonieren. Abgefüllt mit kräftigen 58,6% vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert sich dieser ungetorfte Highland Single Malt besonders ausdrucksstark und unverfälscht.Aroma: Frische Weißweinnoten, süße Zuckerglasur und Stachelbeeren treffen auf Himbeermarmelade, weiße Schokolade, Marzipan und fein geröstete Mandeln.Geschmack: Lebendig und vielschichtig mit Zitronensorbet, spritziger Frische und süßem Zuckerguss. Dazu gesellen sich Aprikosenkonfitüre, klassische Bonbons, Dulce de Leche, Haselnüsse und ein Hauch von Biskuitgebäck.Nachklang: Cremig, vollmundig und bemerkenswert langanhaltend. Süße Fruchtnoten und nussige Anklänge verbinden sich mit einer selbstbewussten, wärmenden Würze.Mit dem Heritage Barley Release Bourbon Batch #2 unterstreicht Ardnamurchan eindrucksvoll, welches aromatische Potenzial in der traditionellen Gerstensorte Golden Promise steckt. Die ausschließliche Bourbonfassreifung lässt den ursprünglichen Charakter des Destillats besonders schön zur Geltung kommen. Ein spannender Single Malt für Liebhaber charakterstarker, naturbelassener Highland Whiskys.Die Ardnamurchan Distillery liegt auf der gleichnamigen Halbinsel an der schottischen Westküste und gehört zu den jungen, nachhaltig ausgerichteten Brennereien Schottlands. Seit 2014 produziert die Destillerie sowohl getorfte als auch ungetorfte Single Malts und legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden, regionale Rohstoffe und Transparenz. Die Heritage-Barley-Serie widmet sich dabei insbesondere dem Einfluss ausgewählter Gerstensorten auf den Charakter des Whiskys.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Ardnamurchan AD/Heritage Barley Release Sherry unpeated 58,4% vol.
Der Ardnamurchan AD/Heritage Barley Release Sherry Unpeated 58,4% vol. vereint traditionelle Rohstoffe mit einer intensiven Sherryfassreifung. Für diese besondere Abfüllung der Ardnamurchan Distillery wurde ausschließlich die historische Gerstensorte Golden Promise verwendet, die für ihren vollmundigen Charakter und ihre ausgeprägte Aromatik bekannt ist.Der ungetorfte Highland Single Malt reifte vollständig in einer Kombination aus ehemaligen Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Diese verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe mit dunklen Früchten, süßen Gewürzen und üppigen Dessertnoten. Abgefüllt mit kräftigen 58,4% vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, zeigt sich dieser Whisky besonders intensiv und charaktervoll. Weltweit stehen lediglich 6.500 Flaschen zur Verfügung.Aroma: In Brandy eingelegte Kirschen und dunkler Brombeerlikör treffen auf frische grüne Minze, würzige Lebkuchenaromen und reife Blaubeeren. Eine verführerische Kombination aus dunkler Fruchtsüße und aromatischer Würze.Geschmack: Getrockneter Ingwer, frisches Leder und Kardamom eröffnen ein komplexes Geschmackserlebnis. Dazu gesellen sich cremiges Toffee, in Ahornsirup getränkte Pancakes und würziger Pfeffernusskuchen.Nachklang: Konfitürenartig, würzig und ausgesprochen langanhaltend. Dunkle Fruchtnoten und eine angenehme Süße verbinden sich mit wärmenden Gewürzen zu einem intensiven Finale.Mit dem Heritage Barley Release Sherry präsentiert Ardnamurchan einen ausdrucksstarken Single Malt, der den charaktervollen Einfluss der traditionellen Golden-Promise-Gerste mit einer opulenten Sherryfassreifung verbindet. Die Kombination aus Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern sorgt für ein vielschichtiges Zusammenspiel von dunklen Früchten, würziger Tiefe und üppiger Süße. Eine spannende Abfüllung für Liebhaber kräftiger, sherrybetonter Highland Whiskys.Die Ardnamurchan Distillery liegt auf der gleichnamigen Halbinsel an der schottischen Westküste und zählt zu den jungen, nachhaltig ausgerichteten Brennereien Schottlands. Seit 2014 produziert die Destillerie sowohl getorfte als auch ungetorfte Single Malts und legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden, regionale Rohstoffe und Transparenz. Mit der Heritage-Barley-Serie rückt Ardnamurchan den Einfluss historischer Gerstensorten auf den Charakter seiner Whiskys in den Mittelpunkt.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Ardnamurchan AD/ 10 Jahre 2026 46,8% vol.
Mit dem Ardnamurchan 10 Year Old Release 2026 präsentiert die junge Westküsten-Brennerei das 2. Release des 10 Jahre alten Whisky aus der Core-Range – eine harmonische Vermählung aus ungetorftem und getorftem Spirit sowie einer Fasskomposition, die zu 98 % aus Bourbon Barrels und zu 2 % aus Sherry Casks besteht. Der Stil ist klar maritim, modern und charaktervoll: ein Single Malt, der die Handschrift Ardnamurchans – naturbelassen, küstennah und vielschichtig – in einem reifen, perfekt ausbalancierten Ausdruck zeigt. Aroma: Kokos und Haferkekse eröffnen das Bild, gefolgt von zesty Orangenschale, Salz und der warmen Note eines sonnenbeschienenen Bootsdecks. Rauch von Herbstlaub, Erdigkeit, dazu Erdbeerbänder, Wine Gums und ein Hauch frische Minze. Geschmack: Mundfüllend, cremig und aromatisch. Custard Creams, Vanillewafer und eine Brise Meersalz verbinden sich mit Porridge-Hafer, zartem Torf und erdiger Rauchigkeit. Die Kombination aus Bourbon-Süße und maritimer Würze sorgt für Tiefe und Balance. Finish: Langanhaltend, wärmend und rauchbetont. Maritime Salzigkeit und ein weicher, anhaltender Rauchschleier klingen elegant aus. Ein gereifter, vielschichtiger West-Highland Malt, der Bourbon-Süße, Zitrusfrische, Küstenluft und sanften Rauch mühelos vereint. Reif, maritim, ausgewogen – ein bedeutender Meilenstein in Ardnamurchans noch junger Brennereigeschichte. Ardnamurchan Distillery Die Ardnamurchan Distillery, gegründet 2014 auf der gleichnamigen Halbinsel – einer der abgelegensten Regionen Schottlands –, ist bekannt für ihren nachhaltigen Ansatz und einen modernen, naturbelassenen Stil. Typisch sind maritime Salzigkeit, helle Frucht, Vanille, Honig, Kräuteranklänge sowie ein fein integrierter, leicht erdiger Torf. Der 10-jährige Release zeigt diesen Charakter mit deutlich gereifter Tiefe und markanter Balance aus Süße, Rauch und Küstenaromen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Miltonduff 2007/2021 Apple Brandy Cask Spirit & Cask Range 56% vol.
Dieser Single Malt aus der Miltonduff Brennerei wurde 2007 destilliert und erhielt ein spannendes Finish in einem ehemaligen Apple Brandy Cask. Abgefüllt wurde er als Einzelfass in der Spirit & Cask Range des Importeurs Whiskymax. Hersteller: Whiskymax Industriestr. 18 63533 Mainhausen
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release unpeated German exclusive 56,9% vol.
