Indri 2018/2025 Peated Pineau des Charentes #47629 58,5% vol.

Mit dieser außergewöhnlichen Einzelfassabfüllung unterstreicht die indische Piccadilly Distillery eindrucksvoll ihre experimentierfreudige Fasspolitik und die wachsende Reife ihres noch jungen Hauses. Destilliert 2018 und nach siebenjähriger Reifung 2025 in Fassstärke abgefüllt, handelt es sich um die erste Abfüllung überhaupt aus einem Peated Pineau-des-Charentes-Fass – exklusiv für den deutschen Markt selektiert.

Die Verbindung aus getorftem Destillat und einem Fass, das zuvor den französischen Likörwein Pineau des Charentes beherbergte, schafft ein ebenso seltenes wie faszinierendes Aromenspiel: Fruchtige Süße, würzige Tiefe und sanfte Rauchigkeit verschmelzen zu einem vielschichtigen Gesamtbild mit eigenständigem Charakter.

Aroma
Feine Rauch- und Torfnoten eröffnen das Bouquet, zunächst zurückhaltend und elegant. Rasch folgen würzig-fruchtige Akzente: gelbe Früchte, ein Hauch Traube und dezente Fasssüße verbinden sich harmonisch mit der sanften Rauchigkeit.

Geschmack
Vollmundig und ausgewogen. Torf und Rauch bilden das strukturgebende Fundament, werden jedoch von saftigen gelben Früchten getragen. Eine feine Würzigkeit zieht sich durch den Gaumen. Mit zunehmender Zeit entfalten sich die Fruchtnoten intensiver, während Rauch und Torf weicher werden und subtil in den Hintergrund treten.

Finish
Langanhaltend und balanciert. Fruchtige Akzente bleiben präsent, begleitet von sanften, würzigen Rauchnoten, die langsam und elegant ausklingen.

Die Brennerei
Die Piccadilly Distillery in Indri (Haryana, Nordindien) ist Teil der Piccadilly Group und zählt zu den modernsten Whisky-Produktionsstätten des Landes. Unter der Marke „Indri – Trini“ verbindet die Brennerei indische Klimabedingungen mit international geprägter Destillation und innovativen Fassreifungen – von klassischen Bourbon- und Sherryfässern bis hin zu experimentellen Wine- und Fortified-Cask-Finishes.