Aberargie Laureate Expressions 48,2% vol.

Der Aberargie Laureate Expressions 48,2% vol. stellt die moderne Seite der konsequenten „Barley to Bottle“-Philosophie der Brennerei in den Mittelpunkt. Als Gegenstück zur Golden Promise Edition wird dieser Whisky ausschließlich aus der Gerstensorte Laureate hergestellt. Beide Varietäten werden bewusst getrennt verarbeitet und abgefüllt – mit dem Ziel, den Einfluss der Gerste vom Feld rund um die Destillerie bis zum fertigen Whisky möglichst deutlich herauszuarbeiten.

Aroma: Kandierte Orangenschale trifft auf eine üppige Auswahl getrockneter Früchte und reifes Streuobst. Eine feine Süße verbindet die fruchtigen Noten mit der deutlich wahrnehmbaren Sherryfass-Prägung.

Geschmack: Fruchtbetont und elegant mit getrockneten Früchten, reifem Obst und einer ausgewogenen Süße. Die klare Struktur des Destillats sorgt trotz der intensiven Fassreifung für Balance und lässt würzige Akzente sowie die natürliche Malzigkeit hervortreten.

Nachklang: Lang und harmonisch mit einer ausgeprägten Honigsüße, begleitet von warmer Fasswürze und nachklingenden Fruchtnoten.

Für diese Edition verwendet Aberargie zu 100 % Laureate-Gerste und verzichtet vollständig auf Golden Promise. Laureate ist eine moderne Gerstensorte, die unter anderem wegen ihrer Widerstandsfähigkeit und ihrer guten Eigenschaften für die Whiskyproduktion geschätzt wird. In der Expressions Range soll sie zeigen, dass die Wahl der Gerste nicht allein eine landwirtschaftliche oder technische Entscheidung ist, sondern sich auch im Charakter des fertigen Single Malts widerspiegeln kann.

Passend zum lebendigen und fruchtbetonten Profil setzt Aberargie bei der Reifung einen klaren Schwerpunkt auf Sherryfässer. 68 % First-Fill Sherry Butts werden mit 32 % First-Fill Bourbon Barrels kombiniert. Damit kehrt die Laureate Edition das Fassverhältnis des Golden Promise praktisch um: Der höhere Sherryanteil bringt kandierte Zitrusfrüchte, Trockenobst und eine satte Süße ein, während die Bourbonfässer zusätzliche Balance und Struktur beisteuern.

Mit 48,2 % vol. abgefüllt, bildet der Aberargie Laureate Expressions den spannenden Gegenpol zum Golden Promise. Zwei Gerstensorten, zwei unterschiedliche Fassschwerpunkte und dieselbe Brennerei machen die Expressions Range zu einem interessanten direkten Vergleich – und zeigen, wie unterschiedlich sich Rohstoff und Fasswahl auf den Charakter eines Whiskys auswirken können.