Mit dem AD/ Sherry Cask Release Unpeated präsentiert die junge Kultbrennerei Ardnamurchan Distillery ein außergewöhnliches Small Batch, das exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde. Diese besondere Edition zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend sich der ungetorfte Hausstil von Ardnamurchan mit der intensiven Reifung in erstklassigen Pedro Ximénez Sherryfässern verbindet. Für diese Abfüllung kamen ausschließlich First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts zum Einsatz, die im Jahr 2019 befüllt wurden. Nach mehreren Jahren Reifezeit entstand ein Single Malt von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Mit kräftigen 56,9 % vol. wurde der Whisky in natürlicher Fassstärke abgefüllt – selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert. AromaÜppige Noten von Rosinen, Datteln und Feigen steigen sofort in die Nase. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, Mokka, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Orangenzeste. Im Hintergrund zeigen sich feine Gewürznoten, Leder und eine elegante Holzwürze. GeschmackVollmundig, cremig und intensiv. Saftige Trockenfrüchte, Pflaumenmus und Sultaninen treffen auf Schokoladentrüffel, Toffee und braunen Zucker. Die natürliche Kraft des Whiskys sorgt für eine beeindruckende Struktur, während der ungetorfte Charakter von Ardnamurchan für Balance und Eleganz sorgt. FinishLang, warm und nachhaltig. Dunkle Früchte, Kakao, süße Gewürze und ein Hauch von Eichenwürze bleiben minutenlang am Gaumen präsent. Die 2014 gegründete Ardnamurchan Distillery liegt auf der abgelegenen Halbinsel Ardnamurchan an der wilden Westküste Schottlands. Als Teil von Adelphi steht die Brennerei für kompromisslose Qualität, nachhaltige Produktion und einen modernen, gleichzeitig charaktervollen Whisky-Stil. Bereits nach wenigen Jahren hat sich Ardnamurchan einen exzellenten Ruf unter Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt erarbeitet. Dieses exklusive Germany Batch ist ein eindrucksvolles Qualitäts-Statement: kraftvoll, vielschichtig und mit einer herrlich opulenten Pedro-Ximénez-Süße. Ein Muss für Liebhaber sherrygereifter Single Malts und ein weiterer Beweis dafür, dass Ardnamurchan längst zu den spannendsten Brennereien Schottlands zählt.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Glen Elgin 10 Jahre 2013/2024 St. Emilion Cask House of McCallum 50,5% vol.
Der Glen Elgin 10 Jahre 2013/2024 St. Emilion Cask aus dem Hause House of McCallum ist ein außergewöhnlicher Speyside Single Malt, der die fruchtige Eleganz der Brennerei mit den vielschichtigen Einflüssen französischer Rotweinfässer verbindet. Destilliert im Dezember 2013, reifte dieser Whisky in einer Kombination aus Bourbon- und St. Emilion-Weinfässern, bevor er im September 2024 mit kräftigen 50,5% vol. als Teil der Serie „The Auld Alliance“ abgefüllt wurde. Das Einzelfass mit der Nummer 813907 ergab lediglich 331 Flaschen und wurde weder gefärbt noch kühlfiltriert.Aroma: Üppige Noten von saftigem Früchtekuchen, reifen Feigen und exotischer Ananas treffen auf goldenen Honig. Dahinter entfalten sich feine florale Akzente und eine angenehme, fruchtige Süße.Geschmack: Vollmundig und wunderbar ausbalanciert mit einer harmonischen Verbindung aus sommerlichen Früchten und eleganten Blütennoten. Saftige Melone, reife Pflaumen und süße Pfirsiche sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, begleitet von einer dezenten Weinfasswürze.Nachklang: Elegant und fruchtbetont mit erfrischenden Noten von Grapefruit, exotischer Passionsfrucht und feinherber Orangenschale. Eine angenehme Zitrusfrische rundet das Finale ab.Dieser auf nur 331 Flaschen limitierte Glen Elgin zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich der klassische Speyside-Charakter mit den Einflüssen französischer Weinfässer verbinden lässt. Ein facettenreicher Single Malt, der mit seiner ausgeprägten Fruchtigkeit, eleganten Süße und lebendigen Frische begeistert.Die Glen Elgin Distillery liegt in der schottischen Speyside und ist für ihre fruchtbetonten, ausgewogenen Single Malts bekannt. Der unabhängige Abfüller House of McCallum, gegründet vom erfahrenen Whiskyexperten Antony McCallum, widmet sich mit seiner Serie „The Auld Alliance“ insbesondere der Verbindung schottischer Whiskytradition mit französischer Fasskultur.
Inhalt: 0.7 Liter (157,00 € / 1 Liter)
Ben Nevis 12 Jahre 2013/2026 Oloroso Sherry North Star Spirits Obscurities & Curiosities 66,7% vol.
Der Ben Nevis 12 Jahre 2013/2026 Oloroso Sherry Butt North Star Spirits Obscurities & Curiosities ist ein außergewöhnlich kraftvoller Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Destilliert im Jahr 2013 und nach zwölfjähriger Reifung in einem Oloroso Sherry Butt 2026 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits mit beeindruckenden 66,7% vol. abgefüllt, vereint er den charakteristisch kräftigen Brennereicharakter von Ben Nevis mit dem intensiven Einfluss eines traditionellen Sherryfasses.Als Teil der Serie „Obscurities & Curiosities“ präsentiert sich dieser Ben Nevis mit einer bemerkenswert komplexen Aromatik. Dunkles Pflaumenmus, kräftiger Muscovado-Zucker und würziger Lebkuchen treffen auf intensive Schokolade, schwarze Lakritze und erdige Malznoten. Eine feine mineralische Komponente und die ausgeprägte Ingwerwürze verleihen diesem Highland Malt zusätzliche Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.AromaIntensive Noten von dunklem Zwetschgenmus und weichen Trockenpflaumen verbinden sich mit der tiefen Süße von dunklem Muscovado-Zucker. Frisch angeschnittener Lebkuchen bringt eine warme, würzige Komponente ins Spiel, während ein dezenter Anklang von frisch entzündetem Streichholz für eine ungewöhnliche Nuance sorgt. Im Hintergrund zeigt sich eine feine Mineralität, die an feuchten Schiefer erinnert.GeschmackDicht, kraftvoll und ausgesprochen intensiv, mit einer üppigen Oloroso-Sherryfülle, die sich um herbe Schokolade, schwarze Lakritze und konzentrierten Malzextrakt legt. Eine ausgeprägte erdige Note unterstreicht den charakteristischen Stil von Ben Nevis, während gemahlener Ingwer für eine prickelnde, wärmende Schärfe sorgt. Die enorme Fassstärke verleiht dem vielschichtigen Geschmacksbild zusätzliche Ausdruckskraft.NachklangLang und intensiv, mit kräftigem schwarzem Tee und würziger Süßholzwurzel. Ein feiner Hauch von Kaminrauch begleitet die zunehmend trockenen Eindrücke, während markante Tannine für einen festen Griff am Gaumen sorgen. Die anhaltende Ingwerwärme rundet den ausdrucksstarken Ausklang ab.Dieser zwölfjährige Ben Nevis ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Verbindung aus kräftigem Highland-Destillat und intensiver Oloroso-Sherryfassreifung. Seine dunkle Fruchtigkeit, die markante erdige Tiefe und die außergewöhnliche Fassstärke machen ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber komplexer, charakterstarker Single Malts.Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 am Fuße des gleichnamigen Berges nahe Fort William gegründet und zählt zu den traditionsreichen Brennereien der schottischen Highlands. Ihre Single Malts sind für ihren kräftigen, öligen und oftmals leicht rustikalen Charakter bekannt. Der unabhängige Abfüller North Star Spirits aus Glasgow präsentiert mit dieser Abfüllung aus der Serie „Obscurities & Curiosities“ eine besonders intensive Interpretation des klassischen Ben Nevis-Stils.
Inhalt: 0.7 Liter (107,00 € / 1 Liter)
Ardmore 8 Jahre Old Particular Small Batch Douglas Laing 48,4% vol.
Der Ardmore 8 Jahre Old Particular Small Batch aus dem Hause Douglas Laing vereint den charakteristischen Highland-Stil der Brennerei mit einer ausgewogenen Kombination aus fruchtiger Süße, sanfter Rauchigkeit und würziger Tiefe. Acht Jahre Reifezeit verleihen diesem Single Malt Scotch Whisky einen harmonischen Charakter, bei dem Heidehonig, reife Obstgartenfrüchte und dezente Rauchnoten im Mittelpunkt stehen. Abgefüllt mit 48,4% vol., präsentiert er sich als zugänglicher und zugleich ausdrucksstarker Highland Malt.AromaDuftender Heidehonig trifft auf reife Äpfel und saftige Birnen. Eine feine, sanfte Rauchigkeit begleitet die fruchtigen Noten und verleiht dem Bouquet eine angenehm erdige Tiefe.GeschmackSüßes Malz und reifer Apfel eröffnen den Geschmack, gefolgt von warmen Noten gebackener Birnen und einer weichen Honigsüße. Dezente Eichenwürze und ein Hauch Rauch sorgen für eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und würzigem Charakter.NachklangAngenehm wärmend mit anhaltender Honigsüße, einer feinen Pfefferwürze und erdigen Anklängen. Ein sanfter Rauchton rundet das harmonische Finale ab.Dieser achtjährige Ardmore überzeugt mit seinem gelungenen Zusammenspiel aus süßen, fruchtigen und dezent rauchigen Aromen. Ein charaktervoller Highland Single Malt, der die typische Handschrift der Brennerei auf zugängliche und zugleich vielschichtige Weise zum Ausdruck bringt.Die Ardmore Distillery liegt in Kennethmont in den schottischen Highlands und ist insbesondere für ihre traditionell leicht getorften Single Malts bekannt. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing präsentiert diesen Whisky im Rahmen seiner Old Particular Small Batch Reihe, die ausgewählte schottische Whiskys mit individuellem Brennereicharakter in den Mittelpunkt stellt.
