Blair Athol 14 Jahre 2012/2026 Bourbon Barrel Single Cask Nation 59,9% vol.

Ein charaktervoller Highland Single Malt mit beeindruckender Intensität: Der Blair Athol 14 Jahre 2012/2026 von Single Cask Nation vereint den traditionell kräftigen, malzbetonten Stil der schottischen Highland-Brennerei mit der eleganten Würze einer sorgfältig ausgewählten Bourbonfass-Nachreifung. Ganze drei Jahre in einem Second-Fill-Bourbon-Barrel verleihen diesem Whisky eine harmonische Verbindung aus warmer Zimtwürze, cremiger Vanille und reichhaltigen Malznoten. Mit kraftvollen 59,9% vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Blair Athol besonders ausdrucksstark und vielschichtig.

Aroma: Einladende Noten von süßem Malz, cremiger Vanille und frisch gebackenem Gebäck verbinden sich mit warmem Zimt und feinen Eichennuancen. Dezente Anklänge von Honig, gerösteten Nüssen und einer sanften Gewürzsüße verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit einer ausgeprägten Malzsüße, cremigem Karamell und würziger Vanille. Zimt, Muskatnuss und eine angenehme Eichenwürze sorgen für ein wärmendes Geschmackserlebnis, während feine Honignoten und geröstete Getreidearomen den reichhaltigen Charakter unterstreichen.

Nachklang: Langanhaltend und intensiv wärmend mit nachklingendem Zimt, süßem Malz und einer eleganten, leicht trockenen Eichenwürze. Feine Vanille- und Karamellnoten runden das würzige Finale harmonisch ab.

Die Blair Athol Distillery zählt zu den traditionsreichen Brennereien der schottischen Highlands und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1798 reicht. In Pitlochry gelegen, ist sie insbesondere für ihre kräftigen, vollmundigen und ausgeprägt malzigen Whiskys bekannt. Ein Großteil der Produktion findet traditionell Verwendung in Blended Scotch Whiskys, weshalb unabhängige Einzelfassabfüllungen eine besonders interessante Gelegenheit bieten, den unverfälschten Brennereicharakter kennenzulernen.

Für diese besondere Edition wählte der unabhängige Abfüller Single Cask Nation einen im Jahr 2012 destillierten Blair Athol aus, der nach seiner ursprünglichen Reifung für weitere drei Jahre in einem Second-Fill-Bourbon-Barrel veredelt wurde. Durch die Verwendung eines bereits mehrfach belegten Bourbonfasses bleibt der ursprüngliche Charakter des Destillats deutlich erkennbar, während die zusätzliche Reifezeit insbesondere die warmen Gewürznoten und die feine Süße des Whiskys hervorhebt. Zimt, Vanille und dezente Eichenaromen ergänzen die kräftige Malzbasis zu einem harmonischen Gesamtbild.

Mit 14 Jahren Reifezeit und einer beeindruckenden Fassstärke von 59,9% vol. bietet dieser Blair Athol ein intensives Geschmackserlebnis für Liebhaber klassischer Highland Single Malts. Eine charaktervolle Einzelfassabfüllung, die eindrucksvoll zeigt, wie eine gezielte Bourbonfass-Nachreifung den reichhaltigen und malzigen Stil einer traditionsreichen Brennerei unterstreichen kann.