Ben Nevis 29 Jahre 1996/2026 The Whisky Jury for 10th anniversary deinwhisky.de #1860 44,4% vol.

Mit diesem Ben Nevis aus dem Jahr 1996 präsentieren wir gemeinsam mit The Whisky Jury eine ganz besondere Abfüllung anlässlich des 10-jährigen Jubiläums von deinwhisky.de. Rund drei Jahrzehnte durfte der Highland Single Malt im Fass #1860 reifen, bevor er 2026 mit 44,4 % vol. exklusiv für unser Jubiläum abgefüllt wurde. Zugleich bildet dieser Ben Nevis den Auftakt zu insgesamt drei außergewöhnlichen Abfüllungen, die wir gemeinsam mit The Whisky Jury für unser 10-jähriges Jubiläum ausgewählt haben und im Laufe des Jubiläumsjahres präsentieren werden.

Nach der langen Reifezeit zeigt sich der Ben Nevis wunderbar komplex und von jener eigenständigen Kombination geprägt, für die insbesondere alte Destillate der Brennerei geschätzt werden. Trotz seines hohen Alters steht bei diesem Ben Nevis nicht das Holz, sondern eine bemerkenswert lebendige Fruchtigkeit im Mittelpunkt. Reife Pfirsiche und Nektarinen verbinden sich mit exotischen Früchten, Honigsüße trifft auf Wachs und die charakteristische Mineralität der Brennerei. Zarte Kräuternoten sorgen für zusätzliche Tiefe und verleihen dem Whisky einen spannenden Gegenpol zu seiner ausgeprägten Frucht.

Aroma
Ausgesprochen fruchtig und einladend mit einer feinen Honigsüße. Getrocknete Aprikosen, kandierte Zitrusschalen und reifer Apfel eröffnen das Bouquet, bevor sich reife Pfirsiche und saftige Nektarinen sowie zunehmend exotische Früchte hinzugesellen. Eine ausgeprägte mineralische Note und der für Ben Nevis charakteristische Wachscharakter bilden das Fundament. Im Hintergrund zeigen sich zarte, leicht süßliche Kräuter, die der üppigen Frucht zusätzliche Komplexität verleihen.

Geschmack
Ölig und wunderbar ausbalanciert. Dazu kehren die reifen Steinfrüchte aus dem Aroma zurück und werden von exotischen Anklängen begleitet, unter denen besonders Sternfrucht hervorsticht. Die typische Ben-Nevis-Mineralität und eine dezente Salzigkeit sorgen für Struktur, während eine leichte Kräutrigkeit einen angenehm herben Kontrapunkt zur Fruchtsüße setzt.

Nachklang
Lang, warm und harmonisch. Die Fruchtsüße bleibt deutlich erhalten und lässt reife Steinfrüchte und exotische Anklänge noch einmal nachhallen. Wachsige und mineralische Nuancen begleiten das Finale, während eine feine Kräutrigkeit langsam ausklingt. Die Eiche bleibt angenehm zurückhaltend und überlässt der reifen Frucht auch im Nachklang die Hauptrolle.

Mit Fass #1860 haben The Whisky Jury und deinwhisky.de einen rund 30 Jahre alten Ben Nevis ausgewählt, der exemplarisch für den besonderen Charakter lange gereifter Destillate dieser Highland-Brennerei steht. Als Auftakt unserer drei gemeinsamen Abfüllungen mit The Whisky Jury nimmt er innerhalb der Jubiläumsserie einen besonderen Stellenwert ein und verbindet das 10-jährige Bestehen von deinwhisky.de mit einem außergewöhnlich lange gereiften schottischen Single Malt.

Die Brennerei

Die Ben Nevis Distillery liegt am Fuße des gleichnamigen höchsten Berges Schottlands in Fort William und wurde bereits 1825 von John MacDonald gegründet. Damit zählt sie zu den traditionsreichen Brennereien der schottischen Highlands. Im Laufe ihrer Geschichte wechselte Ben Nevis mehrfach den Besitzer und durchlief verschiedene Phasen der Produktion und Stilllegung. Seit 1989 gehört die Brennerei zum japanischen Unternehmen Nikka Whisky Distilling.

Der Stil von Ben Nevis gilt als ausgesprochen eigenständig. Vor allem ältere Destillate werden für ihre kräftige, oftmals wachsige und mineralische Struktur geschätzt, zu der sich je nach Reifung fruchtige, malzige und leicht industrielle Noten gesellen können. Gerade unabhängig abgefüllte Ben Nevis aus den 1990er-Jahren genießen unter Liebhabern einen hervorragenden Ruf. Mit zunehmendem Alter werden entsprechende Fässer jedoch immer seltener – insbesondere Abfüllungen mit annähernd drei Jahrzehnten Reifezeit sind heute nur noch in begrenzter Zahl verfügbar.