The Story of The Roggenwolf Rye Batch #1 63,7% vol.

Der The Roggenwolf Rye Batch #1 ist eine kompromisslose Hommage an die Kraft und Würze klassischen amerikanischen Rye Whiskeys. Destilliert in Kentucky aus einer Mash Bill mit beeindruckenden 95 % Roggen und lediglich 5 % gemälzter Gerste, verkörpert diese Abfüllung die intensive Seite der Kategorie. Nach exakt sechs Jahren, sieben Monaten und 18 Tagen Reifezeit wurde der Whiskey in natürlicher Fassstärke von kräftigen 63,7 % vol. abgefüllt. Mit nur 198 Flaschen weltweit zählt dieser Rye zu den besonders seltenen Vertretern seiner Art.

Die lange Fassreife verleiht dem markanten Roggendestillat zusätzliche Tiefe und verbindet intensive Gewürznoten mit dunklen Früchten, kräftiger Eiche und frischen Kräuterakzenten.

Aroma
In der Nase zeigen sich geröstete Gewürze und kräftige Fassnoten von verkohlter Eiche. Dahinter entfalten sich dunkle Früchte, begleitet von frischen Anklängen von Eukalyptus, Menthol und einem Hauch Minze. Das Zusammenspiel aus Würze und Frische verleiht dem Bouquet eine faszinierende Komplexität.

Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Rye intensiv und vollmundig. Dunkles Karamell und reife Waldbeeren treffen auf kandierte Zitrusschalen und die charakteristische Roggenwürze. Frische Minznoten sorgen für zusätzliche Lebendigkeit und bilden einen spannenden Kontrast zu den süßen und würzigen Komponenten.

Finish
Der Nachklang ist lang, kraftvoll und trocken. Verkohlte Eiche, schwarzer Pfeffer und Noten von gebranntem Karamell bleiben lange präsent und werden von einer angenehmen Roggenwürze getragen.

Mit seinem außergewöhnlich hohen Roggenanteil und der imposanten Fassstärke richtet sich der The Roggenwolf Rye Batch #1 an Liebhaber charaktervoller American Whiskeys. Kraftvolle Würze, dunkle Fruchtaromen und markante Fassnoten verbinden sich zu einem intensiven Genusserlebnis, das die Seele eines klassischen Kentucky Rye eindrucksvoll widerspiegelt.