Inhalt: 0.7 Liter (67,00 € / 1 Liter)
Dailuaine 8 Jahre Old Particular Small Batch Douglas Laing 48,4% vol.
Der Dailuaine 8 Jahre Old Particular Small Batch aus dem Hause Douglas Laing präsentiert sich als ausdrucksstarker Speyside Single Malt Scotch Whisky mit intensivem Sherry-Charakter und einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe. Acht Jahre Reifezeit verleihen diesem Whisky ein vielschichtiges Zusammenspiel aus dunklen Trockenfrüchten, edler Schokolade, gerösteten Nüssen und wärmenden Gewürzen. Mit kräftigen 48,4% vol. abgefüllt, überzeugt er durch seinen vollmundigen Charakter und eine harmonische Verbindung aus üppiger Süße und würziger Eiche.AromaIntensive Sherryaromen mit dunklen Trockenfrüchten, Rosinen und saftigen Datteln. Dazu gesellen sich polierte Eiche, edle Zartbitterschokolade und kandierte Orangenschalen. Eine feine Würze rundet das reichhaltige Bouquet ab.GeschmackVollmundig und kraftvoll mit einer ausgeprägten Melassesüße, dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Warme Backgewürze wie Zimt, Nelken und Muskat verbinden sich mit reifen Trockenfrüchten und einer eleganten Eichenwürze zu einem intensiven Geschmackserlebnis.NachklangLang und wärmend mit kräftigen Espressonoten, dunkler Schokolade und feinen Lederanklängen. Eine anhaltende Sherrysüße und würzige Eiche sorgen für einen tiefgründigen, harmonischen Ausklang.Dieser achtjährige Dailuaine begeistert mit seinem intensiven Sherryprofil und einer gelungenen Balance aus dunkler Fruchtsüße, würzigen Akzenten und kräftigen Röstaromen. Ein charaktervoller Speyside Malt für Liebhaber vollmundiger, sherrybetonter Whiskys.Die Dailuaine Distillery liegt in der schottischen Speyside und ist für ihre körperreichen, malzbetonten Whiskys bekannt. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing präsentiert mit diesem Old Particular Small Batch eine charakterstarke Interpretation der Brennerei, bei der die reichhaltigen Sherryaromen besonders eindrucksvoll zur Geltung kommen.
Inhalt: 0.7 Liter (67,00 € / 1 Liter)
Caol Ila 8 Jahre Old Particular Small Batch Douglas Laing 48,4% vol.
Der Caol Ila 8 Jahre Old Particular Small Batch aus dem Hause Douglas Laing präsentiert sich als klassischer Islay Single Malt Scotch Whisky, der die maritime und rauchige Charakteristik seiner Herkunft eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Acht Jahre Reifezeit verleihen diesem Whisky ein lebendiges Zusammenspiel aus mineralischem Küstenrauch, frischen Zitrusfrüchten und süßer Malzgerste. Mit 48,4% vol. abgefüllt, verbindet er die typische Torfrauchigkeit von Caol Ila mit einer angenehmen Frische, salzigen Akzenten und einer ausgewogenen Würze.AromaFeiner Küstenrauch trifft auf frische Zitronenschale und süße Malzgerste. Maritime Noten von salziger Meeresluft verbinden sich mit hellen Zitrusfrüchten und einer dezenten mineralischen Note. Im Hintergrund schwingt eine angenehme, leicht aschige Rauchigkeit mit.GeschmackLebendig und maritim mit frischer Zitronenzeste, knackigem grünem Apfel und einer feinen Malzsüße. Würziger Torfrauch verbindet sich mit einer angenehmen Pfefferschärfe und salzigen Akzenten. Eine dezente Eichenwürze sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur.NachklangLang und rauchig mit anhaltenden Noten von Lagerfeuerasche, Meersalz und sanfter Eiche. Eine feine Zitrusfrische und dezente Pfefferwürze begleiten den maritimen Ausklang.Dieser achtjährige Caol Ila überzeugt mit seiner gelungenen Balance aus klassischem Islay-Torfrauch, fruchtiger Frische und maritimer Würze. Ein charaktervoller Single Malt, der die unverwechselbare Handschrift der Brennerei in einer lebendigen und zugleich harmonischen Abfüllung widerspiegelt.Die Caol Ila Distillery liegt an der Nordostküste der schottischen Insel Islay und ist insbesondere für ihre eleganten, maritim geprägten und rauchigen Single Malts bekannt. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing präsentiert mit diesem Old Particular Small Batch eine ausdrucksstarke Interpretation des klassischen Caol Ila Stils.
Inhalt: 0.7 Liter (67,00 € / 1 Liter)
Glen Scotia 10 Jahre 2016/2026 Bourbon Barrel North Star Spirits #029 57% vol.
Der Glen Scotia 10 Jahre 2016/2026 Bourbon Barrel North Star Spirits #029 ist ein charaktervoller Single Malt Whisky aus der schottischen Whiskyregion Campbeltown. Destilliert im Jahr 2016 und nach zehnjähriger Reifung in einem Bourbonfass 2026 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits in Fassstärke mit kräftigen 57% vol. abgefüllt, verbindet er die fruchtige Eleganz der Brennerei mit einer feinen maritimen Note und den süßen Einflüssen amerikanischer Eiche.Das Bourbonfass verleiht diesem Glen Scotia eine harmonische Kombination aus saftigen Obstgartenfrüchten, tropischen Akzenten, cremiger Vanille und würziger Eiche. Seine ölige Textur und die charakteristische Küstenfrische sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.AromaFrische Birnen, saftige Pfirsiche und lebendige Zitrusnoten eröffnen das Bouquet. Dahinter entfalten sich weiche Vanille und goldener Honig, begleitet von einer dezenten maritimen Brise, die dem fruchtig-süßen Charakter eine angenehme Frische verleiht.GeschmackReichhaltig und ölig am Gaumen, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit aus reifer Ananas, Birnen und saftigen Obstgartenfrüchten. Cremiges Karamell und feine Kokosnussnoten unterstreichen den Einfluss des Bourbonfasses, während sanfte Gewürze für eine ausgewogene Struktur und zusätzliche Tiefe sorgen.NachklangLang und angenehm wärmend, mit Noten von gebackenem Apfel, getoasteter Eiche und einer feinen Ingwerschärfe. Eine anhaltende maritime Salzigkeit begleitet die würzigen und fruchtigen Eindrücke bis zum Schluss.Dieser zehnjährige Glen Scotia zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die fruchtige Seite Campbeltowns mit dem Einfluss eines Bourbonfasses verbinden kann. Die kräftige Fassstärke von 57% vol. unterstreicht seinen intensiven Charakter und macht ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber ausdrucksstarker, maritim geprägter Single Malts.Die Glen Scotia Distillery zählt zu den traditionsreichen Brennereien der schottischen Whiskyregion Campbeltown und ist für ihre charaktervollen, häufig maritim geprägten Whiskys bekannt. Der unabhängige Abfüller North Star Spirits aus Glasgow hat sich auf die Auswahl individueller Fässer spezialisiert und präsentiert mit dieser Abfüllung eine besonders fruchtbetonte Facette der traditionsreichen Brennerei.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Laphroaig 11 Jahre 2014/2026 Bourbon Hogshead North Star Spirits #029 55,7% vol.
