Bally BDF 15 Jahre 2009/2025 Single Cask The Awakening Series 62% vol.

Ein intensiver und charakterstarker Rhum Agricole aus der legendären Distillerie Bally auf Martinique, abgefüllt im Rahmen der exklusiven „The Awakening Series 2025“, die anlässlich der ersten Whisky Live Messe in Hamburg entstand. Dieser 15 Jahre alte Single Cask Rhum wurde 2009 destilliert und 2025 in natürlicher Fassstärke mit 62% vol. abgefüllt – ein beeindruckendes Beispiel für die aromatische Tiefe und Struktur gereiften Agricole-Rums aus Zuckerrohrsaft.

Aroma: Intensiv und komplex – Noten von kandierten Früchten, reifen Bananen und Orangenmarmelade verbinden sich mit Vanille, Gewürznelken, altem Holz und einer Spur Kakao. Ein Hauch von Tabak und Leder rundet das Bouquet ab.

Geschmack: Vollmundig und tief – kräftige Aromen von getrockneten Früchten, Melasse, Kaffee und dunkler Schokolade treffen auf Gewürze, Zimt und einen Hauch Lakritz. Die hohe Fassstärke bringt Wärme und eine beeindruckende Konzentration der Aromen.

Abgang: Sehr lang, wärmend und elegant – mit Noten von Toffee, getoastetem Holz, Karamell und leicht pfeffriger Würze im Nachklang.

Ein kraftvoller und zugleich edler Rhum Agricole, der meisterhaft die Verbindung aus tropischer Reife, Holzcharakter und Zuckerrohrfrische zeigt – opulent, komplex und perfekt ausbalanciert.
Ein echtes Highlight der Awakening Series 2025 und ein Muss für Liebhaber kräftiger, authentischer Rums aus Martinique.