Glen Garioch 19 Jahre 1st Fill Sherry Living Souls 48% vol.

Dieser 19-jährige Glen Garioch ist ein klassisches Beispiel dafür, wie Living Souls besondere Fässer abseits des Mainstreams auswählt und zu charaktervollen Single Malts formt. Gereift in 1st Fill Sherry Butts, zeigt diese Abfüllung die volle Wärme und Tiefe einer intensiven Sherry-Lagerung – reich, würzig und mit jener rustikalen Gemütlichkeit, die perfekt zu einem langen Abend nach einem guten Essen passt. Ein Highland-Whisky mit nostalgischem Charme und einem absolut eigenständigen Profil.

Aroma: Geschmortes Steinobst – vor allem Pflaumen –, dazu altes Leder, Backgewürze und eine dichte Sherry-Süße.

Geschmack: Getrocknete Aprikose, dunkler Zuckersirup und Muskat verbinden sich zu einer warmen, üppigen Textur. Hintergründig entwickeln sich sanfte Anklänge von Ingwer und süßer Vanille.

Finish: Lang, weich und behaglich. Würzige Wärme, süße Eindrücke und ein feiner Nachhall von Ingwer und gereiftem Holz.

Die Brennerei – Glen Garioch:
Die Glen Garioch Distillery, gegründet 1797 in Oldmeldrum in den schottischen Highlands, zählt zu den ältesten Brennereien des Landes. Ihr Hausstil ist kraftvoll, malzbetont und oft leicht würzig, geprägt von traditioneller Produktionsweise und dem kühleren Klima des Nordostens. Die Reifung in 1st Fill Sherryfässern verleiht diesem 19-Jährigen zusätzliche Tiefe und eine ausgeprägt herbstliche Wärme – ein intensiver, aber dennoch ausgewogen strukturierter Highland-Malt mit Charakter und Seele.