Andromeda VII 2016/2025 1st Fill Oloroso Sherry Scotch Universe 53,7% vol.

Der Andromeda VII reifte 9 Jahre bzw. 108 Monate in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask und wurde in Fassstärke mit 53,7% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Mothership verborgene Brennerei stammt aus den schottischen Highlands und wurde 1898 gegründet. 

Nase: Zunächst üppiger Torfrauch, der schnell zu Fruchtsüße von Schwarzen Johannisbeeren und Zartbitterschokolade übergeht. Im Hintergrund blitzt Paranuss auf.

Gaumen: Kräftiger, aschiger Torfeinfluss. Insgesamt trockener mit weniger ausgeprägter Fruchtsüße, Zartbitterschokolade mit höherem Kakaoanteil und weniger öliger Nuss.

Nachklang: Lang, schon fast dreckig, trocken und mit dezenter Süße.

Eine Galaxie wunderbarer Whiskys

Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.