Clydebuilt 12 Jahre Sherry Cask Ardgowan Distillery 46% vol.

Während der eigene Ardgowan-Spirit noch reift, hat die Brennerei dieselbe Sorgfalt und Hingabe in das erste Clydebuilt Sherry Cask Release gelegt. Dieses Release spiegelt den unverkennbaren Hausstil sowie den besonderen Fokus auf die Fasspolitik der Destillerie wider.
Der Whisky reifte ausschließlich in Sherryfässern – zunächst in großen Butts, bevor er in ausgewählte PX- und Oloroso-Hogsheads umgefüllt und von Laura Davies vermählt wurde. Abgefüllt mit 46 % vol., nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen präsentiert er sich ganz so, wie Whisky sein soll.
Sherry-Whisky mit reichen Noten dunkler Früchte, süßer Würze und Eichenholz.

Aroma: Sanfte Sherrynoten mit einer mittelstarken Süße versehen. Im Nachgang folgen leichte Äpfel und Birnennoten.
Geschmack: Sehr weich und sanft. Ein wirklicher Gaumenschmeichler, der mit einer angenehm fruchtigen Note daher kommt. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, nur anfänglich dezent spürbar.
Abgang: Lang und abgerundet mit anhaltender Tiefe

Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.