Big Peat Fèis Ìle Edition 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks 52,6% vol.

Wenn auf Islay das berühmte Whisky-Festival Fèis Ìle gefeiert wird, schlägt das Herz von Torfrauchliebhabern auf der ganzen Welt höher. Zum 40. Jubiläum dieses legendären Festivals präsentiert Douglas Laing & Co. eine ganz besondere Edition seines kultigen Blended Malts: den Big Peat Fèis Ìle Edition 2026.

Diese handsignierte Limited Edition verbindet den unverwechselbaren Charakter von Big Peat mit einem Finish in ausgewählten Pedro Ximénez Sherry Casks. Die intensive Süße und dunkle Fruchtigkeit dieser Fässer verleihen dem rauchigen Islay-Profil zusätzliche Tiefe und eine faszinierende aromatische Komplexität. Abgefüllt mit kräftigen 52,6 % Vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert, ist diese Edition ein echtes Sammlerstück für Liebhaber charaktervoller Islay Whiskys.

Aroma
Dichter Torfrauch steigt aus dem Glas auf und verbindet sich mit Rosinen, Datteln und dunklem Sherry. Dazu kommen Noten von kandierter Orangenschale, Kakao, salziger Meeresluft und feuchter Holzkohle.

Geschmack
Kraftvoll und vollmundig mit intensiven Rauchschwaden, süßem PX-Sherry, dunklen Trockenfrüchten und Melasse. Noten von Bitterschokolade, geröstetem Kaffee, schwarzem Pfeffer und Meersalz sorgen für Tiefe und Spannung. Die Kombination aus rauchiger Wucht und üppiger Sherrysüße wirkt wunderbar harmonisch.

Finish
Sehr lang und wärmend mit anhaltendem Torfrauch, feiner Asche, Rosinen, dunkler Schokolade und einer süß-salzigen Note, die typisch für große Islay Whiskys ist.

Big Peat vereint traditionell Malt Whiskys aus einigen der bekanntesten Brennereien Islays zu einem kraftvollen, maritimen und rauchigen Gesamtbild. Die Fèis Ìle Edition 2026 erweitert dieses Profil um die opulente Fruchtigkeit von Pedro Ximénez Sherryfässern und schafft einen ausdrucksstarken Festival-Whisky, der die Magie Islays in jeder Facette einfängt.