Der Laphroaig 11 Jahre 2014/2026 Bourbon Hogshead North Star Spirits #029 ist ein kraftvoller und kompromissloser Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay. Destilliert im Jahr 2014 und nach elfjähriger Reifung in einem Bourbon Hogshead 2026 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits mit kräftigen 55,7% vol. abgefüllt, präsentiert er den unverwechselbaren Charakter der traditionsreichen Brennerei in seiner ganzen Intensität.Das Bourbonfass lässt dem markanten Torfrauch von Laphroaig reichlich Raum zur Entfaltung und ergänzt ihn um fruchtige Akzente und eine trockene Würze. Ein ausdrucksstarker Islay Malt, der mit seiner rauchigen Wucht und seinem intensiven Geschmacksprofil keine Kompromisse eingeht.AromaUnverkennbar Laphroaig: Intensive, erdige Torfrauchnoten erinnern an die charakteristischen Malzböden der Brennerei. Dazu gesellen sich eine ausgeprägte Malzigkeit und die typische rauchige Tiefe, die den kraftvollen Charakter dieses Islay Whiskys bereits in der Nase ankündigen.GeschmackEine regelrechte Geschmacksexplosion am Gaumen. Gewaltiger Torfrauch entfaltet sich mit beeindruckender Intensität und füllt den Mund mit einer kraftvollen, rauchigen Präsenz. Die kräftige Fassstärke unterstreicht den kompromisslosen Charakter und sorgt für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.NachklangLang, trocken und von anhaltendem Torfrauch geprägt. Trotz der ausgeprägten Rauchigkeit kommen fruchtige Noten zum Vorschein, die dem Finale eine reizvolle zusätzliche Dimension verleihen. Eine trockene, rauchige Wärme bleibt noch lange erhalten.Dieser elfjährige Laphroaig ist ein eindrucksvolles Beispiel für die ungezähmte Kraft eines klassischen Islay Single Malts. Mit seiner explosiven Rauchigkeit, der trockenen Struktur und den überraschenden Fruchtakzenten richtet er sich insbesondere an Liebhaber intensiver, torfbetonter Whiskys.Die Laphroaig Distillery liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und zählt zu den bekanntesten Herstellern stark getorfter Single Malt Whiskys. Ihr unverwechselbarer Stil ist geprägt von intensivem Torfrauch und einer charakteristischen maritimen Aromatik. Der unabhängige Abfüller North Star Spirits aus Glasgow präsentiert mit dieser Einzelfassabfüllung eine besonders kraftvolle Interpretation des traditionsreichen Islay-Klassikers.
Inhalt: 0.7 Liter (155,57 € / 1 Liter)
Bowmore 22 Jahre 2004/2026 Hogshead North Star Spirits #029 47,9% vol.
Der Bowmore 22 Jahre 2004/2026 Hogshead North Star Spirits #029 ist ein außergewöhnlich gereifter Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay. Destilliert im Jahr 2004 und nach 22-jähriger Reifung in einem Hogshead 2026 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits mit 47,9% vol. abgefüllt, vereint er die charakteristische Rauchigkeit der traditionsreichen Brennerei mit eleganten Kräuternoten, reifen Früchten und einer fein abgestimmten Eichenwürze.Die lange Reifezeit hat einen vielschichtigen Islay Malt hervorgebracht, bei dem sich der Torfrauch angenehm zurückhaltend zeigt und Raum für eine komplexe Aromatik aus exotischen Früchten, aromatischen Kräutern und sanfter Süße lässt. Ein ausdrucksstarker Bowmore, der mit seiner eleganten Balance zwischen Rauch, Frucht und Würze überzeugt.AromaZarter Torfrauch verbindet sich mit einer feinen, aromatischen Kräuternote. Dahinter zeigen sich dezente Anklänge von Ananasschale, die dem Bouquet eine exotische Frische verleihen. Die zurückhaltende Rauchigkeit unterstreicht den eleganten und vielschichtigen Charakter.GeschmackAm Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus aromatischen Küchenkräutern, die an ein klassisches Bouquet garni erinnern, und einer sanften, natürlichen Süße. Reife Feigen bringen eine vollmundige Fruchtigkeit ins Spiel, während die feine Kräuterwürze dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.NachklangLang und elegant, mit einer angenehm würzigen Eichenpräsenz und anhaltenden Fruchtnoten. Die feine Holzwürze verbindet sich mit der reifen Fruchtigkeit und sorgt für einen ausgewogenen, vielschichtigen Ausklang.Dieser 22-jährige Bowmore zeigt eindrucksvoll die elegante Seite eines lange gereiften Islay Single Malts. Die Verbindung aus dezentem Torfrauch, aromatischen Kräutern und reifen Früchten macht ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber komplexer, gereifter Whiskys.Die Bowmore Distillery wurde 1779 gegründet und zählt zu den ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands. An der Küste der Insel Islay gelegen, ist sie für ihre ausgewogene Verbindung aus Torfrauch, maritimen Einflüssen und fruchtiger Eleganz bekannt. Der unabhängige Abfüller North Star Spirits aus Glasgow präsentiert mit dieser Abfüllung aus der Serie #029 eine besonders reife und facettenreiche Interpretation des klassischen Bowmore-Stils.
Inhalt: 0.7 Liter (284,14 € / 1 Liter)
Ruadh Mhor (Glenturret) 2017/2026 Sherry Cask North Star Spirits #029 65,3% vol.
Der Ruadh Mhor (Glenturret) 2017/2026 Sherry Cask North Star Spirits #029 ist ein außergewöhnlich kraftvoller und intensiv getorfter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Destilliert im Jahr 2017 in der traditionsreichen Glenturret Distillery und 2026 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits mit beeindruckenden 65,3% vol. abgefüllt, reifte dieser Whisky in einem First Fill Sherry Hogshead. Das Ergebnis ist eine explosive Kombination aus massivem Torfrauch, dunklen Sherrynoten, intensiven Röstaromen und winterlichen Gewürzen.Unter dem Namen Ruadh Mhor werden besonders rauchige Destillate der Glenturret Brennerei abgefüllt, die sich deutlich vom klassischen, eher milden Hausstil unterscheiden. In Verbindung mit dem intensiven Einfluss des erstmals mit Whisky befüllten Sherryfasses entsteht ein kompromissloser Highland Malt, der mit seiner enormen Kraft und aromatischen Tiefe begeistert.AromaEine gewaltige Welle aus intensivem Torfrauch und kräftigen Sherryaromen bestimmt das Bouquet. Die beeindruckende Fassstärke von 65,3% vol. unterstreicht den wuchtigen Charakter und verleiht den rauchigen, dunklen Noten eine beinahe überwältigende Präsenz. Ein kraftvoller Auftakt, der keinen Zweifel an der Intensität dieses Whiskys lässt.GeschmackExplosiv und vollmundig, mit markanten Noten von frischem Asphalt und dichtem, aschigem Kohlerauch. Dahinter entfaltet sich die üppige Süße eines reichhaltigen Früchtekuchens mit dunklen Trockenfrüchten und würzigen Akzenten. Der intensive Sherryfasseinfluss bildet einen spannenden Gegenpol zur massiven Rauchigkeit.NachklangLang, intensiv und wärmend, mit Noten von gegrillten Orangenscheiben, deren karamellisierte Süße von kräftigen winterlichen Gewürzen begleitet wird. Rauchige Röstaromen und eine anhaltende Würze sorgen für einen ausdrucksstarken Abschluss.Dieser Ruadh Mhor ist ein kompromissloser Highland Single Malt für Liebhaber besonders intensiver und stark getorfter Whiskys. Die Verbindung aus massivem Rauch, dunkler Sherryfruchtigkeit und einer außergewöhnlichen Fassstärke macht ihn zu einer eindrucksvollen Abfüllung, die sowohl pur als auch mit einigen Tropfen Wasser ihre vielschichtige Aromatik entfalten kann.Die Glenturret Distillery in den schottischen Highlands zählt zu den ältesten noch produzierenden Brennereien Schottlands. Neben ihrem klassischen Single Malt produziert sie unter dem Namen Ruadh Mhor auch intensiv getorfte Destillate, die durch ihre ausgeprägte Rauchigkeit überzeugen. Der unabhängige Abfüller North Star Spirits aus Glasgow präsentiert mit dieser Abfüllung aus der Serie #029 eine besonders kraftvolle Interpretation dieses rauchigen Highland-Stils.
