ORDOCULUS 13 Jahre 2012/2026 1st Fill Bourbon Barrel Scotch Universe 53,1% vol.

Manche Whiskys beeindrucken mit intensiver Süße oder kraftvollen Gewürznoten. Andere überzeugen durch ihre Eleganz und ihre feine Balance. Der ORDOCULUS gehört eindeutig zur zweiten Kategorie. Nach 13 Jahren Reifung präsentiert sich dieser Single Malt als außergewöhnlich harmonische Abfüllung, die den Charakter der Glen Ord Distillery auf besonders authentische Weise widerspiegelt.

Aroma: Eine feine, grasige Kräuterwürze eröffnet das Bouquet. Nach und nach entwickeln sich fruchtige Noten von Ananas und saftiger Galia-Melone, die dem Whisky eine angenehme Leichtigkeit verleihen.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine elegante, von Kräutern geprägte Würze. Dahinter entfalten sich erneut Ananas und Galia-Melone, bevor eine frische Note marokkanischer Minze den Geschmack abrundet.

Nachklang: Mittellang, angenehm grasig und kräuterbetont. Eine dezente Süße sorgt für einen ausgewogenen und harmonischen Ausklang.

Die Reifung in einem First Fill Bourbon Barrel unterstreicht die natürliche Fruchtigkeit des Destillats und verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Vanillige Akzente und eine sanfte Fasswürze ergänzen die charakteristischen Kräuter- und Fruchtnoten, ohne sie zu überlagern. Dadurch entsteht ein ungewöhnlich klarer und präziser Whisky, der sich deutlich von den oft kräftigeren Speyside-Abfüllungen abhebt.

Mit 53,1 % vol. wurde dieser Single Malt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Der Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe bewahrt die ursprüngliche Struktur des Destillats und sorgt für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Besonders spannend ist die Entwicklung im Glas, denn mit etwas Zeit treten die frischen und kräuterbetonten Aromen immer deutlicher hervor.

Die Glen Ord Distillery wurde 1838 gegründet und zählt zu den ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands. Sie liegt in den Highlands nahe Inverness und ist vor allem für ihren weichen, fruchtigen und häufig leicht malzigen Brennereistil bekannt. Ein Großteil der Produktion fließt in Blended Whiskys, weshalb unabhängige Abfüllungen nur selten zu finden sind. Umso spannender ist diese Einzelfassabfüllung, die den unverwechselbaren Charakter von Glen Ord in seiner puren Form präsentiert.