Invergordon 37 Jahre 1988/2025 Rye Cask Alistair Walker Infrequent Flyers 44,5% vol.

Ein außergewöhnlich gereifter Single Grain Whisky, der mit einem seltenen Finish überrascht: Dieser 37 Jahre alte Invergordon aus dem Jahr 1988 wurde über drei Jahrzehnte lang gelagert und erhielt anschließend ein rund 3 Jahre und 8 Monate andauerndes Finish in einem Rye Barrel – und das mit faszinierendem Ergebnis.

In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus gerösteten Mandeln und geraspelter Kokosnuss – warm, nussig und einladend. Am Gaumen zeigt sich dieser Grain von seiner besten Seite: sanft, weich und äußerst harmonisch. Noten von Vanillecreme, Butterspritzgebäck und zarter Süße verbinden sich mit der feinen, subtilen Würze des Rye-Fasses. Die typischen Gewürznoten bleiben dezent im Hintergrund, perfekt eingebunden und niemals dominant.

Dieser Invergordon ist ein Paradebeispiel dafür, wie Grain Whisky mit Geduld, Fingerspitzengefühl und einem besonderen Finish zur Hochform auflaufen kann. Ein runder, vielschichtiger Dram für Genießer, die das Besondere suchen. Limitiert, elegant – und absolut memorabel.