Grenada (GMWE) 27 Jahre 1996/2024 Rum Artesanal Single Cask #358 55,4% vol.

Grenada ist die südlichste der Inseln über dem Winde. Die Insel wurde von Christoph Kolumbus auf seiner dritten Reise im Jahr 1498 gesichtet und er nannte sie »La Conception«. Nach einer wechselvollen Geschichte, in der die Insel mal zu England, mal zu Frankreich gehörte, wurde sie 1783 an Großbritannien zurückgegeben, zu deren Kolonien sie bis zu ihrer Unabhängigkeit zählte. Grenada erlangte am 7. Februar 1974 die Unabhängigkeit von Großbritannien. Im Februar 2024 feierte Grenada somit seinen 50. Jahrestag der Unabhängigkeit. Zu diesem Anlass haben wir als erste Einzelfass-Abfüllung in 2024 einen 27-jährigen Rum aus der Westerhall Distillery ausgewählt. Der Rum wurde aus Melasse in einer Column Still destilliert und lagerte anschließend in Fässern aus amerikanischer Weißeiche.

Direkt nach dem Einschenken ist er noch sehr verhalten, mit fruchtigen Noten, etwas Eiche, Minze und einer schönen Würzigkeit. Der Alkohol ist in der Nase nicht zu spüren. Nachdem er im Glas ruhen durfte, öffnet sich der Rum und die Aromen kommen deutlich zur Geltung. Die Geruchsnoten setzen sich im Geschmack fort, zusätzlich sind etwas Vanille, eine feine Gewürzmischnung und Minz-Schokolade warnehmbar. Trotz seiner fast 56%Vol. ist er am Gaumen sanft und geschmeidig.