Boann Marsala Cask Finish Single Pot Still Irish Whiskey 47% vol.

Die Boann Distillery im traditionsreichen Boyne Valley steht für die Renaissance des irischen Whiskeys – handwerklich, innovativ und tief in der Geschichte Irlands verwurzelt. Mit ihrem Marsala Cask Finish Single Pot Still präsentiert sie einen Whiskey, der klassische irische Brennkunst mit mediterraner Eleganz verbindet.

Dieser ausdrucksstarke Single Pot Still Whiskey wird aus einer innovativen Mashbill aus irischer Gerste, Hafer und Roggen hergestellt. Nach der Reifung in stark ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche (Quercus Alba) erhielt er sein besonderes Finish in Marsala-Weinfässern aus französischer Eiche (Quercus Petraea) der Cantine de Vinci auf Sizilien – ein echtes „zitrusbetontes Abenteuer“ mit sonniger Tiefe und aromatischer Raffinesse.

Aroma: Feine Würze mit Noten von Harz, gerösteter Orangenschale und frisch geschnittenem Gras, untermalt von Blütenhonig und einer Spur Vanille.

Geschmack: Reichhaltig und samtig – süße Marmelade, frische Pfefferminze und dezente Eichenwürze entfalten sich in perfekter Balance. Das Marsala-Fass bringt Fruchtigkeit und mediterrane Wärme ins Spiel.

Abgang: Langanhaltend und würzig, mit Noten von Zimt, Nelken und einer feinen, trockenen Süße im Nachklang.

Ein eleganter, sonnendurchfluteter Single Pot Still Whiskey, der mit seiner Kombination aus irischer Handwerkskunst und italienischem Temperament begeistert – fruchtig, würzig, cremig und außergewöhnlich charaktervoll.
Der Boann Marsala Cask Finish ist ein Paradebeispiel für Boanns Innovationsgeist und den Mut, Grenzen in der Whiskeyreifung neu zu definieren.