Invergordon 50 Jahre 1974/2025 You Ain’t Seen Nothing Yet Uncharted Whisky 46,3% vol.

Zum 5-jährigen Jubiläum von Uncharted Whisky wurde ein Fass geöffnet, das selbst in der Welt gereifter Grain Whiskys eine absolute Ausnahme darstellt: ein 50 Jahre alter Invergordon, destilliert 1974 und über ein halbes Jahrhundert mit bemerkenswerter Geduld gereift. Abgefüllt mit 46,3 % vol. zeigt sich dieser Single Grain kraftvoll, elegant und von beeindruckender Balance.

Die Reifung im First Fill Bourbon Cask verleiht dem Whisky eine seltene Kombination aus Frische und Tiefe. Die weiche, cremige Getreidespirituose trifft auf lebendige Bourbon-Akzente, die Helligkeit und Spannung ins Aromenspiel bringen. Frische Vanille, reife Früchte aus dem Obstgarten und feine Würze bauen sich auf einem Fundament aus Eiche, Karamell und sanfter Süße auf. Der Titel You Ain’t Seen Nothing Yet – eine Anspielung auf den gleichnamigen Song aus dem Destillationsjahr – ist dabei Programm: Dieser Whisky steht sinnbildlich für zeitlose Klasse und die eindrucksvolle Wirkung von Geduld.

Aroma
Frische Vanilleschoten eröffnen das Bouquet, begleitet von gerösteter Kokosnuss, goldener Honigwabe und sanftem, perfekt eingebundenem Eichenholz.

Geschmack
Seidig und vielschichtig: gebackener Apfel, tropische Fruchtnoten und Crème brûlée verschmelzen mit warmer Würze. Die Textur bleibt dabei cremig, harmonisch und erstaunlich lebendig.

Finish
Lang und ausklingend mit süßer Eiche, buttrigem Gebäck, feiner Zitrusschale und weichem, großzügigem Karamell.

Brennerei
Die Invergordon Distillery liegt in den schottischen Highlands am Cromarty Firth und zählt zu den bedeutendsten Grain-Destillerien Schottlands. Bekannt für ihren besonders weichen, cremigen Hausstil, bietet sie ideale Voraussetzungen für extrem lange Reifungen, bei denen Zeit und Fass ihr volles Potenzial entfalten können.