Caol Ila 15 Jahre 2010/2025 Gordon & MacPhail Cask Strength #313534 for germany 56,2% vol.

Diese exklusive Einzelfassabfüllung aus der renommierten Connoisseurs Choice Cask Strength Serie von Gordon & MacPhail zeigt den eleganten und zugleich kraftvollen Stil der Islay-Brennerei Caol Ila in besonders authentischer Form. Der Whisky wurde 2010 destilliert und am 27. November 2025 nach 15 Jahren Reifung abgefüllt.

Gereift in einem Refill American Hogshead und abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 56,2% vol., verbindet dieser Single Malt klare Fruchtaromen mit der typischen maritimen Rauchigkeit der Brennerei. Die Abfüllung wurde exklusiv für Deutschland von Kirsch Import ausgewählt und ist streng limitiert auf 276 Flaschen.

Aroma
Frische Äpfel und reife Mango eröffnen das Bouquet, begleitet von feinem Torfrauch und einer maritimen Brise. Dahinter zeigen sich geröstete Mandeln, ein Hauch Zitruszeste sowie subtile Noten von Lagerfeuerglut und leicht gesüßtem Rauch.

Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Whisky kraftvoll und präzise. Fruchtige Noten von Apfel und tropischer Mango verbinden sich mit rauchigen Anklängen von Geräuchertem und warmem Torf. Mandeln, Malzsüße und eine dezente Vanille aus dem Fass sorgen für Balance und Tiefe.

Finish
Der Nachklang ist lang und angenehm rauchig mit Anklängen von Lagerfeuerglut, feiner Eichenwürze und einer frischen Fruchtnote, die langsam ausklingt.

Die Caol Ila Distillery, gegründet 1846 an der Ostküste von Islay mit Blick auf die Meerenge zum Isle of Jura, ist die größte Brennerei der Insel. Ihr Stil gilt als einer der elegantesten unter den rauchigen Islay-Malts: klarer, maritimer Torfrauch trifft auf fruchtige Frische und eine bemerkenswerte Balance.

Ein charaktervoller Islay Single Malt aus einem einzelnen Fass – intensiv, präzise und mit der typischen Verbindung aus Frucht, Rauch und maritimer Eleganz, für die Caol Ila so geschätzt wird.