Port Charlotte PMC:01 54,5% vol.

Der Port Charlotte PMC:01 ist eine charakterstarke Abfüllung aus der Cask Exploration Series der Bruichladdich Distillery und verbindet den kräftigen, maritimen Torfrauch von Islay mit dem Einfluss französischer Rotweinfässer. Der 2013 destillierte Single Malt reifte zunächst in First Fill Bourbon Casks, bevor er für seine weitere Reifung in Fässer aus dem renommierten Weinbaugebiet Pomerol wechselte. Abgefüllt mit kräftigen 54,5% vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff, zeigt er eindrucksvoll die experimentierfreudige Seite von Port Charlotte.

Die Kombination aus Bourbon- und Pomerol-Fässern verleiht dem intensiv getorften Destillat eine spannende Balance aus Frucht, Süße und würziger Tiefe. Reife Birnen, Honig und Marzipan treffen auf dunkle Beeren und kräftigen Rauch, während würzige Eiche und maritime Noten für den unverkennbaren Islay-Charakter sorgen.

Aroma

Reife Birnen eröffnen das Aroma mit saftiger Fruchtigkeit und verbinden sich mit süßem Honig, feiner Vanille und weichem Marzipan. Darüber legt sich ein warmer, zunehmend präsenter Rauch, der den süßen und fruchtigen Noten zusätzliche Tiefe verleiht.

Geschmack

Kräftig und vollmundig mit süßem Malz und dunklen Brombeeren. Würzige Ledernoten und markante Eiche sorgen für Struktur und bilden einen spannenden Gegenpol zur Fruchtsüße. Dazu entwickelt sich der intensive Torfrauch, der den Geschmack kraftvoll begleitet und die einzelnen Aromen miteinander verbindet.

Nachklang

Lang und charaktervoll mit einer deutlich maritimen Note von Seetang. Der Rauch bleibt lange präsent, wirkt dabei elegant und lässt die würzigen und leicht salzigen Eindrücke langsam ausklingen.

Der Port Charlotte PMC:01 zeigt eindrucksvoll, wie gut sich kräftiger Islay-Torf und der Einfluss hochwertiger Rotweinfässer ergänzen können. Eine intensive und zugleich vielschichtige Abfüllung für Liebhaber rauchiger Single Malts, die neben Torf auch dunkle Frucht und ausgeprägte Fasswürze suchen.

Die Brennerei

Bruichladdich liegt an der Westküste der schottischen Insel Islay und zählt zu den Brennereien, die Tradition bewusst mit Experimentierfreude verbinden. Während die unter dem Namen Bruichladdich abgefüllten Single Malts traditionell ungetorft sind, steht Port Charlotte für die stark getorfte Seite der Destillerie. Die Cask Exploration Series rückt dabei gezielt den Einfluss unterschiedlicher Fassarten und Weinregionen in den Mittelpunkt. Trotz des kräftigen Torfrauchs bewahren die Port Charlotte Abfüllungen typischerweise einen ausgeprägt fruchtigen und maritimen Charakter, der durch die Reifung auf Islay zusätzlich geprägt wird.