Wemyss Malts

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Wemyss Vintage Malts ist ein Familienunternehmen aus Edinburgh. Die Familie Wemyss blickt auf eine lange Tradition zurück, die untrennbar mit schottischer Geschichte verwoben ist. Auf dem Grund von Wemyss Castle, dem historischen Familiensitz in Fife, wurde schon immer Gerste für die Whiskyherstellung angebaut, die von führenden Brennereien sehr geschätzt wird.

Heute widmet sich die Familie Wemyss mit Leidenschaft selbst dem Thema Whisky und tut sich mit einem einzigartigen Aromakonzept als unabhängier Abfüller hervor.

Die Serie der drei HANDCRAFTED MALTS repräsentiert typischerweise je eines der drei Hauptaromen schottischen Malts - süss, würzig, rauchig - jeweils eine Komposition aus verschiedenen namhaften SingleMalts. Whisky-Experte und Masterblender Charles MacLean zeichnet verantwortlich für Fassauswahl und Rezeptur. Darüber hinaus präsentiert Wemyss in regelmäßigen Abständen ausgewählte Single Cask Abfüllungen der besten Brennerei Schottlands.

"Distilling is the Craft - Blending is the Art." (Charles MacLean)

Wemyss Vintage Malts ist ein Familienunternehmen aus Edinburgh. Die Familie Wemyss blickt auf eine lange Tradition zurück, die untrennbar mit schottischer Geschichte verwoben ist. Auf dem... mehr erfahren »
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Wemyss Vintage Malts ist ein Familienunternehmen aus Edinburgh. Die Familie Wemyss blickt auf eine lange Tradition zurück, die untrennbar mit schottischer Geschichte verwoben ist. Auf dem Grund von Wemyss Castle, dem historischen Familiensitz in Fife, wurde schon immer Gerste für die Whiskyherstellung angebaut, die von führenden Brennereien sehr geschätzt wird.

Heute widmet sich die Familie Wemyss mit Leidenschaft selbst dem Thema Whisky und tut sich mit einem einzigartigen Aromakonzept als unabhängier Abfüller hervor.

Die Serie der drei HANDCRAFTED MALTS repräsentiert typischerweise je eines der drei Hauptaromen schottischen Malts - süss, würzig, rauchig - jeweils eine Komposition aus verschiedenen namhaften SingleMalts. Whisky-Experte und Masterblender Charles MacLean zeichnet verantwortlich für Fassauswahl und Rezeptur. Darüber hinaus präsentiert Wemyss in regelmäßigen Abständen ausgewählte Single Cask Abfüllungen der besten Brennerei Schottlands.

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Der neue „Bohemian Blossom" Limited Release ergänzt die Core Range vom unabhängigen Abfüller Wemyss Malts, bestehend aus „The Hive", „Spice King" und „Peat Chimney" Ein komplexer Malt mit floralen und würzigen Kopfnoten, bestimmt durch...
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Peat Chimney – der “Torfkamin” – führt den Genießer an nuancierte und ausgewogene rauchige Aromen heran, den torfigen Stil von Scotch Malt Whisky in seiner sanfteren Form. Die typischen Aromen torfigen Whiskys werden unter Kennern häufig...
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Spice King Wemyss Malts 46% vol.
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Spice King – der “König der Gewürze” – ist ein facettenreicher und komplexer Malt Whisky mit würzigem Charakter. Die Süße im Antritt wird ergänzt durch eine pikante maritime Note bevor sich am Gaumen exotische Gewürztöne entfalten. Die...
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"Melting Moments " so lautet der Beiname dieses 14-jährige North British Single Grains von Wemyss Malts. Die Reifung im Hogshead haben ihm tolle Noten von Buttershortbread, Karamell und getrockneten Früchten verliehen. Aroma : Leicht...
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Dieser 14-jährige Glenallachie von Wemyss Malts reifte in einem Refill Butt und trägt den Beinamen „A Moment Savoured". Aroma : Ölige, belederte Pferdesättel, Hühnerbrühe und frisch zubereitete Nudelsuppe Geschmack : fast sirupartig....
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„Smoky Shores“ ist die neueste Kreation aus dem Hause des unabhängigen Abfüllers Wemyss Malts. So wie Velvet Fig oder Nectar Grove ist auch Smoky Shores eine limitierte Ergänzung der Blended Malt Core Range (Hive, Spice King, Peat...
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Aus nur zwei Malts setzt sich dieser 12 Jahre alte Spice King „Highland und Islay“ vom unabämngigen Abfüller Wemyss Malts zusammen, beide von renommierten Brennereien: Highland Park (Secret Orkney) und Bunnahabhain. So präsentiert sich...
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