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- Artikel-Nr.: WR22096
- Alkoholgehalt: 58% vol.
Glen Spey begegnet man als Single Malt vergleichsweise selten – umso interessanter sind charaktervolle Einzelfassabfüllungen wie diese von Claxton's. Der am 15. Oktober 2015 destillierte Speysider reifte zehn Jahre und erhielt durch ein PX Sherry Quarter Cask eine besonders intensive Prägung. Am 27. April 2026 wurde er mit kräftigen 58,0 % vol. abgefüllt. Das Ergebnis verbindet dunkle Sherryfrüchte und satte Süße mit einer überraschend ausgeprägten Würze.
Aroma: Dunkle Rosinen und reife Pflaumen bestimmen zunächst das Bild. Waldhonig und feine Vanille sorgen für zusätzliche Süße, während Zimt und schwarzer Pfeffer einen würzigen Gegenpol setzen. Das PX-Fass zeigt sich deutlich, ohne ausschließlich auf schwere Süße zu setzen.
Geschmack: Vollmundig und konzentriert mit Karamell, Honig und dunklen Kirschen. Die fruchtige Süße wird von Zimt und einer pikanten Pfeffernote eingefangen, die dem Whisky Struktur und Spannung verleihen. Bei 58,0 % vol. präsentiert sich der Glen Spey entsprechend kraftvoll und transportiert die Aromen des kleinen Sherryfasses mit hoher Intensität.
Nachklang: Lang und zunehmend würzig. Anis und schwarzer Pfeffer treten in den Vordergrund, bevor eine feine Mandelsüße für einen weicheren Kontrast sorgt. Frucht und Gewürze bleiben lange präsent.
Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt im PX Sherry Quarter Cask. Durch das kleinere Fassformat kommt vergleichsweise viel Whisky mit der Holzoberfläche in Kontakt, wodurch sich der Einfluss des zuvor mit Pedro Ximénez Sherry belegten Fasses besonders intensiv entwickeln kann. Entsprechend deutlich treten Rosinen, Pflaumen, dunkle Kirschen und Honigsüße hervor, ohne die würzige Seite des Whiskys zu verdrängen.
Claxton's präsentiert den zehnjährigen Glen Spey ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe. Mit 58,0 % vol. bietet die Abfüllung zudem reichlich Spielraum für einige Tropfen Wasser. Ein spannender Speysider für Liebhaber intensiver PX-Reifungen, der üppige Sherrysüße mit Pfeffer, Zimt, Anis und nussigen Akzenten verbindet.
| Abfüller: | Claxton's |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |