Ardnamurchan 2018/2025 1st Fill Oloroso Sherry Single Cask Golden Promise Barley 60,5% vol

Mit dieser exklusiven Abfüllung präsentiert Ardnamurchan ein eindrucksvolles Single Cask, das die junge Brennerei von ihrer kraftvollsten und zugleich tiefgründigsten Seite zeigt. Destilliert im Jahr 2018 und 2025 abgefüllt, durfte dieser Highland Malt seine komplette Reifezeit in einem First Fill Oloroso Sherry Cask verbringen. Die Verwendung von Golden Promise Barley verleiht dem Destillat zusätzliche Tiefe, Fülle und eine fast cremige Textur. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 60,5 % vol., kompromisslos und unverfälscht.

Aroma
Dunkle Oloroso-Würze trifft auf reife Rosinen, getrocknete Pflaumen und Feigen. Dahinter Bitterschokolade, Walnüsse und geröstete Haselnüsse, begleitet von Leder, Tabak und einem Hauch Politur. Subtiler Rauch und maritime Frische sorgen für Spannung und Tiefe.

Geschmack
Dicht, ölig und kraftvoll. Schwarzkirschen, Datteln und dunkler Sirup verbinden sich mit Espresso, Kakao und würzigem Eichenholz. Salzige Noten, Pfeffer und ein Anflug von Rauch balancieren die üppige Sherrysüße aus. Trotz der hohen Alkoholstärke bemerkenswert strukturiert und präzise.

Finish
Lang, wärmend und intensiv. Dunkle Früchte, Nussigkeit und trockene Sherrywürze klingen nach, begleitet von Meersalz, Leder und einer dezent rauchigen Trockenheit.

Die Ardnamurchan Distillery, gegründet 2014 auf der abgelegenen Halbinsel Ardnamurchan an Schottlands Westküste, steht für nachhaltige Produktion, vollständige Transparenz und einen klar definierten Hausstil. Maritime Einflüsse, fein dosierter Rauch und charakterstarke Fassreifungen prägen ihre Abfüllungen. Dieses Single Cask #1065, exklusiv für die Rolf Kaspar GmbH, ist ein eindrucksvoller Beweis für das enorme Reifepotenzial der Brennerei – intensiv, eigenständig und mit klarer Handschrift.