Ardbeg 15 Jahre Anthology: The Beithir’s Tale 46% vol

Die Ardbeg Anthology Collection ist eine limitierte Serie, die eine vielfältige Palette an Aromen und Charakteren präsentiert. Jede Ausgabe variiert in der Altersangabe, Fasswahl und im Aromenprofil. Inspiriert von legendären Begegnungen mit mythischen Kreaturen von Islay, reifte diese außergewöhnliche Kollektion in ungewöhnlichen Fässern. Nach den prämierten Abfüllungen The Unicorn’s Tale und The Harpy’s Tale setzt The Beithir’s Tale diese rare Serie fort, die von Sammlern weltweit geschätzt wird.

Luftgetrocknete Designer-Bourbonfässer, stark getoastet und leicht gebrannt, dienten für 15 Jahre zur Reifung. Eine Nase, die überwältigt und betört, am Gaumen sanft, und ein Finish, das lange nach dem letzten Schluck nachhallt, ist The Beithir’s Tale ein weiteres, rares Exemplar der Ardbeg Anthology Collection.

Dieser Whisky ist benannt nach der Geschichte des Beithir – ein furchterregendes Seeungeheuer, das sich in das DestillerieWarehouse schlängelte, der Legende nach. Gesichtet unter den Fässern, hatte das Monster drei wertvolle Fässer verschlungen. Nur Jackie, Ardbegs wortgewandte Vorsitzende des Committees, konnte das Biest mit einer Melodie ihrer Spielpfeife verzaubern. Hypnotisiert floh es zurück in den Atlantik und spieh die Fässer aus, die nun auf den Wellen trieben. Manchmal braucht Ardbeg nur einen Spritzer Wasser…

Aroma: Intensiv, öligwürzig; mit reichen Noten von Melasse, alten Bahnschwellen und geräucherten Kräutern. Gegrillte Äpfel und Rosinen offenbaren eine süße Tiefe. Mit etwas Wasser entfalten sich Noten von Eukalyptus und Menthol, mit Fenchel und Kiefer im Hintergrund
Geschmack: Erstaunlich balanciert, ein prickelnder Geschmack mit Torfrauch, Kaffeemehl und Johannisbeeren. Süßer Zitronenbalsam verbindet sich mit geräucherten Mandarinen, gefolgt von kräftig-rauchigen Aromen
Finish: Ein langes, geschmeidiges Finish mit dezenten Vanillenoten und etwas Rauchbutter