Benromach 12 Jahre 46% vol.

Der Benromach 12 Jahre ist ein charaktervoller Speyside Single Malt, bei dem die Sherryfassreifung klar im Mittelpunkt steht. Über zwölf Jahre reifte der Whisky ausschließlich in First-Fill-Sherryfässern, die ihm seine satte Farbe sowie eine intensive Verbindung aus reifen Früchten, dunkler Süße und würzigen Noten verleihen. Dazu gesellt sich der für Benromach typische feine Rauch, der dem klassischen Sherryprofil zusätzliche Tiefe und Struktur gibt.

Die Benromach Distillery in Forres gehört zu den traditionsbewussten Brennereien der Speyside. Mit viel Handarbeit und bewusst klassischen Methoden entsteht hier ein eigenständiger Stil, der fruchtigen Speyside-Charakter mit einer dezenten Rauchnote verbindet. Die Fässer lagern in traditionellen Dunnage Warehouses, bevor der Whisky mit kräftigen 46 % vol. abgefüllt wird. Auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoff wird verzichtet.

Aroma: Lebhafte Himbeeren und helle Orangenschale treffen auf die satte Süße von traditionellem Früchtekuchen. Würzige Sherrynoten, eine feine Pfefferschärfe und ein dezenter Hauch Rauch sorgen für zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Vollmundig und fruchtbetont mit roten Beeren, kandierter Orange und herber Schokolade. Geschroteter Pfeffer bringt eine angenehme Würze ins Spiel, während sich der feine Rauch harmonisch mit der reichhaltigen Sherry-Süße verbindet.

Nachklang: Lang und angenehm trocken mit Kakao, würzigen Anklängen und einer dezenten Fruchtsüße. Ein feiner Rauchton bleibt bis zuletzt präsent.

Mit seiner vollständigen Reifung in First-Fill-Sherryfässern zeigt der Benromach 12 Jahre eine besonders intensive Seite der traditionsreichen Speyside-Brennerei. Dunkle Frucht, Schokolade und Gewürze treffen auf den charakteristischen Rauch von Benromach und ergeben einen ausdrucksstarken, zugleich ausgewogenen Single Malt. Eine spannende Wahl für Liebhaber klassischer Sherryfass-Whiskys, die neben üppiger Frucht auch Würze und eine feine Rauchnote zu schätzen wissen.