Inhalt: 0.7 Liter (98,43 € / 1 Liter)
Ardbeg An Oa Warehouse Edition
Sonderedition des Ardbeg An Oa mit Geschenkverpackung in Warehouse-Optik - eine Homage an die Brennerei auf Islay. Drei Fässer, die zusammenkommen, um einen rauchigen, süßen und äußerst runden Whisky hervorzubringen. Neue, leichte ausgebrannte Eichenfässer bringen Würze, Pedro Ximenez Fässer geben Süße und der typische Ardbeg Geschmack stammt von Ex-Bourbon-Fässern. Im "Gathering Room" verschmelzen diese Fässer mit einer weiteren "gemeinsamen" Reifezeit ineinander. Daraus entstammt ein kraftvoller, intensiver Ardbeg, der mit einem samtigen Mundgefühl dem Gaumen schmeichelt.Aroma: Rund, mit subtilem Apfelholzrauch, weichem Toffee, Anis, Melasse und Datteln. Noten von saftigen Früchten wie Pfirsich, dazu Banane. Mit einigen Tropfen Wasser die klassischen Ardbeg-Noten mit Limone, Pinienharz, Fenchel, Leder mit Seife und Teer. Ein leichter Wachsgeruch, wie von flüssigem Kerzenwachs, mit einem Hauch geräucherter Kräuter, insbesondere Oregano und Basilikum.Geschmack: Sanfte, cremige Textur, die zu einer großen Sirupsüße führt, mit Noten von Milchschokolade, Melassetoffee, Anis, Orange und Lapsang Souchong Rauchtee. Sanfte, süße Gewürze wie Muskat und Zimt, etwas Zigarrenrauch und sehr außergewöhnliche Aromen gegrillter Artischocken. Langanhaltend und süß, mit floralen Untertönen, Minztoffee und den leicht malzigen Noten eines Keks.Abgang: Anhaltend verführerisch, dezent dennoch intensiv, mit Aromen von Anis, HickoryRauch und dem Geruch eines Holzfeuers in der Ferne.
Inhalt: 0.7 Liter (78,43 € / 1 Liter)
Invergordon 50 Jahre 1976/2026 Thompson Bros for 50th Anniversary Kirsch 42,3% vol.
Der Invergordon 50 Jahre 1976/2026 ist eine außergewöhnliche Single Grain Rarität aus den schottischen Highlands, die anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Kirsch Import sowie des 10-jährigen Bestehens der Thompson Bros. abgefüllt wurde. Destilliert am 29. April 1976, durfte dieser besondere Whisky ein halbes Jahrhundert lang in schottischen Eichenfässern reifen, bevor er im Jahr 2026 seinen Weg in die Flasche fand. Eine beeindruckende Reifezeit, die sich in einer vielschichtigen Aromatik aus cremiger Vanille, feinem Karamell, gerösteten Nüssen und eleganter Eichenwürze widerspiegelt. Für diese exklusive Jubiläumsabfüllung wurden die Fässer mit den Nummern 2 und 3 ausgewählt, die gemeinsam lediglich 575 Flaschen hervorbrachten. Die Auswahl erfolgte in enger Zusammenarbeit zwischen Christoph Kirsch und den Thompson Bros. aus Dornoch. Mit 42,3% vol. präsentiert sich dieser außergewöhnlich alte Single Grain als harmonischer und zugleich komplexer Whisky, dessen jahrzehntelange Reifung eine bemerkenswerte Balance zwischen süßen Getreidenoten und würziger Eiche hervorgebracht hat. Aroma Feiner Honig und weiches Karamell verbinden sich mit der klassischen Vanillesüße eines lang gereiften Grain Whiskys. Geröstete Nüsse verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe, während lebendige Zitrusnoten für einen frischen Kontrast sorgen. Elegante Eichenaromen runden das vielschichtige Zusammenspiel harmonisch ab. Geschmack Vollmundig und wunderbar cremig mit ausgeprägten Noten von buttrigem Gebäck, feinem Butterkeks und weicher Vanille. Süßes Karamell und geröstete Nüsse sorgen für eine angenehme aromatische Tiefe, während die lange Fassreifung eine subtile, fein strukturierte Eichenwürze beisteuert. Die einzelnen Aromen verbinden sich zu einem harmonischen und ausgewogenen Geschmackserlebnis. Nachklang Lang anhaltend und elegant mit zunächst süßen Anklängen von Vanille und Karamell. Im weiteren Verlauf treten zunehmend trockene Eichennoten und eine feine Würzigkeit hervor, begleitet von einem dezenten Hauch Tabak, der den vielschichtigen Ausklang abrundet. Dieser 50-jährige Invergordon ist weit mehr als eine außergewöhnlich alte Whiskyabfüllung. Er vereint fünf Jahrzehnte Fassreifung mit zwei besonderen Jubiläen und präsentiert eindrucksvoll die aromatische Eleganz, die ein hervorragend gereifter Single Grain entwickeln kann. Mit lediglich 575 Flaschen weltweit ist diese exklusive Edition eine besondere Rarität für Liebhaber und Sammler außergewöhnlich alter schottischer Whiskys. Die Invergordon Distillery wurde 1959 gegründet und liegt am Cromarty Firth in den nördlichen schottischen Highlands. Anders als klassische Malt-Whisky-Brennereien produziert Invergordon seinen Grain Whisky in kontinuierlich arbeitenden Destillationsanlagen, wobei ein Großteil der Produktion traditionell für Blended Scotch Whiskys verwendet wird. Die unabhängigen Abfüller Thompson Bros. aus Dornoch haben sich mit sorgfältig ausgewählten Einzelfässern und außergewöhnlichen Raritäten einen Namen gemacht. Gemeinsam mit dem deutschen Whiskyimporteur Kirsch Import entstand diese besondere Jubiläumsedition, die das 50-jährige Bestehen von Kirsch Import und zehn Jahre Thompson Bros. würdigt.
Inhalt: 0.7 Liter (357,00 € / 1 Liter)
Ardbeg Spectacular Limited Edition 46% vol.
Spectacular ist der erste Ardbeg, der in seltenen Portweinfässer reifte. Neben klassisch gereiften Ardbeg aus dem Bourbon-Fass erweitern Portweinfässer den Islay-Malt mit prachtvollem Geschmack und überraschender Farbigkeit. Dunkle Schokolade tanzt über die Zunge, Minze balanciert wie ein Hochseil-Artist, während Aromen kandierter Früchte, Räucherkerzen und geräucherte Pekannüsse scheinbar schwerelos durch die Manege schweben. Gillian Macdonald, Ardbeg Master Blender, sagt: "Ardbeg Spectacular ist wirklich spektakulär, perfekt für den diesjährigen Ardbeg Day. Bourbon- und Portweinfässer entfachen ein brillantes Aromen-Feuerwerk, dass die Ardbeggians bislang noch nie erlebten. Seid alle dabei und freut euch auf eine brillante Vorstellung. Eine wahre Gala, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet!" Aroma: Ungewöhnlich parfümiert und aromatisch, mit Duft von Lavendel, der in Vetivergras und Weihrauch übergeht. Darunter Ledernoten und Wachs mit einer reichen Mandelnussigkeit. Ein Spritzer Wasser enthüllt Nuancen von Holzrauch und feuchtem Torfmoos mit einem Anklang Menthol und Lederzaumzeug. Geschmack: Zähflüssig, mit einer funkelnden Sammlung salziger, süßer und pikanter Aromen. Torfrauch, Eukalyptusöl, Minzschokolade und Toffee mischen sich mit Noten geräucherter Pekannüsse, Kreosot und Teer. In der Manege lauern dezent-süße Birnenstreusel- und Weichtoffee-Noten. Finish: Ein langes, anhaltendes Finale von gesalzenem Karamell und kühlendem Menthol beenden diesen spektakulären Geschmackszirkus.
