The Legendary 2012/2019 Blackadder #2019-088 46% vol.

Der The Legendary 2012/2019 ist ein charaktervoller schottischer Single Malt Whisky aus dem Hause Blackadder, der mit seiner klassischen Stilistik und einem unverfälschten Geschmacksprofil begeistert. Am 28. Mai 2012 destilliert und nach siebenjähriger Reifung im Juli 2019 abgefüllt, stammt dieser Whisky aus einer nicht näher benannten schottischen Brennerei. Die Einzelfassabfüllung mit der Fassnummer 2019-088 wurde mit 46% vol. in die Flasche gebracht und verzichtet auf Farbstoffe sowie Kühlfiltration. Ein authentischer Single Malt, der die ursprünglichen Aromen des Destillats in den Mittelpunkt stellt.

Aroma: Frisch und fruchtbetont mit Noten von knackigen grünen Äpfeln, hellem Malz und einer dezenten floralen Süße. Feine Anklänge von Vanille, Getreide und einer leicht herben Würze verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Ausgewogen und lebendig mit saftigen grünen Äpfeln, einer angenehmen Malzsüße und einer ausgeprägten mineralischen Note. Dezente Anklänge von Anis und feinen Kräutern verbinden sich mit einer bittersüßen Würze zu einem geradlinigen, klassischen Geschmacksprofil.

Nachklang: Mittellang, angenehm trocken und leicht herb mit feinen Eichentanninen, einer dezenten Fruchtnote und einer zurückhaltenden, würzigen Bitterkeit.

Dieser siebenjährige Single Malt zeigt, dass auch jüngere Whiskys mit einem eigenständigen Charakter überzeugen können. Seine frische Fruchtigkeit, die mineralischen Akzente und die harmonisch eingebundene Würze machen ihn zu einer interessanten Entdeckung für Liebhaber traditioneller schottischer Whiskys.

Blackadder wurde 1995 von Robin Tucek gegründet und zählt zu den unabhängigen Abfüllern, die besonderen Wert auf naturbelassene Whiskys legen. Die Serie „The Legendary“ widmet sich Single Malts aus nicht genannten schottischen Brennereien und stellt deren ursprünglichen Charakter in den Vordergrund. Dabei setzt Blackadder auf einen möglichst unverfälschten Genuss ohne künstliche Färbung oder Kühlfiltration.