Ardbeg 14 Jahre Anthology: The Unicorn‘s Tale 46% vol.

Wir stellen vor: Ardbeg Anthology ‚The Unicorn‘s Tale‘ 14YO.

Dieser Whisky ist der zweite Teilzu einer dreiteiligen Serie (Anthology = literarischer Sammelband).Jeder Ardbeg der Anthology-Serie vereint zwei Wesen in sich, genau wie die mystischen Fabelwesen der griechischen Sagen. The Unicorn‘s Tale ist vom sagenumwobenen Islay Unicorn inspiriert. Es wurde eines Nachts nach einem Fest in der Brennerei von Arbeitern entdeckt und seine Herkunft ist geheimnisumwoben. Ob es sich nun um ein echtes Einhorn handelt oder nur um das Shetlandpony, das bei Ardbeg lebt - The Unicorn's Tale erzählt von dem bekannten gefräßigen Pony, einem verlassenen Eiswagen und der wilden Fantasie, die diese Legende hervorgebracht hat.
Ein Whisky der 14 Jahre in zweierlei Fässern reifte und anschließend vermählt wurde:
▪ Madeira-Fässer (selten & begehrt bringt Süße)
▪ Ex-Bourbon (klassische Ardbeg Rauchigkeit)

Aroma: Reichhaltig, süß, aromatisch und fruchtig – Aromen von Bananenbrot und Biskuitpudding erfüllen die Sinne. Sirup-Noten wandeln sich zu einem unverwechselbaren Duft brennenden Zedernholzes. Ein kleiner Spritzer Wasser setzt eine Fülle tropischer Früchte frei. Eukalyptusöl mischt sich mit mildem, aromatischem Rauch.

Geschmack: Limette und süße Pfirsiche galoppieren über die Zunge. Kräftige Aromen geräucherter Früchte und gebackenen Brots werden von antiseptischen Lutschpastillen, Kreosot-Teer und Anis abgelöst. Gerstenmalz-Töne verbinden sich mit Muskatnuss und Torfrauch.

Finish: Der Einfluss seltener Madeira-Fässer ist unbestreitbar. Ein launisch-rauchiges Finish begrüßt einen langen und anhaltenden Nachhall aus Menthol, Gewürznelke, Holzrauch und Kampfer

Ardbeg rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. 1815 gegründet, wird Ardbeg von Kennern in aller Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys verehrt. Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süße bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird. In den 1980er und 1990er Jahren litt Ardbeg unter einer ungewissen Zukunft, und erst als die Marke 1997 von der Glenmorangie Company aufgekauft wurde, konnte die Brennerei vor dem Aus bewahrt werden. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden, und heute hat sich Ardbeg als Kult-Malt mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft etabliert.