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Ardbeg 15 Jahre Anthology: The Beithir’s Tale 46% vol
Die Ardbeg Anthology Collection ist eine limitierte Serie, die eine vielfältige Palette an Aromen und Charakteren präsentiert. Jede Ausgabe variiert in der Altersangabe, Fasswahl und im Aromenprofil. Inspiriert von legendären Begegnungen mit mythischen Kreaturen von Islay, reifte diese außergewöhnliche Kollektion in ungewöhnlichen Fässern. Nach den prämierten Abfüllungen The Unicorn’s Tale und The Harpy’s Tale setzt The Beithir’s Tale diese rare Serie fort, die von Sammlern weltweit geschätzt wird. Luftgetrocknete Designer-Bourbonfässer, stark getoastet und leicht gebrannt, dienten für 15 Jahre zur Reifung. Eine Nase, die überwältigt und betört, am Gaumen sanft, und ein Finish, das lange nach dem letzten Schluck nachhallt, ist The Beithir’s Tale ein weiteres, rares Exemplar der Ardbeg Anthology Collection. Dieser Whisky ist benannt nach der Geschichte des Beithir – ein furchterregendes Seeungeheuer, das sich in das DestillerieWarehouse schlängelte, der Legende nach. Gesichtet unter den Fässern, hatte das Monster drei wertvolle Fässer verschlungen. Nur Jackie, Ardbegs wortgewandte Vorsitzende des Committees, konnte das Biest mit einer Melodie ihrer Spielpfeife verzaubern. Hypnotisiert floh es zurück in den Atlantik und spieh die Fässer aus, die nun auf den Wellen trieben. Manchmal braucht Ardbeg nur einen Spritzer Wasser… Aroma: Intensiv, öligwürzig; mit reichen Noten von Melasse, alten Bahnschwellen und geräucherten Kräutern. Gegrillte Äpfel und Rosinen offenbaren eine süße Tiefe. Mit etwas Wasser entfalten sich Noten von Eukalyptus und Menthol, mit Fenchel und Kiefer im HintergrundGeschmack: Erstaunlich balanciert, ein prickelnder Geschmack mit Torfrauch, Kaffeemehl und Johannisbeeren. Süßer Zitronenbalsam verbindet sich mit geräucherten Mandarinen, gefolgt von kräftig-rauchigen AromenFinish: Ein langes, geschmeidiges Finish mit dezenten Vanillenoten und etwas Rauchbutter
Inhalt: 0.7 Liter (171,29 € / 1 Liter)
Ardbeg 14 Jahre Anthology: The Unicorn‘s Tale 46% vol.
Wir stellen vor: Ardbeg Anthology ‚The Unicorn‘s Tale‘ 14YO. Dieser Whisky ist der zweite Teilzu einer dreiteiligen Serie (Anthology = literarischer Sammelband).Jeder Ardbeg der Anthology-Serie vereint zwei Wesen in sich, genau wie die mystischen Fabelwesen der griechischen Sagen. The Unicorn‘s Tale ist vom sagenumwobenen Islay Unicorn inspiriert. Es wurde eines Nachts nach einem Fest in der Brennerei von Arbeitern entdeckt und seine Herkunft ist geheimnisumwoben. Ob es sich nun um ein echtes Einhorn handelt oder nur um das Shetlandpony, das bei Ardbeg lebt - The Unicorn's Tale erzählt von dem bekannten gefräßigen Pony, einem verlassenen Eiswagen und der wilden Fantasie, die diese Legende hervorgebracht hat.Ein Whisky der 14 Jahre in zweierlei Fässern reifte und anschließend vermählt wurde:▪ Madeira-Fässer (selten & begehrt bringt Süße)▪ Ex-Bourbon (klassische Ardbeg Rauchigkeit) Aroma: Reichhaltig, süß, aromatisch und fruchtig – Aromen von Bananenbrot und Biskuitpudding erfüllen die Sinne. Sirup-Noten wandeln sich zu einem unverwechselbaren Duft brennenden Zedernholzes. Ein kleiner Spritzer Wasser setzt eine Fülle tropischer Früchte frei. Eukalyptusöl mischt sich mit mildem, aromatischem Rauch. Geschmack: Limette und süße Pfirsiche galoppieren über die Zunge. Kräftige Aromen geräucherter Früchte und gebackenen Brots werden von antiseptischen Lutschpastillen, Kreosot-Teer und Anis abgelöst. Gerstenmalz-Töne verbinden sich mit Muskatnuss und Torfrauch. Finish: Der Einfluss seltener Madeira-Fässer ist unbestreitbar. Ein launisch-rauchiges Finish begrüßt einen langen und anhaltenden Nachhall aus Menthol, Gewürznelke, Holzrauch und Kampfer Ardbeg rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. 1815 gegründet, wird Ardbeg von Kennern in aller Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys verehrt. Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süße bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird. In den 1980er und 1990er Jahren litt Ardbeg unter einer ungewissen Zukunft, und erst als die Marke 1997 von der Glenmorangie Company aufgekauft wurde, konnte die Brennerei vor dem Aus bewahrt werden. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden, und heute hat sich Ardbeg als Kult-Malt mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft etabliert.
Inhalt: 0.7 Liter (171,29 € / 1 Liter)
Ballechin 20 Jahre 2006/2026 1st Fill Moscato Passito Wine Cask #804 Signatory Ibisco Decanter 53,1% vol.
Der Ballechin 20 Jahre 2006/2026 aus der renommierten Edradour Distillery vereint intensiven Highland-Torfrauch mit der fruchtigen Süße eines italienischen Dessertweinfasses. Für diese besondere Einzelfassabfüllung wählte Signatory Vintage ein 1st Fill Moscato Passito Wine Hogshead, in dem der am 6. Februar 2006 destillierte Single Malt seine gesamten 20 Jahre reifte. Abgefüllt wurde Fass Nr. 804 mit kräftigen 53,1% vol. in der charakteristischen Ibisco-Dekanterflasche, limitiert auf lediglich 292 Flaschen.Die außergewöhnliche Fassreifung verbindet den erdigen, kraftvoll rauchigen Charakter von Ballechin mit einer ausgeprägten Fruchtsüße. Reife Aprikosen, cremiger Honig und feine florale Noten treffen auf glimmenden Torfrauch und sanftes Karamell. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Highland Single Malt, der die Gegensätze von Rauch und Süße auf bemerkenswerte Weise miteinander vereint.AromaErdiger Torfrauch und glimmende Glut verbinden sich mit dem Duft reifer Aprikosen und feinen floralen Nuancen. Dahinter entfalten sich cremige Vanille und flüssiger Honig, die dem intensiven Rauch eine elegante Süße entgegensetzen.GeschmackKraftvoll und zugleich angenehm weich mit einem vielschichtigen Zusammenspiel aus markantem Torfrauch, cremigem Karamell und süßem Honig. Saftige Aprikosen und die konzentrierte Fruchtsüße des Moscato-Passito-Fasses verleihen dem Whisky eine samtige Fülle und harmonieren hervorragend mit den rauchigen Akzenten.NachklangLang und wärmend mit anhaltendem, erdigem Torfrauch, feiner Honigsüße und dezenten Noten reifer Aprikosen. Eine sanfte Fruchtigkeit begleitet die langsam ausklingenden Raucharomen.Dieser außergewöhnliche Ballechin demonstriert eindrucksvoll, wie harmonisch sich intensiver Torfrauch und die süße Fruchtigkeit eines italienischen Dessertweinfasses ergänzen können. Nach zwei Jahrzehnten Reifung präsentiert sich ein komplexer, ausdrucksstarker Single Malt, der insbesondere Liebhaber rauchiger Whiskys mit ausgeprägtem Fasseinfluss begeistern dürfte.Ballechin ist die stark getorfte Variante der Highland-Brennerei Edradour, deren rauchiges Destillat mit einem Phenolgehalt von rund 50 ppm hergestellt wird. Die unabhängige Abfüllung durch Signatory Vintage gehört zur Single Cask Collection und wurde in der markanten Ibisco-Dekanterflasche mit schwarzer Geschenkverpackung präsentiert. Insgesamt entstanden aus dem 1st Fill Moscato Passito Hogshead Nr. 804 lediglich 292 Flaschen.
Inhalt: 0.7 Liter (185,57 € / 1 Liter)
Craigellachie 2017/2026 Murca Tawny Port Cask Murray McDavid Cask Partnership Series 55,3% vol.
