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- Artikel-Nr.: WR15504
- Alkoholgehalt: 57,5 % vol.
Dieser Kilchoman von 2014 aus der Uniquely Islay An Samhdradh 2021 Serie erhielt nach der Reifung in zwei Fresh Bourbon Barrels eine 7-monatige Nachreifung in einem 400l Armagnac Cask. Der Whisky ist limitiert auf 521 Flaschen und überzeugt mit einem Hauch von Feuerstein, sowie etwas Frische mit saftigen Früchten und weichem Torfrauch.
Das visionäre Bestreben der 100% Islay Philosophie findet in dieser einzigartigen Single Cask Kollektion ihren Ausdruck. Getragen von der jahrhundertealten Tradition des „farm distilling“, den unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und einem herausragenden Fass-Management, zeigt sich der kunstfertige Variantenreichtum Kilchomans. Ein besonderes Highlight stellt dabei sicherlich Cask I dar: Ein 100% Islay Pedro Ximénez Cask aus Gerste, die ausschließlich von der Farm Destillerie Kilchoman stammt. Eine Premiere auf dem deutschen Markt stellen zudem die beiden Abfüllungen mit Finishes aus dem Mezcal- bzw. Tequila-Fass dar. Auch der Armagnac Double Cask ist eine Neuheit aus dem Hause Kilchoman – der Malt reifte zuerst in BourbonFässern, um sein Finish in einem 400l Armagnac Cask zu erhalten.
Hersteller: Kilchoman Distilery Co. Ltd., Rockside Farm, Bruichladdich Isle of Islay PA49 7UT, GB
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| rauchig: | ja |