Dragonjuice Highlands 10 Jahre Peated Whisky Druid #2 50,2% vol.

Dragonjuice klingt nicht nur legendär: Nach bester Whisky-Druid-Manier kombiniert Michel Reick in seiner mystischen Reihe Qualitätswhisky namhafter Brennereien mit Boutique-Fässern und zauberhaften Preisen. So entstehen echte Elixiere für Genießer – stets als Small Batch einer einzelnen Destillerie abgefüllt.

Batch 2 des Dragonjuice 10 y.o. – Highlands ist fast zu gut, um wahr zu sein. Der kräftig getorfte Single Malt von der Isle of Mull zieht seine Magie aus vier verschieden lang gereiften und erstbefüllten (Likör-)Weinfässern, wobei das jüngste zehn Jahre alt ist: Ruby Port Barrique, PX Sherry Hogshead, Oloroso Sherry Hogshead und Red Wine Barrique.

Die Wirkung? Dreckiger Torfrauch überzieht den Gaumen, durchzogen von dunkler, fruchtiger Süße und Akzenten von Haselnuss.

Nase: Trockener, aschiger Holzrauch. Nach kurzer Zeit kommt Torf ins Spiel, dann ergänzen fruchtig-süße Eindrücke von Trockenobst und Aprikose vor dem Hintergrund von zarter Haselnuss.

Gaumen: Ein kräftig-torfiger Antritt, der die aufkommende schwere, dunkle und fruchtige Süße trägt. Anschließend weicher, rund, mit gut eingebundenem Alkohol. Dunkle Trauben entfalten sich parallel zu dezenten Nussnoten aus dem Oloroso-Fass, dazu blitzen immer wieder die Eindrücke der verschiedenen Fässer auf, während der Torfrauch dreckiger wird.

Nachklang: Lang, mit dreckigem Torfrauch, schwerer, tiefer Süße und fruchtigen Eindrücken.