Bas Armagnac Colombard 1991/2025 C. Dully Selection 58,9% vol.

Mit diesem Bas Armagnac Colombard 1991/2025 präsentiert die C. Dully Selection ein herausragend gereiftes Einzelfass, das die Eleganz und Tiefe traditioneller Gascogne-Destillate in Reinform zeigt. Destilliert aus der Rebsorte Colombard – bekannt für ihre lebendige Frucht und feine Säure – und über drei Jahrzehnte in Eichenholz gereift, entfaltet dieser Armagnac eine eindrucksvolle Balance zwischen Reife, Kraft und Finesse. Abgefüllt in natürlicher Stärke durch Landier & Vingtier, steht er für authentisches Handwerk und die unverfälschte Seele Südwestfrankreichs.

Aroma:
Tief und komplex mit Noten von getrockneten Aprikosen, kandierter Orangenschale und Datteln. Dahinter feine Eichenwürze, Vanille, Tabak und eine zarte Rancio-Note – warm, rund und edel.

Geschmack:
Vollmundig, konzentriert und harmonisch. Süße Frucht trifft auf dunkles Karamell, Honig und edle Gewürze. Zarte Bitterorange und ein Hauch von Mokka sorgen für Spannung, während die lange Fassreife dem Destillat eine seidige Struktur und Tiefe verleiht.

Finish:
Lang, würzig und elegant. Noten von Walnuss, Trockenfrüchten und altem Holz hallen nach – ein Finale von großer Noblesse und feiner Wärme.

Ein majestätischer Bas Armagnac, der 34 Jahre Reifung in Perfektion verkörpert – kraftvoll, komplex und tief verwurzelt in der Tradition seiner Herkunft. Ein flüssiges Zeitdokument voller Eleganz und Charakter.

C. Dully Selection
Die C. Dully Selection widmet sich außergewöhnlichen Einzelfassabfüllungen, die durch Persönlichkeit und Herkunft überzeugen. Jede Edition wird handverlesen und in Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzenten wie Landier & Vingtier abgefüllt – authentisch, transparent und auf das Wesentliche reduziert: Geschmack, Geschichte und Charakter.