Cameronbridge 50 Jahre 1976/2026 Spanish Octave Sherry Alambic Classique 51,6% vol.

Ein halbes Jahrhundert Reifezeit ist selbst in der Welt alter Grain Whiskys eine absolute Ausnahme. Dieser Cameronbridge aus dem Jahr 1976 zeigt eindrucksvoll, welche Tiefe und Komplexität ein außergewöhnlich lange gereifter Single Grain entwickeln kann, wenn Destillat, Fass und Zeit perfekt zusammenspielen. Die zusätzliche Reifung im Spanish Octave Sherry Barrel verleiht dem Whisky dabei eine intensive aromatische Dichte, ohne die elegante Struktur des alten Grains zu überdecken.

Mit 51,6% vol. präsentiert sich diese Abfüllung bemerkenswert kraftvoll für ihr Alter – konzentriert, cremig und voller dunkler Fruchtaromen, getragen von reifer Eichenwürze und den warmen, leicht oxidativen Noten jahrzehntelanger Fasslagerung. Ein Whisky mit enormer Tiefe und beeindruckender Präsenz.

Aroma
Intensiv fruchtig und süß eröffnet der Whisky mit Orangenmarmelade und einem dunklen Fruchtkompott. Dazu gesellen sich alkoholgetränktes altes Holz, gerösteter Kokos, Vanille und cremiges Karamell. Mit etwas Zeit entwickeln sich Haferflockenkekse, Zimtsterne und feine Anisnoten, bevor getrocknete Orangenschale und dezente Röstaromen stärker hervortreten. Die markante Eichenwürze verbindet sich schließlich mit dem Duft von altem Buchleder und verleiht der Nase enorme Tiefe und Reife.

Geschmack
Ölig, cremig und überraschend kraftvoll. Eine klebrige Süße, die an Zuckerwatte erinnert, breitet sich zunächst weich am Gaumen aus, bevor gerösteter Kokos und nussige Noten erscheinen. Dahinter entfaltet sich eine intensive tropische Fruchtigkeit, begleitet von ausgeprägter Eichenwürze und einer eleganten, leicht bitteren Holznote. Zarter Holzrauch, Vanille und Tabak verleihen zusätzliche Komplexität. Mit jedem Schluck gewinnt der Whisky weiter an Intensität, während die bereits in der Nase präsente Orangennote zunehmend dominanter wird.

Finish
Außergewöhnlich lang, warm und vielschichtig. Süße Röstaromen, trockene Eichenwürze und feine Bitternoten klingen langsam und elegant aus. Die intensive Fruchtigkeit bleibt dabei erstaunlich präsent und verbindet sich harmonisch mit den gereiften Holznoten zu einem komplexen, würdevollen Finale.

Die 1824 gegründete Cameronbridge Distillery gilt als eine der bedeutendsten Grain-Destillerien Schottlands und gehört zu den ältesten kontinuierlich betriebenen Grain-Brennereien des Landes. Während ein Großteil der Produktion traditionell in Blends verschwindet, zeigen seltene Einzelfassabfüllungen wie diese eindrucksvoll, welches Potenzial in lange gereiftem Single Grain steckt. Besonders nach mehreren Jahrzehnten entwickeln sich oft faszinierende Aromen zwischen poliertem Holz, tropischer Frucht, Wachs, Gewürzen und cremiger Süße – Eigenschaften, die dieser außergewöhnliche 50-jährige Cameronbridge in beeindruckender Intensität vereint.