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- Artikel-Nr.: WR21743
- Alkoholgehalt: 58,8% vol.
Ein junger Caol Ila, der mit Energie, Klarheit und typisch maritimer Rauchigkeit überzeugt. Destilliert 2014 und nach 11 Jahren Reifezeit 2026 abgefüllt, zeigt dieses Einzelfass aus dem Hause Single Cask Nation die unverfälschte Seite eines Refill Bourbon Hogsheads: weniger Fassdominanz, dafür umso mehr Fokus auf das Destillat. Das Ergebnis ist ein lebendiger Islay-Malt mit präzisem Rauchprofil und frischer Struktur – abgefüllt in kräftiger Fassstärke mit 58,8 % vol.
Aroma
Frisch und direkt: Klarer Torfrauch steigt auf, begleitet von Zitrusnoten, grünen Äpfeln und einer salzigen Meeresbrise. Dahinter zeigen sich leichte Anklänge von Vanille und hellem Malz, die dem Profil zusätzliche Tiefe verleihen.
Geschmack
Lebendig und druckvoll am Gaumen. Rauch und maritime Noten stehen im Vordergrund, ergänzt durch Zitruszeste, Pfeffer und eine feine Süße von Vanille und Getreide. Das Refill-Fass lässt dem Destillat Raum zur Entfaltung und sorgt für ein klares, geradliniges Geschmacksbild.
Finish
Mittellang bis lang, trocken und rauchig. Salzige Noten, Asche und ein Hauch Zitrusfrische klingen nach und hinterlassen einen sauberen, maritimen Eindruck.
Die Caol Ila Distillery wurde 1846 gegründet und zählt zu den prägendsten Brennereien der Isle of Islay. Ihr Stil ist bekannt für eleganten, oft etwas leichteren Torfrauch, kombiniert mit Frische und maritimen Einflüssen – Eigenschaften, die in Refill-Bourbonfässern besonders authentisch zur Geltung kommen.
| Abfüller: | Single Cask Nation |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Prineus GmbH, Gadelander Str. 172, 24539 Neumünster |