Big Peat Chinese New Year 2026 – Year of the Horse 48,8% vol.

Mit der Chinese New Year Edition 2026 präsentiert Douglas Laing & Co. seinen ikonischen Islay-Blend Big Peat einmal mehr in streng limitierter Auflage. Ganz im Zeichen des Pferdes vereint diese Edition kraftvolle Inseldestillate zu einem charakterstarken Gesamtbild – rau, maritim und kompromisslos. Mit lediglich 888 Flaschen weltweit unterstreicht diese Abfüllung ihren exklusiven Sammlerstatus, bleibt dabei aber vor allem eines: ein Whisky für echte Liebhaber intensiver Islay-Aromen.

Aroma
Warme, leicht säuerliche Torfrauchschwaden prägen den ersten Eindruck. Dahinter entwickeln sich feine Noten von dunkler Schokolade und frisch geröstetem Kaffee, begleitet von Zedernholz, Gewürzen sowie Nüssen – Walnuss und Mandel. Ein Hauch Zimt verbindet sich mit einem öligen Rauch, der dem Bouquet Tiefe und Struktur verleiht.

Geschmack
Unkompliziert, zugänglich und dennoch ausdrucksstark. Kräftiger Rauch trifft auf frische, grüne Noten von geschnittenem Gras, dazu gesellen sich Erdnuss, würzige Akzente und erdiger Torf. Eine angenehme Balance aus Rauch, Würze und leichter Süße sorgt für hohen Trinkfluss.

Finish
Relativ direkt und klar, mit Noten von frischem Gras, maritimen Anklängen und anhaltendem Rauch. Trocken, leicht salzig und typisch Islay – ohne Umwege, aber mit Charakter.

Diese limitierte Sonderedition verbindet symbolische Bedeutung mit unverwechselbarem Islay-Profil – kraftvoll, direkt und ehrlich. Ein Whisky, der nicht nur das neue Jahr feiert, sondern auch die unverfälschte Intensität der schottischen Inselwelt.