Ledaig Castaway 61,1% vol.

Mit dem Ledaig Castaway beschreitet die Tobermory Distillery neue Wege und präsentiert eine der ungewöhnlichsten Sonderabfüllungen ihrer Geschichte. Erstmals erhielt ein Ledaig ein Finish in einer Kombination aus karibischen Rumfässern und mexikanischen Tequila-Fässern. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, rauchiger Inselwhisky, der die typische maritime Torfigkeit von Ledaig mit exotischen Fruchtaromen und würzigen Agavennoten verbindet. Abgefüllt in kräftiger Fassstärke von 61,1 % vol., bietet diese limitierte Edition ein intensives und zugleich überraschend vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Aroma
Kräftiger Torfrauch steigt sofort in die Nase und verbindet sich mit süßer Melasse, cremiger Vanille und reifen tropischen Früchten. Gegrillte Ananas, Banane und Mango treffen auf frische Zitrusnoten, während Agave, grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfeffer zusätzliche Komplexität verleihen. Im Hintergrund schwingt die typische maritime Frische der Isle of Mull mit.

Geschmack
Vollmundig und intensiv entfaltet sich zunächst eine kräftige Rauchigkeit, die von karamellisierter Toffeesüße begleitet wird. Exotische Fruchtnoten von Mango, Ananas und Zitrusfrüchten verschmelzen mit cremiger Vanille und einer feinen Agavenwürze. Schwarzer Pfeffer und maritime Anklänge sorgen für Struktur und Tiefe.

Finish
Der Nachklang ist lang, wärmend und von anhaltendem Küstenrauch geprägt. Süße Fassnoten, salzige Meeresbrisen und frische Limettenakzente begleiten das Finale und sorgen für einen harmonischen, nachhaltig beeindruckenden Ausklang.

Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet und liegt im gleichnamigen Hafenort auf der Isle of Mull. Unter dem Namen Ledaig produziert die Brennerei ihre rauchigen Single Malts, die für ihren maritimen Charakter, ihre ölreiche Textur und ihren markanten Torfrauch bekannt sind. Der Castaway entstand als dritte Sonderedition in Zusammenarbeit mit dem Mull and Iona Community Trust. Ein Teil der Erlöse unterstützt den Ranger Service der Insel, der wichtige Natur- und Kulturstätten auf Mull betreut – darunter auch den Rubha nan Gall Lighthouse, der die Verpackung dieser besonderen Abfüllung ziert.