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- Artikel-Nr.: WR21977
- Alkoholgehalt: 54,2% vol.
Mit der Wanted-Serie präsentiert Jack Wiebers regelmäßig außergewöhnliche Einzelfässer, die durch Charakter, Individualität und kompromisslose Qualität überzeugen. Dieser Bowmore 2007/2026 ist dafür ein Paradebeispiel: 19 Jahre Reife in einem Bourbon Cask, natürliche Fassstärke von 54,2 % vol. und auf lediglich 180 Flaschen limitiert.
Der Ausbau im Bourbonfass lässt den unverwechselbaren Charakter der ältesten Islay-Brennerei besonders klar hervortreten. Statt den Rauch in den Vordergrund zu drängen, entfaltet sich eine elegante Komposition aus tropischer Frucht, maritimer Frische und fein dosiertem Torfrauch – genau jene Stilistik, für die gereifte Bowmore-Abfüllungen unter Kennern so geschätzt werden.
Aroma:
Sanfter Torfrauch verbindet sich mit salziger Meeresbrise und frischer Zitronenschale. Dahinter folgen reife Aprikosen, Pfirsiche und Ananas, begleitet von cremiger Vanille, Honig und einer feinen floralen Note. Mit etwas Zeit entwickeln sich mineralische Anklänge sowie dezente Eichenwürze.
Geschmack:
Vollmundig und wunderbar ausgewogen. Süße Vanillecreme, karamellisierte Äpfel und tropische Früchte treffen auf feinen Holzrauch, weißen Pfeffer und maritime Salzigkeit. Das Bourbonfass verleiht dem Whisky eine cremige Textur, während die Fassstärke für Kraft und Tiefe sorgt, ohne die Eleganz zu überdecken.
Nachklang:
Lang und harmonisch. Warmer Torfrauch klingt gemeinsam mit Zitruszesten, Vanille, heller Eiche und einer dezenten Meersalznote aus. Im Finale bleiben fruchtige Akzente und eine angenehme mineralische Frische lange erhalten.
Dieser Bowmore zeigt eindrucksvoll, weshalb gereifte Bourbonfass-Abfüllungen der Brennerei zu den begehrtesten Islay-Whiskys zählen. Die Kombination aus tropischer Frucht, maritimer Eleganz und fein eingebundenem Rauch verleiht ihm eine außergewöhnliche Balance. Eine charakterstarke Einzelfassabfüllung der Jack Wiebers Wanted-Serie, die sowohl eingefleischte Bowmore-Liebhaber als auch Freunde eleganter Islay Malts begeistern wird.
| Abfüller: | Jack Wiebers |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Jack Wiebers Whisky World, Wiener Straße 22, 10999 Berlin |