Kilchoman 10 Jahre Loch Gorm Edition 2026 46% vol.

Mit der Loch Gorm Edition 2026 präsentiert Kilchoman erneut einen ihrer charakterstärksten Sherry-gereiften Single Malts. Benannt nach dem tiefdunklen, torfigen See unweit der Destillerie, steht diese Abfüllung seit jeher für die kraftvolle Verbindung aus intensiver Oloroso-Reifung und klassischem Islay-Rauch. Für diese Edition reifte der Whisky mindestens zehn Jahre in ausgewählten Oloroso Sherry Butts der renommierten Bodega José y Miguel Martín – eine Kombination, die Tiefe, Würze und dunkle Frucht in perfekter Balance mit Kilchomans frischer Zitrusnote und maritimem Torfrauch entfaltet.

Aroma
Dunkle, getrocknete rote Früchte steigen zuerst in die Nase – begleitet von würzigen Anklängen gegrillten Fleisches und gerösteten Walnüssen. Dahinter entwickelt sich ein dichter, erdiger Torfrauch, der sich harmonisch mit der süßen Sherryfrucht verbindet.

Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Loch Gorm vielschichtig und kraftvoll: kandierte Orange und exotische Fruchtnoten treffen auf gesalzenes Karamell und saftige, getrocknete Pflaumen. Würzige Nuancen von Zimt und Muskat sorgen für Tiefe, während sich der Rauch elegant und perfekt eingebunden durch das Geschmacksbild zieht.

Finish
Langanhaltend und wärmend mit einer schönen Gewürzstruktur. Dunkle Schokolade, geröstete Noten und ein Hauch Lakritz bleiben präsent, während der Torfrauch langsam und ausgewogen ausklingt.

Kilchoman wurde 2005 auf der Isle of Islay gegründet und zählt zu den wenigen echten Farm Distilleries Schottlands. Ein Großteil der Gerste wird vor Ort angebaut und verarbeitet, was den Whiskys eine unverkennbare Handschrift verleiht: jung, kraftvoll, mit klarer Frucht, prägnantem Rauch und einer bemerkenswerten Nähe zum Rohstoff. Die Loch Gorm Edition steht exemplarisch für diesen Stil – intensiv, charakterstark und dabei stets bemerkenswert ausgewogen.