Der Craigellachie 2017/2026 aus der Cask Partnership Series von Murray McDavid vereint den kraftvollen, charakteristisch schweren Stil der Speyside-Brennerei mit der fruchtigen Eleganz portugiesischer Portweinfässer. Destilliert im Jahr 2017, erhielt der Single Malt nach seiner ursprünglichen Reifung ein zweijähriges Finish in Tawny Port Barriques der Caves de Murça aus dem nordportugiesischen Douro-Tal. Abgefüllt wurde er 2026 mit kräftigen 55,3% vol., ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoffen.Das Zusammenspiel aus malziger Tiefe, reifen Früchten und würziger Eiche verleiht dieser Abfüllung einen ausdrucksstarken Charakter. Die Tawny-Portweinfässer ergänzen den robusten Brennereistil um eine angenehme Süße und vielschichtige Fruchtnoten, ohne dessen markante Struktur zu überdecken.AromaReife Äpfel und cremiges Karamell verbinden sich mit einer feinen malzigen Grundlage. Süße Anklänge von Crème brûlée verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und eine elegante, dessertartige Note.GeschmackVollmundige Trockenfrüchte und süßes Karamell treffen auf eine kräftige, aromatische Würze. Dezente Malznoten unterstreichen den robusten Körper und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Fruchtsüße und würziger Intensität.NachklangLanganhaltend und geprägt von edler Eiche sowie einer angenehmen Würze. Feine Noten getrockneter Früchte begleiten den Ausklang und hinterlassen einen harmonischen, leicht süßlichen Eindruck.Mit einer limitierten Auflage von lediglich 1.199 Flaschen präsentiert Murray McDavid einen charaktervollen Single Malt, der die Möglichkeiten einer gezielten Fassnachreifung eindrucksvoll demonstriert. Die Verbindung aus kräftigem Craigellachie-Destillat und den fruchtbetonten Tawny-Portweinfässern macht diese Abfüllung besonders für Liebhaber intensiver, würziger Whiskys mit ausgeprägtem Fasseinfluss interessant.Die Craigellachie Distillery liegt im Herzen der schottischen Speyside und ist insbesondere für ihren kräftigen, öligen und leicht schwefligen Brennereicharakter bekannt. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid widmet sich mit seiner Cask Partnership Series der Zusammenarbeit mit ausgewählten Wein- und Spirituosenproduzenten, deren Fässer den schottischen Whiskys zusätzliche aromatische Facetten verleihen. Bei dieser Abfüllung stammen die Tawny-Portweinfässer von den portugiesischen Caves de Murça.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Blair Athol 2016/2026 PX Sherry Cask Murray McDavid Cask Partnership Series 55,6% vol.
Der Blair Athol 2016/2026 aus der Cask Partnership Series von Murray McDavid verbindet den kräftigen, malzbetonten Charakter der Highland-Brennerei mit der intensiven Fruchtsüße spanischer Pedro Ximénez Sherryfässer. Destilliert im Jahr 2016, reifte der Single Malt insgesamt zehn Jahre, davon die letzten vier Jahre in ausgewählten PX Sherryfässern der renommierten Bodega Ximénez-Spínola aus Jerez. Abgefüllt wurde er 2026 mit kräftigen 55,6% vol.Die außergewöhnlich lange Nachreifung verleiht diesem Highland Single Malt eine ausgeprägte Tiefe und ein vielschichtiges Aromenspiel. Dunkle Trockenfrüchte, karamellisierte Nüsse und intensive Sherrynoten treffen auf die würzige Malzigkeit des Destillats und sorgen für ein kraftvolles, vollmundiges Geschmackserlebnis.AromaKaramellisierte Haselnüsse und Walnüsse verbinden sich mit süßen Rosinen, Datteln und reifen Pflaumen. Dahinter entfalten sich cremiges Toffee und frische Malznoten, begleitet von einem feinen Hauch Zimt.GeschmackKraftvoll und vollmundig mit saftigen Beeren, dunklen Schwarzkirschen und getrockneten Feigen. Muskat, Nelken und eine Prise weißer Pfeffer sorgen für eine lebendige Würze, während dunkle Melasse aus den PX Sherryfässern dem kräftigen Malzkörper zusätzliche Tiefe und Süße verleiht.NachklangZartbitterschokolade und kräftiger Espresso prägen den anhaltenden Ausklang, begleitet von würziger Eiche und einem feinen Anklang von Lakritz. Kandierte Orangenschalen und brauner Zucker sorgen für einen angenehm süß-würzigen Abschluss.Mit seiner vierjährigen Nachreifung in Pedro Ximénez Sherryfässern präsentiert sich dieser zehnjährige Blair Athol als besonders intensiver Vertreter der Cask Partnership Series. Die Verbindung aus dunkler Fruchtsüße, kräftigen Gewürzen und schokoladigen Noten macht ihn zu einer interessanten Abfüllung für Liebhaber ausdrucksstarker, sherrybetonter Single Malts.Die Blair Athol Distillery liegt in Pitlochry in den schottischen Highlands und zählt zu den traditionsreichen Brennereien der Region. Ihre Whiskys zeichnen sich durch einen kräftigen, malzigen und würzigen Charakter aus, der sich hervorragend für die Reifung in Sherryfässern eignet. Murray McDavid nutzt im Rahmen seiner Cask Partnership Series ausgewählte Fässer internationaler Wein- und Spirituosenproduzenten, um den individuellen Charakter schottischer Single Malts gezielt zu ergänzen. Für diese Abfüllung kamen Pedro Ximénez Sherryfässer der spanischen Bodega Ximénez-Spínola zum Einsatz.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Miltonduff 2017/2026 Oloroso Sherry Murray McDavid Cask Partnership Series 55,7% vol.
Der Miltonduff 2017/2026 aus der Cask Partnership Series von Murray McDavid vereint den floralen Charakter der Speyside-Brennerei mit den intensiven Aromen spanischer Oloroso-Sherryfässer. Nach seiner Destillation im Jahr 2017 reifte der Single Malt zunächst in Eichenfässern, bevor er ein zweijähriges Finish in Oloroso Sherry Barriques der traditionsreichen Bodegas Ximénez-Spínola aus Jerez erhielt. Im Jahr 2026 wurde der Whisky mit kräftigen 55,7% vol. ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in einer limitierten Auflage von 1.341 Flaschen abgefüllt.Das Ergebnis ist ein charaktervoller Speyside Single Malt, der florale Eleganz mit ausgeprägten Nussaromen, dunklen Trockenfrüchten und einer angenehm trockenen Sherrywürze verbindet. Besonders das Zusammenspiel von gerösteten Walnüssen, süßen Sultaninen und feinem Zimt verleiht dieser Abfüllung ihren unverwechselbaren Charakter.AromaFlorale Noten eröffnen das Bouquet und verbinden sich mit malzigen Akzenten, gerösteten Walnüssen und der angenehmen Süße reifer Sultaninen. Eine dezente Eichenwürze rundet das vielschichtige Aroma harmonisch ab.GeschmackKraftvoll und ausdrucksstark mit einer ausgeprägten, trocken-nussigen Struktur. Geröstete Walnüsse und würzige Oloroso-Aromen treffen auf saftige Sultaninen und dunkle Trockenfrüchte. Eine feine Prise Zimt und dezente Eichennoten verleihen dem Geschmack zusätzliche Tiefe.NachklangLang anhaltend, würzig und angenehm trocken. Geröstete Nüsse, feine Eichenwürze und ein Hauch dunkler Trockenfrüchte begleiten den ausgedehnten Ausklang.Mit seinem intensiven Oloroso-Einfluss und der kräftigen Trinkstärke von 55,7% vol. richtet sich dieser Miltonduff besonders an Liebhaber charaktervoller, trocken-würziger Sherryfassreifungen. Das zweijährige Finish verleiht dem Single Malt zusätzliche Komplexität, ohne seinen eleganten Brennereicharakter zu überdecken.Die Miltonduff Distillery liegt nahe Elgin in der schottischen Speyside und ist für ihre ausgewogenen, floralen und fruchtbetonten Single Malts bekannt. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat sich insbesondere durch seine experimentierfreudige Fassauswahl und außergewöhnliche Nachreifungen einen Namen gemacht. Mit der Cask Partnership Series stellt das Unternehmen die Zusammenarbeit mit ausgewählten Fasslieferanten und deren Einfluss auf den Charakter schottischer Whiskys in den Mittelpunkt.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Edradour No.1 2020/2026 1st Fill PX Hogsheads Anniversary Release 57,1% vol.
