Highland Single Malt 16 Jahre Moscatel Casks Thompson Bros 45,1% vol.

Der Highland Single Malt 16 Jahre Moscatel Casks von Thompson Bros. vereint die charaktervolle Eleganz eines gereiften Highland Whiskys mit der fruchtigen Süße spanischer Dessertweinfässer. Nach insgesamt 16 Jahren Reifung, davon sechs Jahre in sorgfältig ausgewählten Moscatel-Fässern von der Iberischen Halbinsel, präsentiert sich dieser Single Malt als außergewöhnlich harmonische Verbindung aus reifen Zitrusfrüchten, cremigem Karamell und feiner Eichenwürze. Mit 45,1% vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, bewahrt er seinen natürlichen Charakter.

Hinter dieser limitierten Abfüllung stehen die Thompson Bros. aus Dornoch, die für ihre individuellen Fassauswahlen und charakterstarken Whiskys bekannt sind. Die Herkunft des Destillats bleibt ein Geheimnis, doch die intensive Moscatel-Reifung verleiht ihm eine unverwechselbare aromatische Handschrift. Süße Orangen, heller Honig und geröstete Haselnüsse treffen auf eine elegante Holzstruktur, während die lange Fassreife für ein angenehm cremiges Mundgefühl sorgt.

Aroma: Einladende Noten reifer Orangen und getrockneter Orangenschalen verbinden sich mit der sanften Süße von flüssigem Honig. Dezente florale Akzente verleihen dem Bouquet zusätzliche Eleganz.

Geschmack: Vollmundig und cremig mit feinem Karamell, süßer Orangencreme und gerösteten Haselnüssen. Die fruchtigen Einflüsse der Moscatel-Fässer harmonieren wunderbar mit der ausgewogenen Süße und einer dezenten Eichenwürze.

Nachklang: Langanhaltend und elegant mit feinen Eichennoten, einem Hauch Vanille und würzigem Zimt. Eine angenehm trockene Struktur rundet das vielschichtige Finale ab.

Mit seinem außergewöhnlich langen sechsjährigen Moscatel-Finish beweist dieser Highland Single Malt eindrucksvoll, wie harmonisch sich schottische Whiskykunst und iberische Weinfassreifung ergänzen können. Eine spannende, limitierte Abfüllung für Liebhaber fruchtbetonter, komplexer Single Malts und ein weiteres Beispiel für die eigenständige Fassauswahl der Thompson Bros.