Aberlour 13 Jahre 2012/2025 1st Fill PX Sherry Best Dram 55,8% vol.

Ein Aberlour, wie man ihn sich wünscht: tief, dunkel und üppig – ein Speyside-Malt, der die ganze Kraft eines frischen Pedro-Ximénez-Fasses zeigt. Destilliert am 20. September 2012 und ganze 13 Jahre in einem First Fill PX Sherry Hogshead gereift, präsentiert sich dieser Single Malt aus Fass Nr. 800611 als besonders vollmundige und aromatisch dichte Einzelfassabfüllung. Abgefüllt wurde er am 23. September 2025 in natürlicher Fassstärke – ein charakterstarker Aberlour, der Liebhaber opulent gereifter Sherry-Whiskys direkt anspricht.

Aroma
Schwere, tiefgründige Sherry-Noten bestimmen den Auftakt: dunkle Trauben, Rosinen und Trockenpflaumen gehen in Schokostreusel, geröstete Maronen und die warme Süße alter Sherryfässer über.

Geschmack
Weich und dennoch kraftvoll. Reifer PX-Sherry, Rosinen und eingelegte Pflaumen breiten sich samtig auf dem Gaumen aus, begleitet von feiner Zartbitterschokolade. Der Alkohol ist hervorragend integriert und trägt die Aromen ohne Schärfe.

Finish
Lang, wärmend und dunkel-fruchtig, mit anhaltenden Sherrynoten und einer dezenten, elegant eingebundenen Würze.

Zur Brennerei
Aberlour, gegründet 1879 im Herzen der Speyside, steht für vollmundige, fruchtbetonte Single Malts mit einer besonderen Affinität zu Sherryfässern. Die Kombination aus traditioneller Produktion, weichem Quellwasser und einer klar erkennbaren Handschrift in der Fassauswahl macht die Abfüllungen der Brennerei zu begehrten Klassikern – insbesondere, wenn sie, wie hier, als kräftiges Einzelfass in Fassstärke abgefüllt werden.