Glenrothes 14 Jahre 2007/2021 Old Particular Douglas Laing 48,4% vol.

Dieser 14-jährige Glenrothes reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing abgefüllt. DOUGLAS LAING‘s Old Particular besteht aus einer Reihe von handverlesenen Single Cask Malts aus ganz Schottland. Das bedeutet jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass, ohne mit anderen vermischt zu werden. Zudem füllen die Experten bei DOUGLAS LAING – ganz nach Unternehmensphilosophie – den Whisky ungefärbt und nicht kältegefiltert ab. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.

Aroma: Frisch geschnittenes feuchtes Gras mit warmer Toffee-Sauce und knusprigen Biscotti.
Geschmack: gehackte Mandeln und Pinienkerne, dunkle Schokoladenkekse sowie Orangenschale.
Finish: mittellang mit milden Gewürzen, saftiger Gerste und spritziger Mandarine.