Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release 2025 50% vol.

Mit dem Ardnamurchan AD/ Sherry Cask Release präsentiert die junge Highland-Brennerei eine charakterstarke Abfüllung, die eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial bereits in den frühen Jahren der Destillerie steckt. Gereift in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus PX- und Oloroso-Sherryfässern, verbindet dieser Single Malt maritime Kraft, rauchige Tiefe und würzig-fruchtige Sherryeinflüsse. Die Abfüllung mit kräftigen 50 % vol. unterstreicht den kompromisslosen Stil – intensiv, vielschichtig und unverfälscht.

Aroma
Murray-Mint trifft auf ein Lagerfeuer am Strand. Gesalzenes Erdnusseis, Tomatenstängel und Paranüsse verbinden sich mit sonnengetrockneten Tomaten, Teriyaki-Beef-Jerky, Relish und Tamari. Üppig, ölig und dicht verwoben.

Geschmack
Teeriges Tauwerk, Fassstoff und rauchiger Speck prägen den Auftakt. Erinnerungen an einen alten Traktorschuppen, Erdnusskrokant und klebrige Spare Ribs folgen. Rote Pflaumen und Kirschen sorgen für fruchtige Akzente, bevor sich der Whisky in kreidige Klippen und ausgeprägt herzhafte, fleischige Noten vertieft.

Finish
Lang und atmosphärisch: tosende Wellen, Meersalz, das Kaminfeuer einer Bothy und der Duft eines Zigarrenladens bleiben nachhaltig präsent.

Die Ardnamurchan Distillery, gegründet 2014 auf der gleichnamigen abgelegenen Halbinsel an der Westküste Schottlands, steht für handwerkliche Produktion, Transparenz und einen konsequent nachhaltigen Ansatz. Typisch für den Hausstil sind maritime Anklänge, dezenter Rauch (teilweise aus getorftem Malz) und eine klare, ehrliche Fassreifung. Der AD/ Sherry Cask Release fügt sich nahtlos in dieses Profil ein – kraftvoll, eigenständig und mit deutlichem Küstencharakter.