Bruichladdich 21 Jahre Re/Define Twenty One 50% vol.

Mit dem „Re/Define Twenty One“ präsentiert Bruichladdich einen eindrucksvollen Single Malt, der die Philosophie der Islay-Brennerei in ihrer ganzen Tiefe widerspiegelt. Über zwei Jahrzehnte gereift, verbindet dieser 21-jährige Whisky klassische Ex-Bourbonfassreifung mit einer raffinierten Veredelung durch edelsüße Wein- und Sherryfässer. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eleganter Malt, der Herkunft, Handwerk und moderne Fasskunst harmonisch vereint.

Die Komposition aus Gerste vom schottischen Festland und von Islay selbst folgt konsequent dem „Farm to Bottle“-Gedanken der Brennerei. Bruichladdich setzt dabei nicht nur auf Transparenz und Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit – sichtbar unter anderem in der innovativen, recycelbaren Verpackung mit dem charakteristischen „Bruichladdich Wrap“.

Aroma
Fruchtbetont und fein ausbalanciert eröffnet dieser Whisky mit saftigem Pfirsich und frischer Zitrusfrucht. Dahinter zeigen sich cremige Vanillenoten und eine dezente, elegante Holzwürze, die Tiefe und Reife unterstreicht.

Geschmack
Am Gaumen weich und harmonisch mit einer gelungenen Balance aus Honigsüße und reifer Aprikose. Feine Keksnoten und eine sanfte Würze sorgen für Struktur, während die Fasskombination zusätzliche Komplexität verleiht.

Finish
Lang und ausgewogen mit subtiler Eiche, nussigen Anklängen und einem feinen Hauch von Meersalz – eine elegante Reminiszenz an die Küstenlage Islays.

Die Bruichladdich Distillery wurde 1881 gegründet und liegt an der Westküste der schottischen Insel Islay. Nach ihrer Wiedereröffnung im Jahr 2001 hat sie sich zu einer der progressivsten Brennereien Schottlands entwickelt. Bekannt für ihren ungetorften Hausstil, legt Bruichladdich besonderen Wert auf Herkunft der Gerste, Transparenz in der Produktion und experimentelle Fassreifungen – stets mit dem Ziel, den Charakter der Insel auf authentische Weise einzufangen.