Macduff 17 Jahre 2007/2025 Madeira Cask Alistair Walker Infrequent Flyers 55,6% vol.

Mit dieser Abfüllung aus der Infrequent Flyers-Serie präsentiert Alistair Walker einen ausdrucksstarken Highland Malt aus der oft unterschätzten Macduff Distillery. Der 2007 destillierte und 2025 abgefüllte Single Malt reifte 17 Jahre und erhielt ein Finish in einem Madeira Hogshead. Dieses besondere Weinfass verleiht dem eher kraftvollen Grunddestillat zusätzliche Fruchtigkeit, Tiefe und eine elegante Süße. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke zeigt sich dieser Macduff komplex, strukturiert und bemerkenswert ausgewogen.

Aroma
Reife gelbe Früchte wie Aprikosen und Pfirsiche treffen auf kandierte Zitrusschalen, Karamell und Honig. Dahinter entwickeln sich Noten von Nüssen, Malz und ein feiner Hauch von Kräutern.

Geschmack
Kräftig und ölig mit schöner Balance aus Frucht und Würze. Getrocknete Aprikosen, Orangengelee und Toffee verbinden sich mit Malz, leichter Bitterkeit und einer feinherben, weinigen Note des Madeira-Finishes. Die Eiche sorgt für Struktur, ohne dominant zu wirken.

Finish
Lang, wärmend und elegant mit anhaltender Fruchtsüße, karamellisierten Nüssen, sanfter Würze und einer dezent trockenen Weinnote im Nachklang.

Die Macduff Distillery wurde 1960 an der Küste der Moray Firth nahe Banff gegründet. Ihr Hausstil ist geprägt von einem öligen, kraftvollen Körper mit fruchtigen und malzigen Akzenten. Als Single Malt – oft unter dem Namen Glen Deveron bekannt – zeigt Macduff in dieser reifen, weinbetonten Abfüllung eine besonders facettenreiche und harmonische Seite.