Der Edradour No.1 2020/2026 1st Fill PX Hogsheads Anniversary Release ist eine besondere Jubiläumsabfüllung aus den schottischen Highlands, die anlässlich des 40-jährigen Branchenjubiläums von Andrew Symington veröffentlicht wurde. Destilliert im Jahr 2020 in der traditionsreichen Edradour Distillery, reifte dieser charaktervolle Single Malt sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogsheads, bevor er 2026 mit kräftigen 57,1 % vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein wunderbar intensiver Highland Whisky, der die opulente Süße dunkler Trockenfrüchte mit cremigem Toffee, feinem Honig, würzigem Zimt und edler Schokolade vereint. Eine außergewöhnliche Jubiläumsedition, die den unverwechselbaren Charakter von Edradour mit der aromatischen Tiefe erstklassiger PX-Sherryfässer verbindet. Aroma: Intensive Noten von süßen Rosinen und reifen dunklen Pflaumen prägen das vielschichtige Bouquet. Goldener Honig, cremiges Toffee und eine feine Zimtwürze ergänzen die ausgeprägte Fruchtigkeit und verleihen dem Aroma eine wunderbar warme, opulente Sherrysüße. Geschmack: Kraftvoll und vollmundig entfalten sich am Gaumen cremiges Karamell, süßes Toffee und intensive dunkle Steinfrüchte. Die reichhaltige Aromatik der First Fill Pedro Ximénez Sherryfässer verbindet sich mit einer angenehmen Honigsüße und sanften Eichennoten, die dem Whisky zusätzliche Struktur und Tiefe verleihen. Die kräftige Fassstärke von 57,1 % vol. unterstreicht den ausdrucksstarken Charakter und sorgt für ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Nachklang: Langanhaltend und elegant mit dunkler Schokolade, süßen Trockenfrüchten und einer feinen Eichenwürze. Dezente Tannine und eine angenehm trockene Holznote ergänzen die verbleibende Sherrysüße und sorgen für einen komplexen, harmonischen Abschluss. Die traditionsreiche Edradour Distillery liegt malerisch in den schottischen Highlands nahe Pitlochry und zählt zu den bekanntesten kleinen Whiskybrennereien Schottlands. Seit der Übernahme durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage im Jahr 2002 steht die Brennerei unter der Leitung von Andrew Symington, der mit seiner Leidenschaft für außergewöhnliche Fassreifungen und traditionelle Whiskyherstellung maßgeblich zur Entwicklung von Edradour beigetragen hat. Besonders die intensiven Sherryfass-Reifungen haben der Brennerei einen hervorragenden Ruf unter Liebhabern vollmundiger, charakterstarker Highland Single Malts eingebracht. Für diese besondere Jubiläumsabfüllung wurden im Jahr 2020 destillierte Edradour Single Malts ausgewählt, die ihre gesamte sechsjährige Reifezeit in First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogsheads verbrachten. Die erstbefüllten Sherryfässer verliehen dem Whisky eine beeindruckende aromatische Konzentration, bei der süße Rosinen, dunkle Pflaumen, cremiges Karamell und würzige Schokoladennoten harmonisch miteinander verschmelzen. Trotz der vergleichsweise jungen Reifezeit präsentiert sich dieser Edradour bemerkenswert vollmundig und vielschichtig. Ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz abgefüllt, bewahrt er seinen natürlichen Charakter und die volle Intensität seiner kräftigen Fassstärke. Der Edradour No.1 2020/2026 1st Fill PX Hogsheads Anniversary Release ist eine Hommage an 40 Jahre Leidenschaft und Expertise von Andrew Symington in der schottischen Whiskybranche. Die Verbindung aus traditioneller Highland-Whiskyherstellung, intensiver Pedro-Ximénez-Sherryfass-Reifung und kraftvollen 57,1 % vol. macht diese besondere Jubiläumsabfüllung zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis für Liebhaber intensiver Sherrybomben. Die elegante Präsentation in einer schwarzen Zylinderbox mit burgunderfarbenem Etikett unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition und macht sie zu einem besonderen Highlight für Genießer und Sammler gleichermaßen.
Inhalt: 0.7 Liter (68,43 € / 1 Liter)
Highland Malt 50 Jahre 1976/2026 10th Anniversary deinwhisky.de x Sansibar 49% vol.
Mit dem Highland Blended Malt 50 Jahre 1976/2026 feiern wir einen ganz besonderen Meilenstein: 10 Jahre deinwhisky.de. Gemeinsam mit Sansibar Whisky präsentieren wir zu unserem Jubiläum einen außergewöhnlich lange gereiften Highland Blended Malt, der bereits im Jahr 1976 destilliert wurde und nach einem halben Jahrhundert im Bourbon Cask mit 49% vol. in Fassstärke abgefüllt wurde. Lediglich 268 Flaschen dieses White Label Joint Bottlings zusammen mit Sansibar stehen zur Verfügung. Gleichzeitig führt diese Abfüllung eine für uns besondere Geschichte fort. Nach unseren beiden bereits erschienenen 1976er White Labels mit 46 und 48 Jahren bildet der nun 50-jährige Highland Blended Malt den vorläufigen Höhepunkt dieser Reihe. Er knüpft nahtlos an die Qualität seiner Vorgänger an und setzt aus unserer Sicht sogar noch einen drauf. Die zusätzliche Reifezeit hat einen Whisky hervorgebracht, der trotz seines enormen Alters nicht allein vom Holz geprägt wird, sondern mit bemerkenswerter Eleganz, Harmonie und Tiefe begeistert. Aroma: Eine ausgesprochen dichte und vielschichtige Nase eröffnet mit reifen Aprikosen und Pfirsichen, tropischen Früchten und gerösteter Orangenschale. Süße Vanille, Wildblütenhonig und Marzipan verbinden sich mit Kokosnuss, Karamell und Trockenfrüchten. Mit etwas Zeit treten Wachs, Minze und feine Kräuter hervor, begleitet von Backgewürzen und den für ein solches Alter charakteristischen Holznoten. Anklänge von Möbelpolitur, altem Leder und Pfeifentabak verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Geschmack: Weich, cremig und beinahe wächsern legt sich der Whisky auf die Zunge. Gelbe und tropische Früchte treffen auf Vanille und Honig. Dazu kommen Karamell, Schokolade und geröstete Nüsse sowie eine vielschichtige Würze. Trockene Eiche, Leder und Kräuter sorgen für einen spannenden Gegenpol zur Fruchtsüße. Eine feine mineralische und leicht salzige Nuance verleiht dem Profil zusätzliche Komplexität, bevor sich zum Ende hin eine dezente Bitterkeit des alten Holzes bemerkbar macht. Nachklang: Lang, cremig und angenehm würzig. Geröstete Orangenschale, Toffee, Karamell, Vanille und Honig bleiben lange präsent, begleitet von Nüssen, Trockenfrüchten und feinen Eichengewürzen. Fruchtige und malzige Noten sorgen schließlich für einen sanften, harmonischen Ausklang. Ein halbes Jahrhundert Fassreife hinterlässt Spuren – und genau diese machen den besonderen Reiz dieses Whiskys aus. Frucht, Wachs, Honig, alte Eiche, Leder und Gewürze greifen ineinander, ohne dass eine einzelne Komponente dauerhaft die Oberhand gewinnt. Vor allem mit etwas Zeit im Glas zeigt der 1976er immer neue Facetten. Für uns ist er damit nicht nur die konsequente Fortsetzung unserer bisherigen 1976er White Labels, sondern eine ganz besondere Abfüllung zum 10-jährigen Jubiläum von deinwhisky.de – und ein Whisky, der eindrucksvoll zeigt, was fünf Jahrzehnte Reifezeit hervorbringen können.
Inhalt: 0.7 Liter (714,14 € / 1 Liter)