Port Askaig Sherry Cask 50,5% vol.

Der Port Askaig Sherry Cask vereint zwei Welten, die wie füreinander geschaffen scheinen: den markanten Torfrauch Islays und die reichhaltige Süße spanischer Sherryfässer. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Single Malt, der maritime Kraft, dunkle Fruchtaromen und elegante Würze in bemerkenswerter Harmonie zusammenführt. Mit 50,5 % vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, präsentiert er sich authentisch, intensiv und voller Charakter.

Aroma
Reife Sultaninen und dunkle Schokolade eröffnen das Bouquet mit einer tiefen, verführerischen Süße. Dahinter entfalten sich salzige Meeresnoten und dichter Kohlenrauch, die dem Whisky seine unverwechselbare Islay-DNA verleihen. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich feine Anklänge von Orangenschalen und Gewürzen.

Geschmack
Vollmundig und kraftvoll legt sich der Whisky auf den Gaumen. Saftige Orangen und dunkle Schokolade verbinden sich mit intensiven Rauchnoten und maritimen Nuancen. Die Sherryfassreifung sorgt für Tiefe und Fülle, während der Torfrauch jederzeit präsent bleibt und für eine beeindruckende Balance zwischen Süße und Würze sorgt.

Finish
Lang, wärmend und nachhaltig. Fruchtige Süße, dunkle Schokolade und ausklingender Kohlenrauch begleiten den Nachhall und hinterlassen einen vielschichtigen, maritimen Eindruck.

Port Askaig ist nach dem kleinen Hafenort an der Nordostküste Islays benannt, der für viele Besucher das Tor zur berühmten Whiskyinsel darstellt. Die Marke steht für charaktervolle Islay Malts, die den rauchigen Inselstil in den Mittelpunkt stellen. Beim Sherry Cask trifft dieser maritime Charakter auf die Tiefe und Komplexität hochwertiger Sherryfässer, wodurch eine besonders facettenreiche Interpretation des klassischen Islay-Stils entsteht.

Der Port Askaig Sherry Cask begeistert mit seinem gelungenen Zusammenspiel aus Trockenfrüchten, Schokolade, Zitrusfrüchten und Torfrauch. Eine Abfüllung für Liebhaber kräftiger Islay-Whiskys, die neben intensiver Rauchigkeit auch Wert auf Tiefe, Eleganz und die würzigen Einflüsse einer sorgfältigen Sherryfassreifung legen.