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- Artikel-Nr.: WR21976
- Alkoholgehalt: 52,5% vol.
Seit drei Jahrzehnten steht der Name Jack Wiebers für außergewöhnliche Einzelfässer, charakterstarke Abfüllungen und ein feines Gespür für Whisky mit Persönlichkeit. Zum 30-jährigen Jubiläum erscheint mit diesem 17 Jahre alten Classic of Islay eine besondere Edition, die eindrucksvoll zeigt, wie elegant und komplex ein gereifter Islay Single Malt sein kann.
Anders als viele jüngere Vertreter der beliebten Classic of Islay-Serie verbindet diese Jubiläumsabfüllung den unverwechselbaren maritimen Charakter Islays mit der Reife und Harmonie von 17 Jahren Fasslagerung. Der Torfrauch wirkt wunderbar eingebunden, während fruchtige und würzige Facetten dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Mit kräftigen 52,5 % vol. wurde der Whisky abgefüllt und bewahrt so seine volle Intensität und Ausdrucksstärke.
Aroma:
Feiner Lagerfeuerrauch steigt gemeinsam mit salziger Meeresluft und kandierter Zitrone auf. Dahinter entwickeln sich reife Äpfel, Vanille, Honig und ein Hauch von gerösteten Mandeln. Mit etwas Zeit treten mineralische Küstennoten und dezente Eichenwürze immer deutlicher hervor.
Geschmack:
Kräftig und zugleich erstaunlich elegant. Süßes Malz, cremige Vanille und reife Steinfrüchte treffen auf aschigen Torfrauch, schwarzen Pfeffer und eine feine salzige Note. Die lange Reife sorgt für eine wunderbar ausgewogene Textur, in der sich Rauch, Frucht und Eiche harmonisch miteinander verbinden.
Nachklang:
Lang, wärmend und maritim. Rauch und Eichenwürze klingen gemeinsam mit Zitronenschale, Meersalz und einer dezenten Pfefferschärfe langsam aus. Im Hintergrund bleiben feine Vanille- und Honignoten noch lange präsent.
Mit dieser Jubiläumsedition beweist Jack Wiebers einmal mehr, warum die Classic of Islay-Reihe seit vielen Jahren zu den beliebtesten Geheimtipps unter Islay-Fans gehört. Der 17-jährige Reifegrad verleiht dem Whisky eine besondere Eleganz, ohne den typischen Inselcharakter zu überdecken. Eine limitierte Abfüllung für Liebhaber gereifter Islay Malts und zugleich ein würdiger Botschafter zum 30-jährigen Jubiläum von Jack Wiebers.
| Abfüller: | Jack Wiebers |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| rauchig: | ja |
| Inverkehrbringer: | Jack Wiebers Whisky World, Wiener Straße 22, 10999 Berlin |