Ralfy X North Star Blended Malt 11 Jahre 2015/2026 Oloroso Sherry Casks 54,1% vol.

Wenn zwei exzentrische Persönlichkeiten der Whiskywelt aufeinandertreffen, kann nur etwas Besonderes entstehen. Für diese außergewöhnliche Abfüllung hat sich North Star Spirits mit dem bekannten Whisky-YouTuber Ralfy zusammengetan. Das Ergebnis ist ein charaktervoller 11-jähriger Blended Malt Scotch Whisky, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch einem guten Zweck dient: Ein Teil der Erlöse unterstützt die Organisation Macmillan Cancer Support.

Ganz im Stil von Ralfy verlief auch die Entstehung dieser Abfüllung alles andere als gewöhnlich. Über zwei Stunden lang mischte er live in der Whisky Bothy – begleitet von einem Stream für seine Patreon-Community – fünf verschiedene Scotch-Whiskys zu einem neuen, eigenständigen Blend. Heraus kam ein kraftvoller Malt, der nun im markanten Design von North Star Spirits abgefüllt wurde und mit kräftigen 54,1 % vol. seine volle Aromatik entfaltet.

Die Rezeptur verbindet unterschiedliche Regionen und Stile zu einem spannenden Gesamtbild: Sherrygeprägter Teaninich aus dem Octave, ein geheimnisvoller Campbeltown-Malt aus Refill Barrels, Auchroisk aus einem Refill Sherry Hogshead, rauchiger Caol Ila aus dem Refill Hogshead sowie ein First Fill Hogshead aus einer nicht genannten Speyside-Brennerei.

Aroma
Reife dunkle Früchte, Rosinen und Datteln verbinden sich mit warmem Sherry, gerösteten Nüssen und Toffee. Dahinter zeigen sich maritime Anklänge, ein Hauch Torfrauch und feine Gewürznoten.

Geschmack
Vollmundig und kraftvoll. Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und karamellisierter Zucker treffen auf Malz, würzige Eiche und einen subtilen, salzigen Rauchton. Sherrysüße und maritime Frische halten sich dabei elegant die Waage.

Finish
Lang und wärmend mit Kakao, Gewürzen, trockener Eiche und einem sanften Echo von Torfrauch und salziger Küstenluft.

Diese Abfüllung vereint die Handschrift von Ralfy mit dem kreativen Ansatz von North Star Spirits – ein lebendiger, charakterstarker Blend, der zeigt, wie spannend moderne Blending-Projekte sein können. Gleichzeitig ist er ein Dram mit Bedeutung: Genuss, der auch einem guten Zweck zugutekommt.