Allt-A-Bhainne 2016/2026 Gordon & MacPhail Spirit of Scotland #1031758 64,8% vol.

Nicht jede große Whisky-Erfahrung braucht Jahrzehnte im Fass. Manchmal genügt ein exzellent destillierter Rohbrand, ein sorgfältig ausgewähltes Fass und der Mut, ihn in voller Fassstärke auf die Flasche zu bringen. Dieser Allt-A-Bhainne, destilliert im Jahr 2016 und 2026 von Gordon & MacPhail für die traditionsreiche Serie Spirit of Scotland abgefüllt, ist ein ausdrucksstarker Speyside Single Malt, der den charakteristischen Brennereicharakter unverfälscht in Szene setzt.

Die Reifung erfolgte über zehn Jahre in Refill Bourbon Barrel #1031758. Durch die zurückhaltendere Fassprägung bleibt viel Raum für die natürliche Aromatik des Destillats. Mit beeindruckenden 64,8 % vol. in natürlicher Fassstärke präsentiert sich dieser Single Malt kraftvoll, präzise und bemerkenswert intensiv.

Aroma
Frische Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und reife Birnen verbinden sich mit Vanille, hellem Honig und einer feinen floralen Note. Dahinter zeigen sich Anklänge von Kokos, weißem Pfeffer und frischem Malz.

Geschmack
Kräftig und mundfüllend mit einer öligen Textur. Süße Vanille, Zitronencreme und saftige Obstnoten treffen auf würzige Eiche, Malzzucker und einen Hauch Ingwer.

Finish
Lang, trocken und intensiv mit Noten von kandierter Zitrone, weißem Pfeffer, Vanille und feinherber Eiche.

Allt-A-Bhainne Distillery wurde 1975 von Chivas Brothers gegründet und produziert vorwiegend für Blended Whiskys. Als Single Malt ist Allt-A-Bhainne vergleichsweise selten anzutreffen. Der Hausstil gilt als frisch, fruchtbetont und elegant, häufig mit floralen und zitrischen Noten. Diese Einzelfassabfüllung zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter und Intensität in dieser eher selten gesehenen Speyside-Destillerie steckt.