Glencadam 14 Jahre 2011/2026 1st Fill Oloroso American Oak Single Cask Nation 56,2% vol.

Ein Glencadam, der die elegante Leichtigkeit der Highlands mit der satten Tiefe eines erstklassigen Sherryfasses verbindet. Destilliert im März 2011 und nach 14 Jahren Reifezeit 2026 abgefüllt, erhielt dieses Einzelfass aus dem Hause Single Cask Nation ein vierjähriges Finish in einem 1st Fill Oloroso Hogshead aus amerikanischer Eiche. Die Kombination aus sanfter Destillerie-Handschrift und aktiver Fassprägung sorgt für ein ausbalanciertes Zusammenspiel aus Frucht, Süße und würziger Struktur – limitiert auf lediglich 155 Flaschen.

Aroma
Einladend und vielschichtig: Helle Trockenfrüchte, Rosinen und kandierte Orange treffen auf Honig, Vanille und feine Karamellnoten. Dazu gesellen sich geröstete Mandeln und ein Hauch Zimt, unterlegt von einer dezenten, floralen Frische.

Geschmack
Cremig und rund am Gaumen. Süße Sherryanklänge mit Toffee, heller Schokolade und reifen Steinfrüchten verbinden sich mit würzigen Noten von Muskat und sanfter Eiche. Die amerikanische Eiche bringt eine angenehme Vanille-Süße ins Spiel, während das Destillat seine elegante, leicht grasige Frische bewahrt.

Finish
Mittellang bis lang, weich und wärmend. Vanille, Honig und milde Gewürze klingen langsam aus, begleitet von einer feinen Trockenheit und einem Hauch Nussigkeit.

Die Glencadam Distillery wurde 1825 gegründet und zählt zu den eher unterschätzten Brennereien der Highlands. Ihr Stil ist bekannt für Klarheit, feine Frucht und eine elegante Leichtigkeit. Gerade in Kombination mit ausgewählten Sherryfässern entstehen so Whiskys, die nicht von Holz dominiert werden, sondern durch Balance und Finesse überzeugen.