Invergordon 40 Jahre 1986/2026 Oloroso Sherry Cask The Caskhound 46,7% vol.

Mit dem Invergordon 40 Jahre 1986/2026 Oloroso Sherry Cask präsentiert der unabhängige Abfüller The Caskhound einen weiteren außergewöhnlichen Single Grain Scotch Whisky aus seiner exklusiven Vintage Line. Ganze vier Jahrzehnte durfte dieser edle Tropfen reifen, bevor er 2026 mit 46,7% vol. abgefüllt wurde. Die lange Reifung in einem 2nd Fill Oloroso Sherry Hogshead verleiht ihm eine faszinierende aromatische Tiefe, die von exotischen Früchten über feine Honigsüße bis hin zu eleganten Holz- und Gewürznoten reicht.

Anders als sein ebenfalls 40 Jahre alter Bruder aus dem Pedro Ximénez Sherryfass zeigt sich diese Abfüllung von einer etwas trockeneren, würzigeren Seite. Die charakteristische Fruchtigkeit eines lange gereiften Invergordon verbindet sich mit nussigen Oloroso-Aromen, feinen Wachsnoten und einer angenehm herben Eichenwürze. Ein wunderbar komplexer Single Grain, der trotz seines beachtlichen Alters mit überraschend lebendigen Fruchtnoten begeistert.

Aroma: Ein faszinierend vielschichtiger Auftakt mit Bienenwachs, frisch polierten Antiquitäten und einem Korb exotischer Früchte. Kandierte Ananas, frische Orangenzeste und geröstete Kokosraspeln verbinden sich mit dem warmen Duft von Mandelkuchen. Mit etwas Zeit entwickeln sich dunklere, herbstliche Nuancen von Aprikosenkonfitüre, Walnussschalen und getrockneten Feigen. Edles Zedernholz, aromatischer Earl Grey und ein Hauch Muskat verleihen dem Bouquet eine elegante, leicht herbe Tiefe.

Geschmack: Überraschend geschmeidig, beinahe ölig und wunderbar vollmundig. Akazienhonig und cremiges Buttertoffee treffen auf mürbes Shortbread, bevor sich ein lebendiges Zusammenspiel tropischer Früchte entfaltet. Saftige Ananas, gelbes Fruchtgelee und ein Hauch Passionsfrucht sorgen für eine angenehme Frische. Anschließend gewinnen trockenere Aromen die Oberhand: Gebrannte Mandeln, Bitterorange, dunkles Kakaopulver und die feine Herbe von Walnusshäutchen verbinden sich mit dezenten Kräuternoten und würziger Eiche. Eine faszinierende Balance zwischen fruchtiger Süße und eleganter Trockenheit.

Nachklang: Lang, vielschichtig und angenehm trocken. Während die exotischen Fruchtnoten langsam verblassen, bleiben geröstete Nüsse, dunkles Karamell und feiner Mokka zurück. Altes Eichenholz, kandierte Zitrusschalen und die charakteristische Herbe eines kräftigen Schwarztees sorgen für einen eleganten, leicht adstringierenden Ausklang.

Dieser 40 Jahre alte Invergordon aus dem Jahr 1986 ist ein eindrucksvolles Beispiel für die außergewöhnliche Qualität lange gereifter Single Grain Whiskys. Das 2nd Fill Oloroso Sherry Hogshead unterstreicht den gereiften Charakter des Destillats, ohne dessen lebendige Fruchtigkeit zu überdecken. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausbalancierter Whisky, der mit seiner Kombination aus exotischen Früchten, feinen Wachsnoten, gerösteten Nüssen und eleganter Eichenwürze begeistert. Eine besondere Rarität für Genießer, die komplexe, gereifte Whiskys mit einer angenehm trockenen und würzigen Stilistik schätzen.