Tamnavulin 15 Jahre Bourbon Barrels Living Souls 48% vol.

Mit 15 Jahren Reifezeit präsentiert Living Souls einen Tamnavulin aus der Speyside, der sich ganz auf den ursprünglichen Charakter der Brennerei und den Einfluss klassischer Bourbonfässer konzentriert. Die vollständige Reifung in Bourbon Barrels bringt einen für Tamnavulin vergleichsweise lange gereiften Single Malt hervor, der mit 48 % vol. abgefüllt wurde und seine fruchtig-süße Seite besonders schön zur Geltung bringt.

Living Souls beschreibt ihn passend als Whisky für einen entspannten Sonntagmorgen auf dem Land: ein ausgiebiges Frühstück, gute Gesellschaft und herbstliche Ruhe. Im Glas übersetzt sich dieses Bild in eine Mischung aus reifen Obstnoten, süßem Gebäck und cremigen Aromen. Stein- und Kernobst treffen auf Marzipan und Fruchtgummi, während rote Äpfel, süßer Sirup und warme Kuchennoten für einen angenehm üppigen Gegenpol sorgen.

Aroma: Fruchtig und einladend mit reifen Birnen, Steinobst und roten Äpfeln. Dazu gesellen sich süßes Fruchtgummi, Marzipan und Birnenbonbons sowie eine feine Vanillenote aus den Bourbonfässern.

Geschmack: Weich und vollmundig mit roten Äpfeln, süßem Sirup und saftigem Obst. Marzipan und eine üppige Siruptorte sorgen für zusätzliche Süße, begleitet von Vanille, warmer Eichenwürze und leicht karamellisierten Anklängen.

Nachklang: Angenehm lang und wärmend mit anhaltender Fruchtsüße, Marzipan, Vanille und einer zunehmend trockenen, fein würzigen Bourbonfassnote.

Der Tamnavulin 15 Jahre Living Souls ist eine schöne Gelegenheit, den Charakter dieser häufig unterschätzten Speyside-Brennerei in einer vergleichsweise hohen Altersstufe zu entdecken. Ohne aufwendige Finishings oder dominante Sherryfässer setzt die Abfüllung ganz auf 15 Jahre Bourbonfassreifung und verbindet saftige Frucht, süßes Gebäck und Marzipan mit der eleganten Würze gereifter Eiche.