Irish Malt 23 Jahre 2001 Sherry Cask #8571 Historic Series Essen #1 53,1% vol.

Dieser Irish Malt 23 Jahre 2001 Sherry Cask #8571 bildet den Auftakt der Historic Series Essen. Die Serie widmet sich geschichtsträchtigen Orten der Ruhrgebietsstadt und verbindet deren Geschichte mit ausgewählten Einzelfassabfüllungen. Den Anfang macht der Essener Hauptbahnhof, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1862 zurückreichen. Vom damaligen Bahnhof der Bergisch-Märkischen Eisenbahn-Gesellschaft entwickelte er sich zu einem der wichtigsten Verkehrsknotenpunkte des Ruhrgebiets. Nach schweren Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg wurde der Bahnhof in den 1950er-Jahren neu aufgebaut und prägt bis heute das Stadtbild.

Passend zum historischen Thema wurde für die erste Edition ein außergewöhnlich lange gereifter Irish Malt ausgewählt. Der Whisky wurde 2001 destilliert, reifte 23 Jahre und erhielt seine intensive Prägung durch das Sherry Cask #8571. Abgefüllt mit kräftigen 53,1 % vol. verbindet er die für lange gereiften irischen Malt Whisky typische Eleganz mit dunkler Frucht, Röstaromen und der Tiefe des Sherryfasses.

Aroma: Geröstete Kaffeebohnen und herbe Zartbitterschokolade treffen auf dunkle, schwarze Teearomen. Dahinter entwickeln sich saftige Cassisnoten und reife Kirschen, die dem kräftigen Profil eine fruchtige Eleganz verleihen.

Geschmack: Dunkel und intensiv mit geröstetem Kaffee, Bitterschokolade und schwarzem Tee. Cassis und reife Kirschen sorgen für einen fruchtigen Gegenpol und verbinden sich mit der würzigen Tiefe des Sherryfasses zu einem vielschichtigen Gesamtbild.

Nachklang: Trocken, elegant und anhaltend. Dunkle Röstaromen, feine Fruchtnoten und eine dezente herbe Schokoladennote bleiben lange präsent.

Mit seiner langen Reifezeit von 23 Jahren, dem ausdrucksstarken Sherryfass und der Verbindung zur Essener Stadtgeschichte ist der Irish Malt 2001 Sherry Cask #8571 nicht nur der Auftakt der Historic Series Essen, sondern eine charaktervolle Einzelfassabfüllung für Liebhaber gereifter Irish Malts und kräftiger Sherryprofile.