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- Artikel-Nr.: WR21286
- Alkoholgehalt: 58,5% vol.
Dieser zwölfjährige Cardhu aus Douglas Laings Cask Strength Edition der Old Particular-Reihe zeigt die Speyside-Brennerei von ihrer intensiven, unverfälschten Seite. Destilliert im Jahr 2013 und nach zwölf Jahren im Refill Hogshead mit 58,5 % vol. abgefüllt, entstand eine auf lediglich 274 Flaschen limitierte Single-Cask-Abfüllung, die die klare Fruchtigkeit und elegante Malzigkeit des Cardhu-Stils in kräftiger, natürlicher Form präsentiert.
Aroma
Zarter Blütenhonig und helle Früchte eröffnen den Duft – Birne, Apfelschale, etwas Zitronenzeste. Dahinter entwickeln sich Vanille, Malzzucker und eine feine, frische Kräuternote, untermalt von sanfter Eichenwürze.
Geschmack
Vollmundig und klar strukturiert. Reife gelbe Früchte, Honig und Toffee verbinden sich mit cremiger Vanille und der typischen weichen Malzigkeit. Die Fassstärke trägt die Aromen kraftvoll, bleibt dabei jedoch harmonisch und präzise, mit einer feinen pfeffrigen Wärme im Hintergrund.
Finish
Langanhaltend, mit Noten von Apfelkompott, süßer Eiche, leichter Muskatwürze und einem warmen Honigton, der sanft ausklingt.
Die Brennerei Cardhu
Cardhu wurde 1824 in der Speyside gegründet und ist bekannt für ihren eleganten, fruchtbetonten Hausstil. Die weiche Textur und die klare, helle Aromatik des Destillats machen die Brennerei zu einem idealen Kandidaten für Single-Cask-Abfüllungen wie diese, die die natürliche Reinheit und Tiefe des Cardhu-Charakters in konzentrierter Form hervorheben.
| Abfüller: | Douglas Laing |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen, DE |