Benriach 16 Jahre 2006/2025 1st Fill Sherry Cask Hart Brothers 55,9% vol.

Diese Einzelfassabfüllung aus dem Hause Hart Brothers zeigt die fruchtbetonte Eleganz der Speyside in ihrer intensivsten Form. Destilliert im Jahr 2006 und nach 16 Jahren Reifung in einem First Fill Sherry Butt abgefüllt, verbindet dieser Benriach die typische Destillerie-Fruchtigkeit mit der tiefen, dunklen Aromatik eines frischen Sherryfasses. In natürlicher Fassstärke von kräftigen 55,9% vol., ungefiltert und ohne Farbstoff, präsentiert sich dieser Single Cask als ausdrucksstarker, vielschichtiger Vertreter seiner Art.

Aroma
Dicht und einladend mit dunklen Früchten, Rosinen und reifen Pflaumen. Dazu gesellen sich Noten von Honig, kandierter Orange und feiner Schokolade. Im Hintergrund entwickeln sich würzige Anklänge von Zimt, Nelke und polierter Eiche – typisch für ein aktives Sherryfass. Der klassische fruchtige Benriach-Charakter bleibt dabei klar erkennbar.

Geschmack
Vollmundig und kraftvoll mit intensiver Sherrysüße. Saftige Noten von dunklen Beeren, Datteln und Feigen treffen auf Karamell, Toffee und eine angenehme Würze. Die Fassstärke sorgt für Druck und Tiefe, während sich die Struktur cremig und ölig zeigt. Mit etwas Wasser entfalten sich zusätzliche Facetten von Milchschokolade und Gewürzen.

Finish
Lang und wärmend mit anhaltender Süße, dunkler Schokolade und würziger Eiche. Leichte Noten von Trockenfrüchten und ein Hauch von Kakao bleiben lange präsent und verleihen dem Whisky einen eleganten, trockenen Ausklang.

Die Benriach Distillery wurde 1898 in der Speyside gegründet und ist bekannt für ihren vielseitigen Stil, der von fruchtig-frisch bis hin zu tief sherrybetont reicht. Besonders Einzelfassabfüllungen wie diese zeigen eindrucksvoll, wie präzise sich der charakteristische Hausstil – geprägt von reifen Obstnoten, Honigsüße und eleganter Würze – mit dem Einfluss hochwertiger Fässer verbinden lässt.